Křídla s křupavou kůrkou v troubě - klasický způsob vaření světově proslulého svačinu, když se zmíní, chuťové pohárky ožívají. A tam jsou, z nichž - desítky marinád, koření a technik pečení jsou schopné uspokojit i rozbité jedy a jednoduchost a jednoduchost podání nebude tak chutná.
Jak vařit křídla v troubě?
Křupavé křídla v troubě - jídlo je vhodné pro slavnostní svátky a příležitostné jídlo. Takové oblíbené a cenově dostupné jídlo je jednoduché a nevyžaduje mnoho úsilí, vzhledem k těmto třem pravidlům: marinování, pečení se správným časem a teplotou a technologie vaření, která přebírá fólii, rukávy nebo exponovanou plochu.
- Křídla je třeba umýt a odříznout poslední falanx.
- Připravte si marinádu a ve své nepřítomnosti bude stačit sůl a pepř. Zpracujte je křídly a odložte je na pár hodin.
- Křídla položte na plech na pečení a umístěte do předehřáté trouby na 200 minut po dobu 40 minut. To stačí k tomu, aby se křídla v pečené troubě s křupavou kůrkou.
Marináda pro křídla v troubě
Marináda pro kuřecí křidélka v peci je důležitou přísadou pro získání textury a vůně. Rozmanitost receptů nabízí obrovský výběr. V marinádách jsou typicky kyseliny, jako je citronová šťáva nebo ocet, a rostlinný nebo olivový olej. Přísady ve formě zeleniny, koření, medu a hořčice jsou vybrané podle chuti.
Složení:
- Křídla - 1 kg;
- kečup - 100 g;
- majonéza - 100 g;
- paprika - špetka;
- česnek - 4 ks.
Příprava
- Otřete křídly česnekem a paprikou.
- Kečup spojte s majonézou, nalijte na ně křídla a ponechte stranou půl hodiny.
- Položte křídla na plech.
- Kuřecí křidélka v troubě s krustou se vaří 180 stupňů 40 minut.
Křídla v medové omáčce v troubě
Křídla s medem v troubě - skvělá možnost občerstvení v asijském stylu. Hořčice-medová rovnováha dokonale doplňují ostrost česneku, dodávají čerstvé kuřecí maso s vůní a chrání před sušením během vaření. Doporučuje se používat čerstvý a tekutý med, jinak by měl být zhuštěný tavenin ve vodní lázni.
Složení:
- křídla - 500 g;
- med - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- česnek - 2 ks.
Příprava
- Kombinujte nakrájený česnek, med a hořčici.
- Vložte směs do kufru s křídly a promíchejte.
- Pár pár hodin.
- Pečeme 40 minut při 180 stupních.
- Medové klíny s křupavou krustou v peci obložte rýží.
Křídla v sójové omáčce v troubě
Křupavé kuřecí křídla v troubě budou díky jednoduché a cenově dostupné sójové omáčce marinády. Výhody takového občerstvení: vaření po dobu jedné hodiny, žádné další koření, protože omáčka dokonale zvládne s marinováním, a jako výsledek - mleté maso uvnitř a červenou kůru nahoře.
Složení:
- Křídla - 1 kg;
- sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- kari - 1 čajová lžička;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
- Smíchejte sójovou omáčku, máslo a kari.
- Ponořte křídla a odložte půl hodiny.
- Pečeme na 200 stupňů 40 minut, otřeme panvou tak, aby křídla s křupavou kůrkou nebyla v peci spojena.
Křídla v chleba v troubě
Kuřecí křídla v pečení v troubě - recept je vhodný jak pro kabelku, tak pro zdraví. Finančně dostupné křídla učiní užitečnou týdenní stravu každé moderní rodiny. Technika vaření bez tuku v moučkování s kořením nejenže zachová šťavnatost produktu, ale také bez přídavku kalorií posiluje tělo.
Složení:
- Křídla - 1,2 kg;
- černý pepř - špetka;
- česnek - 3 ks;
- mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- paprika - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 100 ml;
- suchý česnek - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
- Otřete křídly česnekem a pepřem a nechte je v tašce hodinu.
- Smíchejte mouku, papriku a suchý česnek, nalijte směs do sáčku a otočte křídla.
- Nasypte je do oleje a položte je na plech na pečení pokrytý papírem.
- Pečte při teplotě 210 stupňů po dobu půl hodiny.
- Do trouby obalíme chrumkavý krup s křupavou kůrkou a podáváme s kyselou smetanou.
Křídla v těstíčku v troubě
Kuřecí křidélka v těstíčku v troubě - příležitost získat světově proslulé občerstvení rychlého občerstvení ve vaší domácí kuchyni. Pečení v mnoha olejích činí pokrm chutnou, ale vysoko kalorickými a škodlivými. Pro "neutralizaci" stačí půl hodiny vaření v troubě. Chuťové vlastnosti se neztratí a křídla si zachovají chutný vzhled.
Složení:
- křídla - 800 g;
- pivo - 100 ml;
- mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 2 ks.
Příprava
- Smíchejte pivo, mouku a vejce.
- Namočte křídla do směsi a položte na plech.
- Pečte na 200 stupňů po dobu půl hodiny.
Křídla grilování - recept v troubě
Křídla grilování v troubě dávají příležitost jíst pokrm nejen v přírodě, ale také zajistit doma piknik. Současně časové náklady výrazně přesahují dlouhé vaření na grilu a výsledek bude spokojen se všemi účastníky "pikniku". Je třeba pouze smíchat své oblíbené omáčky, koření a popečené maso.
Složení:
- Křídla - 1 kg;
- kečup - 250 g;
- hnědý cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- jablečný jablečný ocet - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
- Spojte cukr, kečup a ocet.
- Každý plátek namočený v omáčce a položil na plech.
- Pečeme 30 minut při 230 stupních.
- Servírujte pečené křídla v troubě s omáčkou a plátky citronu.
Křídlové grily v troubě
Recept na kuřecí křidélka v troubě naznačuje různé metody pečení. Jedna z nich - funkce grilu - je nejoblíbenější. S jeho použitím, předkrm s omáčkou, marinovaný ne více než půl hodiny a během vaření získává hladkou lesklou kůru a šťavnatou buničinu. Takový recept je k dispozici i pro začátečníky.
Složení:
- křídla - 2 kg;
- rajská omáčka - 400 ml;
- horká omáčka - 60 ml;
- máslo - 250 g;
- česnekový prášek - 1 čajová lžička;
- cibule prášek - 1 lžička.
Příprava
- Kombinujte všechny ingredience omáčky a vařte je po dobu 2 hodin.
- Marinujte ji půl hodiny s křídly.
- Předehřejte grilovací prvek na 230 stupňů a položte křídla do misky pro grilování a vařte 30 minut.