Recepty na sendviče jsou různé a je důležité určit, která možnost je lahodnější nebo je připravena rychleji. Miska, která se považuje za předkrm, je nahrazena kompletní snídaní nebo obědem, protože je připravena rychle, z praktických ingrediencí a je vhodná k jídlu, a to i na cestách.
Jak vyrobit sendvič?
Sendvič se stal nedílnou součástí téměř každého jídla v každém domě. Jsou podávány pouze pro čaj, doplňuji večeři, místo jednoduchého plátku chleba nebo slouží jako aperitiv při slavnostním svátku. Mnoho milovníků lahodného jídla se často neobtěžuje přípravou tohoto pokrmu, ale originální sendviče vyžadují přípravu ingrediencí.
- Chléb se často smaží v pánvi nebo pod grilováním, takže svačiny se stanou víc vonícími a křupavými.
- Sendviče s černým chlebem dobře kombinují solené ryby, šproty a játrovou pašu.
- Recepty na sendviče formou bufetu naznačují, že místo chleba se používají malé koše, které se nazývají "canapes". Jsou často plněny kaviárem, různými směsmi salátů.
Hot sendviče ve spěchu
Nejoblíbenější horké sendviče v troubě . Vařit je opravdu jednoduché, plnění může být určeno na základě osobních preferencí a hlavní součástí by mělo být sýr. Jako základ si můžete vzít kousek bílého chleba nebo hamburger pro hamburger, který je vhodnější. Klobása může být také cokoliv: vařená, surová a jen nakrájená klobása.
Složení:
- buchta se sezamovými semínky;
- olej pro zemědělství - 20 g;
- sýr - 50 g;
- zelené.
Příprava
- Nakrájejte kukuřičku na polovinu a ořezáváme olejem.
- Vložte sýrový talíř na chléb a vložte je na plech v horké troubě.
- Pečeme po dobu 5 minut.
Sendviče s klobásou
Nejrychlejší sendviče jsou s klobásou. Můžete se omezit na plátek chleba a plátek šunky, ale je to nudné a příliš jednoduché. Recepty na tyto sendviče jsou velmi všestranné a mohou být naplněny všemi druhy přísad, vyhřívané v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Použijte toastový sýr - to má lepší tuk a má příjemnou smetanovou chuť. Rajčata a pikantní omáčka, stejně jako hořčice, nebudou zbytečná.
Složení:
- bílý chléb - 2 plátky;
- klobása - 2 kusy;
- rajčata - 1 ks;
- hořčice - 10 g;
- sýrový toast - 2 desky.
Příprava
- Opláchněte chleba na grilu.
- Každé kousky namažte hořčicí, vrchní část s klobásou, následovanou rajčaty, pokryjte sýrem.
- V mikrovlnné troubě se zahřejte 2 minuty.
Sendviče se šproty - recept
Chutné sendviče lze vařit ve dvou počtech. Dostatek plechovek ryb, černého chleba, másla a čerstvých okurky. Tento předkrm vypadá velkolepě na slavnostní stůl a nejprve se sněží. Chléb může být lehce zhnedlý a zalitý plátkem česneku, ale to není nutné, protože šproty mají bohatou a soběstačnou chuť.
Složení:
- bankovní šprot;
- bageta žita;
- čerstvá okurka - 1 ks;
- olej pro zemědělství.
Příprava
- Kusy chleba lehce hnědé, chladné.
- Plátek nakrájíme na máslo, rozdělíme na jednu rybu a nakrájíme okurku.
- Tyto snackové sendviče se okamžitě podávají.
Sendviče s vejcem
Můžete si vyrobit jednoduché sendviče se smaženým nebo vařeným vejcem, ale kde chutnější a originálnější dostanete svačinu s vařeným vajíčkem! Potraviny se rychle shromažďují a konzumují okamžitě, a proto se ukázalo, že jsou velmi chutné a uspokojující, což je ideální pro snídani. Doplňte složení toastovým sýrem, čerstvou okurkou a ozdobte olivami.
Složení:
- vejce - 2 kusy;
- chléb - 2 plátky;
- sýrový toast - 2 desky;
- olivy - 2 kusy;
- petržel.
Příprava
- Chléb položíme na talíř sýra a pošleme do trouby po dobu 5 minut.
- Vařené vajíčko vařte. Ve slané vodě udělejte vířivku, po 2 minutách vylejte čisté vejce do středu a vyčistěte.
