Jak rychlé a chutné zamarinovat houby ústřice?

Překrásnou alternativou k marinovaným lesním houbám a různým kulinářským houbám jsou nakládané hlívy ústřic. Navíc, s použitím takového vařeného svačinu se sníží všechna rizika spojená s konzumací nakládaných lesních hub. S houbami ústřice se určitě nebudete otráveni!

Níže v našich receptech vám řekneme, jak rychle a chutně marinovat hlívy ústřice doma. Pokud máte rádi houby, určitě se vám bude líbit tento předkrm.

Marinované houby ústřicových hub - recept

Složení:

Příprava

Hlívy ústřice jsou omyty, nakrájeny na kusy střední velikosti a umístěny do čtyř nebo pětilitrového hrnce. Přidejte deštníky z kopru, nalijte vodu téměř do horní části pánve, zahřejte na varu, nalijte cukr, sůl a promíchejte, aby se rozpustily všechny krystaly. Chuť by měla být slaná. Nyní přidáme ocot a po dobu 25 až 25 minut stát při mírném varu. Nechte houby vychladnout v hrnci a poté přemístěte do skleněných nádob, doplňte slanou vodu, zakryjte víčky a vložte do ledničky po dobu 24 hodin.

Jak rychle a chutné marinovat hlívy ústřice doma na pár hodin?

Složení:

Příprava

Když začneme moření třešní, my je dobře umyjeme pod tekoucí vodou a necháme je vypouštět. V hrnci nalijte do vody, přidejte sůl, zahřejte k varu, nalijte ocot a položte připravené houby. Vaříme obsah nádobí po dobu dvaceti minut na klidném ohni. Pět minut před dokončením procesu vaření přidejte cukr, vavřínové listy a sladký hrách. Dále vyndáme nádobu s houbami z ohně, necháme ji ochladit, přeneste do nádoby spolu s marinádou a dejte ji do chladničky na pár hodin. Po čase houby můžete zkusit.

Marinované ústřicové houby s citrónovou šťávou

Složení:

Příprava

Veshenki se umyl, dával odtok a rozřezal na velké kusy. V kopečku smíchejte rostlinný olej, ocot, vodu, citronovou šťávu, přidáme sůl, pepřový hrášek, karafiát, vavřínové listy, předem vyčištěný a vymačkaný česnek, zahřejte na varu a vařte deset minut. Hlívy ústřice jsou umístěny ve vhodné pánvi nebo hrnci, nalijte marináda přes cedník, zapálíte, vaříte a vaříme deset minut. Po úplném ochlazení houby bude možné vyzkoušet.

Marinované ústřicové houby s jablečným jablečným octem - rychlý recept

Složení:

Příprava

Umyjte houby ústřice, pokud je to žádoucí, zbavte nohou, nakrájejte na kusy a vložte do pánve. Nalijeme do vody, přidáme sůl, cukr, nalijeme ocet, hodíme hrášek černého a voňavého pepře, vavřínové listy a vaříme po plném varu na mírném ohni po dobu dvaceti minut. Potom nádobu vyjmete houbami z ohně, necháme ji úplně vychladnout, přeneste do skleněných nádob spolu s marinádou a vložte ji do chladničky na noc. Můžete vyzkoušet houby ráno.