Kuřecí křídla pečená v troubě - skutečné kulinářské dílo, které zdobí a diverzifikuje jakýkoli stůl. Jako doplněk můžete vařit brambory nebo připravit zálivky.
Kuřecí křídla s brambory v troubě
Složení:
- kuřecí čerstvé křídla - 1 kg;
- koření - chuť;
- česnek - 2 zuby;
- jablečný jablečný ocet - 75 ml;
- rostlinný olej;
- brambory - 1,5 kg.
Příprava
Maso se rozmrazí, promyje se v chladné vodě a nasákne suchým papírovým ručníkem. Před vařením marinády pro kuřecí křídla se trouba rozsvítí a zahřeje. Položte kuřecí maso do široké talíře, stlačte několik stroužků česneku, sůl, pepř, ochutnejte a přidejte trochu rostlinného oleje a octa. No, všechno je smíšené a my zjistíme asi 2-3 hodiny, odstraníme nádobí v ledničce. My myjeme brambory, čistíme je nožem z kůže a opláchneme znovu. Potom nakrájejte zeleninu tenkými deskami nebo malými bloky. Takže když se pečení brambor nerozpadne, vysušíme je papírovým ručníkem na jedno použití. Nyní si vezměte plech, osušte ho olejem, rozdělte rovnoměrnou vrstvu brambor a posypeme olejem a posypeme jemnou solí. Roztřepíme kuřecí křídla shora a troubu pošleme do trouby. Pečte jídlo po dobu 45 minut a zapněte teplo o 180 stupňů.
Kuřecí křídla v troubě s medem
Složení:
- čerstvé kuřecí křídla - 550 g;
- červené a černé mleté papriky - na chuť;
- sůl - špetka;
- med - 20 ml;
- rajčatová přírodní omáčka - 15 ml.
Příprava
Nejprve připravte všechny produkty: křídla důkladně umyjte, případně odstraňte peří a vysušte papírovými ubrousky. Dále jděte do marinády. Chcete-li to provést, vezměte piják, vložte do něj med, rajčatovou omáčku a koření. Důkladně promíchejte a výslednou směs pokryjte křídly. Maso odebíráme 40 minut v chladničce a mezitím troubu troubu zapálíme a ohříváme. Po uplynutí časového intervalu si vezmeme nádobí na pečení, pokryté papírem a namazané rostlinným olejem. Šlehačky roztřepte a pečte je po dobu 30 minut. To je všechno, jsou připraveny kuřecí křídla v troubě - sloužíme jim jako občerstvení na pivo!
Kuřecí křídla v sójové omáčce v troubě
Složení:
- kuřecí čerstvé křídla - 11 ks;
- sójová přírodní omáčka - 55 ml;
- koření pro drůbež - na chuť;
- rostlinný olej;
- koření.
Příprava
Před pečením kuřecích křidélek do trouby je opláchněte a pečlivě osušte papírovými ubrousky. Pak přemístíme maso do hrnce, posypeme kořením, kořením a nalijeme sójovou omáčkou. Nechte 15 minut a pak roztáhněte křídla na olejovém pekáči a pečte 30 minut při teplotě 175 stupňů.
Křupavé kuřecí křídla v troubě
Složení:
- kuřecí čerstvé křídla - 1 kg;
- hořčičný med - 15 ml;
- sójová omáčka - 155 ml;
- máslo - 35 g;
- krekery na chléb - 110 g;
- vaječné žloutky - 2 kusy;
- sýr - 110 g;
- chilli paprička - 1 pod;
- koření.
Příprava
Kuřecí křídla se opláchnou a suší. Chcete-li udělat marinádu, pepř chili jemně nasekaný nožem, nalijte sójovou omáčku a přidejte lžíci medu. Výsledná směs se naplní kuřecím masem a důkladně promíchá. Nechte křídla po dobu 40 minut a mezitím připravte chleba. K tomu, žloutenky lehce narazíte do klavíru, přidáme roztavené máslo a strouhaný sýr. Směs pošleme 10 vteřin do mikrovlnné trouby. Nakrájené křídla se vkládají do vaječné sýry, posypou se strouhankami a naloží na plech. Pečte nádobí 20 minut na 180 stupňů.