- Na sendvič s roztaveným sýrem položte vejce, na další místo poloviny oliv, zdobte listem petrželky.
Sendviče s červeným kaviárem
Sendviče s kaviárem se často připravují na bufetový stůl a používají se jako základ pro malé koše - tatarky. Pro intenzivnější chuť uvnitř můžete dát lžíci smetanového sýra s bylinkami, bude to velmi neobvyklé. Takové recepty na sendviče jsou vždy vhodné na oslavě, protože vypadají velkolepě.
Složení:
- lososová jar - 200 g;
- Philadelphia - 200 g;
- kopr - 50 g;
- tartlets - 10 ks.
Příprava
- Jemně nakrájejte kopr a promícháme s Philadelphií.
- Naplňte koše se sýrovou hmotou, nahoře s lžičkou kaviáru.
Sendviče s avokádem
Recepty sendvičů s avokádem jsou velmi aktuální a existuje mnoho možností pro jejich přípravu. Můžete ořezat ovoce plátky, sezát s kořením a dát je do toastů. Ale avokádové těstoviny pro sendviče budou mnohem vhodnější a chutnější než obyčejný chléb se zelenými plátky. Tato náplň se připravuje rychle a může být skladována v chladničce několik dní.
Složení:
- avokádo - 1 kus;
- česnek - 2 zuby;
- zelená bazalka - 2 větve;
- citronová šťáva - 15 ml;
- sůl velká, kmín, sušená kajenská pepř;
- žitná bageta;
- mírně slaný losos.
Příprava
- V maltě, kaši, bazalka, kmín, pepř a sůl.
- Oloupeme avokádovou kaši, promícháme s kořeněnou směsí, vylijeme citrónovou šťávou, promícháme.
- Tenké kousky bagety se opečené pod grilem, roztírají pastu a položí kus ryb na vrchol.
Sendviče s paštétem
Nejjednodušší sendviče jsou, když nemusíte nic předem připravovat a všechny ingredience jsou již připravené nebo zakoupené v obchodě. Máte-li nádobu z paštiky: maso, játra nebo šprota, pak ji směle nechte jít. Tato možnost je užitečná, pokud potřebujete něco rychle připravit na čaj nebo na cestě k jídlu.
Složení:
- játrová paštika - 100 g;
- vařené vejce - 1 kus;
- chléb - 4 plátky
- čerstvá okurka;
- sůl.
Příprava
- Chléb trochu hnědý v suché pánvi.
- Rozdělte paštu na povrch chleba.
- Vejce nakrájíme na hrnky a položíme na polovinu sendvič.
- Ve druhé polovině položte kroužky okurky, přidáme trochu.
Sendviče s rybami
Sendviče se sleďovým masem jsou zřídka uvařené, často se podávají jako samostatné občerstvení nebo jako součást salátů. Ale takové rozhodnutí o podání bude hrát pouze v rukou hostesky. Potraviny se připravují rychle, z dostupných ingrediencí a vypadají mnohem zajímavěji než obvyklé "Sleď pod kožich". No ryby jsou kombinovány s černým chlebem a roztaveným sýrem.
Složení:
- černý chléb;
- filé sleďů - 300 g;
- tavený sýr - 100 g;
- uvařené vajíčka - 2 ks;
- majonéza - 50 g;
- čerstvé okurky, zelené.
Příprava
- Vyčistěte vajíčka a promíchejte s roztaveným sýrem.
- Přidejte majonézu a nakrájenou zeleninu.
- Rozšiřte sýrovou hmotu na plátky chleba, nahoře položte filé a ozdobte okurkou.
Sendvičové sendviče
Dětské sendviče vyžadují zvláštní přístup k vaření a servírování. Děti se o takovou misku často nezajímají, a proto musí matky vynalézt různé možnosti zdobení a kombinování produktů.
- Na tradičním plátku chleba jsou položeny kusy klobásy nebo zeleniny, které vedou k okouzlujícím koťátkům, zajíčkům a beruškům.
- Krmení kojeneckého tvarohu pomáhá pochopit. Na kusu chleba musíte rozdělit tvarohovou hmotu z horní části zeleniny, abyste získali originální postavy koťat, motýlů a ovcí.
- Ve formě malých kanapů se získávají krásné lodě na špízy, tučňáci z vycpaných oliv nebo obrazově řezané přísady pro sendviče.