Olivy - produkt milovaný mnoha lidmi, který se používá jak samostatně, tak jako součást různých složitých pokrmů. Bohatost a bohatost chuti, široký sortiment a mnohostranné použití v salátech, pizzách, masných a zeleninových pokrmech činí tento produkt velmi populární na všech kontinentech.
Kalorický obsah oliv a oliv
Pro ty, kteří sledují svou postavu a používají se ke kontrole své stravy , je otázka, kolik kalorií v olivách je přirozené a srozumitelné. Kalorický obsah oliv a oliv je odlišný, přestože jsou plody jednoho druhu stromů. Zelené olivy, roztrhané ze stromu před tím, než jsou plody zralé, jsou více kalorické než černé olivy, zralé a zčernalé na větvi.
Olivy, nebo jak jsou nazývány v produkčních zemích černými olivami, mají kalorickou hodnotu 115 kcal na 100 g výrobku. Více energeticky hodnotné zelené olivy mají kalorickou hodnotu 296 kcal na 100 g. Ale to jsou údaje o čerstvém, nedávno roztrhaném ovoci, který se prakticky nevyskytuje v naší stravě.
Olivy a olivy, které byly zpracovány, spadají do našeho stolu, výhřevnost konzervovaných oliv se rovná 145 kcal, olivy - 115 kcal. Velmi užitečné jsou samozřejmě čerstvé ovoce, ale mají spíše hořkou pachuti a velmi omezenou skladovatelnost.
U řádně zpracovaných oliv jsou zachovány jejich příznivé látky - vitamíny skupiny B, A, E, PP, stejně jako sodík, vápník, hořčík, draslík a fosfor. Olivy spolu s olivovým olejem mohou být součástí rostlinných diet, obohacující je o chuť a přínos. Při dietě je třeba mít na paměti, že v konzervovaných olivách může spousta soli a přílišné množství jejich použití způsobit zadržování tekutin v těle, a tudíž otoky.