Hot sendviče s vejci jsou připraveny rychle a snadno, ale jsou lahodné, originální a uspokojující. Mohou to být skvělé snídaně nebo nějaké občerstvení pro pivo. Podívejme se na několik receptů na vaření tohoto jídla.
Hot sendviče s vejcem
Složení:
- bochník nebo bílý chléb - 8 plátků;
- kuřecí vejce - 4 ks;
- rajčatová pasta nebo kečup - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- zelená cibule - 1 svazek;
- tvrdý sýr - 100 g;
- majonéza - 100 ml.
Příprava
Takže pro přípravu takových sendviček jsou vajíčka předvařená, tvrdě vařená. Pak je ochladíme, vyčistíme ze skořápky a jemně je nakrájíme. Zelená cibule se umyje a rozdrtí i na kostkách. Plátky tuku chleba nebo bochníku s tenkou vrstvou rajčatové pasty nebo jakéhokoliv kečupu .
Posypujeme naše sendviče s nakrájenými vejci, nahoře rozložíme zelenou cibuli. Zakryjte všechny plátky chleba tenkými plátky sýra a nahoře nalévejte majonézu. Pečte nádobí v předehřáté troubě nebo ji znovu ohřejte v mikrovlnné troubě asi 6-10 minut, dokud se sýr úplně roztaví. Hotové sendviče se podávají teplé, posypané čerstvými bylinkami, na snídani nebo občerstvení.
Recept na horké sendviče s vejcem
Složení:
- černý chléb - 6 plátků;
- kuřecí vejce - 6 ks;
- koření;
- rostlinný olej;
- mléko - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Černý chléb je nakrájen na malé plátky a lehce opečený na zahřátém rostlinném oleji. Žloutek jsou pečlivě odděleny od bílkovin. Rozmícháme vejce s mixérem, až se vytvoří velmi hustá a hustá pěna. Nyní položte předklívy na plech, posypeme mlékem, sůlmi a pepřem podle chuti. Pak nejprve rozštěpíme bílý protein a pak jemně na prostřední místo vaječný žloutek. Vložte sendviče do trouby po dobu 20-30 minut, dokud se žloutek úplně nevytvrdí.
Hot sendvič s vajíčkem a sýrem
Složení:
- bochník;
- kuřecí vejce - 1 kus;
- máslo - pro smažení;
- klobása - 30 g;
- sýr - 30 g;
- nakládaná okurka - 50 g.
Příprava
Další možností je vyrobit horký sendvič s vajíčkem. Z bochníku nakrájíme kus asi 2 cm, pečlivě vyřezáme drobky. Smažte pánev, topte máslo, položte obrobek, rozlomte vejce, sůl, špičku s uzeninami, nakrájenou na proužky, slané okurky, posypte sýrem a sýrem na nízké teplotě až do vaření.