Každý z nás chce často hýčkat tím, že jí nějaké originální pečivo. Nicméně, mnoho žen a dívek si to nemůže dovolit. Většinou se to týká těch, kteří striktně sledují svou postavu nebo trpí nadváhou. Kvasové těsto , které se používají při pečení různých lahodných produktů, natiskne nezmazatelnou stopu na panenskou postavu. Nenechte se však dostat frustrovaného dopředu, protože bez kvasnic můžete také vařit hodně skvělých jídel, které budou nejen chutné, ale také užitečné, zejména pro vaši postavu. Nevěřte mi? Doporučujeme pečené koláče bez kvasnic a uvidíte sami sebe!
Pečivo na mléce bez kvasnic
Složení:
- pšeničná mouka - 150 g;
- prášek na pečení - 1 čajová lžička;
- mouka - 80 g;
- máslo - 10 g;
- škorice - špetka;
- mléko - 125 ml;
- med - 30 ml;
- sůl.
Příprava
Smíchejte mouku, skořici, sůl, prášek do pečiva a sódu v hluboké misce a promícháme. Ve výsledné směsi dáme máslo, které musí být předem roztaveno. Poté přelijte teplé mléko a přidejte med. To vše je lehce poraženo vidličkou a míchá se postupně homogenní těsto.
Dále vezměte řezací desku, posypejte ji bohatě moukou a rozetřete lepivé těsto. Pak jej opatrně zajíždějte válcovým kolíkem do tloušťky asi 2 cm a řežete kroužky nebo ovály pomocí ploché malé destičky. Předvařená trouba se zahřeje až na 220 stupňů. Připravené ploché koláče dáváme na plech na pečení a pokrmy pečeme asi 15 minut.
Recepty na ořechy bez kvasnic na jogurtu
Složení:
- kefír - 300 ml;
- pšeničná mouka - 2 položky;
- soda - 1 čajová lžička;
- cukr, sůl - 1 čajová lžička;
- vejce - 1 kus;
- bazalka, kmín, červený pepř - na chuť.
Příprava
Nyní vám řeknu, jak připravovat koláčky ve smažce bez kvasnic. Takže nejprve vezměte všechny suché ingredience potřebné pro výrobu plochých koláčů a míste je do misky. Pak se výsledná směs pomalu nalije do domácího jogurtu a důkladně promíchejte, až se uniformuje, nejdříve polévkou a pak - rušíme ruce. V důsledku toho byste měli dostat husté, měkké a mírně lepivé těsto.
Dále odtrhneme pás a rozdělíme jej na stejné části. Každý kus se musí válcovat pomocí válcovacího kolíku do velmi tenké placky libovolného tvaru a velikosti.
Poté si vezmeme pánnu na smažení, do ní vlejeme trochu rostlinného oleje a na několik minut vypijeme naše tortilly na zlatou barvu s použitím průměrné síly plamene. Pak je opatrně posuňte na talíř a zatímco koláče jsou stále horké, namažte je maslem a položte je na sebe. Nechceme je nezbytně skladovat v kontejneru s víkem nebo zakrýt nádobu, kde jsou potravinářským filmem.
Recept na žitné dorty bez kvasnic
Složení:
- žitná mouka - 2 položky;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- soda - 0,5 tsp.
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- kardamom.
Příprava
Budeme ještě jednou analyzovat, jak připravit koláče bez kvasnic.
Pak je rozdělíme na stejné části, tvoříme z každého koláče o tloušťce asi 1 cm a rozšiřujeme na předem připravený a naolejovaný pekáč. Trouba je zahřátá na 180 stupňů a pečená koláče bez droždí asi 20-25 minut. Poté lehce ochladíme a podáváme je ke stolu!