Parfémované domácí pečivo, asi málo lidí zanechá lhostejnost. V tomto článku vám řekneme recepty na výrobu pirozhki s třešničkou z baflového pečiva. Pomohou vám, když potřebujete něco uvařit na čaj naléhavě, zejména pokud je v mrazáku balení jiného připraveného těsta.
Koláče s nafoukaným těstovinovým těsto
Složení:
- těstovinové droždí - 450 g;
- čerstvá třešeň - 500 g;
- bramborový škrob - 50 g;
- cukr - 125 g;
- mléko - 15 ml;
- vejce -1 ks.
Příprava
Třešně jsou odděleny od kostí, přidáme cukr, škrob, mícháme, dáváme na malý oheň a vaříme až do vaření, vždy mícháme. Po zahuštění se směs ochladí na teplotu místnosti. My rozmrazíme rozmražené těsto kvasnic. Zdobenou vrstvu nakrájíme na kusy obdélníkového tvaru a přesuňte jej do pekáče. Je žádoucí zakrýt pečicí papír, aby nedošlo k lepení výrobků. Vajíčko je poraženo mlékem a výsledná směs maže okraje obdélníků. Ve středu každého umístit náplň. Okraje zatlačíme stisknutím ruky nebo vidličkou. V posledně uvedeném případě se bude také krásně ukázat. Namočte horní část plátků vajíčkovou směsí a pošlete ji do trouby, která musí být zahřátá na teplotu 200-210 stupňů, po dobu 15 minut.
Koláče s třešničkou z bafetového pečiva
Složení:
- bezdozhzhevoy bafetové pečivo - 500 g;
- cukr - 100 g;
- vejce - 1 kus;
- třešeň - 300 g;
- Vanilín - na chuť;
- bramborový škrob - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
V třešně odstraňujeme kosti, naplníme jí cukrem a vanilkou. Šťáva, která se oddělí, je vypuštěna, jinak se během pečení vytéká z produktů. Přirozené těsto odmrazené do obdélníků o rozměrech 8 x 10 cm. Každý kus je lehce rozvinutý. Pro jednu polovinu přidejte třešeň a špičku čajovou lžičku 1 čajové lžičky škrobu. Díky tomu bude náplň více viskózní. Belcom namažte okraje obdélníku, upevněte je, vytvoříte patty a poté pomocí žloutkového maziva nahoře. Umístěte tyčinky na plech a pečte asi půl hodiny v mírně teplé troubě. Koláče s čerstvými třešněmi z těstovin jsou velmi chutné v teplé podobě.
Puffové pečivo s mraženými třešněmi a smetanovým sýrem
Složení:
- bezdozherzhevoe bafetové pečivo - 450 g;
- smetanový sýr - 200 g;
- třešeň zmrazená - 400 g;
- bramborový škrob - 35 g;
- práškový cukr - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička;
- citronová šťáva - 15 ml;
- žloutek - 1 kus;
- mléko - 2 trusy lžíce;
- cukru.
Příprava
Třešně bez semen jsou rozmražené, přidáme citronovou šťávu a škrob. Smetanový sýr smíchaný s vanilkovým extraktem a práškovým cukrem. Každý list sušeného pečiva se rozvinul a nakrájí se na 4 obdélníky. Na každém z nich rozšiřujeme trochu smetanového sýra a třešně. Hrany těsta jsou rozmazané s vejci, šlehanou mlékem. Formujeme koláče ve formě trojúhelníků. Každá z nich je mazána hmotností vajec a smíchána s cukrem. Pošleme pečivo do trouby o teplotě 200 stupňů. A po 15 minutách budou připraveni. Je to jen trochu vychladnout a začít pít čaj.