Dnes vám řekneme, jak vyrobit želékový koláč s jogurtem, který ocení všichni přítomní. Taková delikatesa se ukáže lahodně jemná, vydatná a zároveň nízkokalorická. Takže, mladé dámy se nemohou starat o svou postavu a trochu hýčkané tímto nádherným dezertem.
Jellový dort s jogurtem a ovocem
Složení:
- želé jahoda - 1 sáček;
- ovocný pitný jogurt - 500 ml;
- konzervované broskve - 2 ks;
- banány - 2 kusy;
- jelly crimson - 1 sáček;
- oranžová - 1 ks;
- broskvová želé - 1 sáček;
- želatina - 25 g.
Příprava
Ovocné želé se připravuje předem, naléváme do formy a vložíme do ledničky a nakrájíme na malé kostičky. Želatina se zředí malým množstvím horké vody a nechá se stát půl hodiny. Pak jej přemístíme do vodní lázně a zahřejeme ho, až se krystaly úplně rozpustí a míchají. Zároveň se ujistíme, že směs neváří. Nyní odstraňte želatinu z ohně, lehce ochlaďte, nalijte jogurt a přidejte cukr. Vše se mícháme až po homogenitu. Ovoce se umyje, otírá se ručníkem, vyčistí a nakrájí se na tenké plátky. Forma pro dort je pokrytá potravinovou fólií, rozložíme všechny ovoce na dně a tvoříme stenochkam, pak položíme kusy želé a pečlivě naplníme jogurtem. Chléb vyjmeme z lednice, pak jej otočíme na misku, vyjmeme formu a potravinový film. Hotovou lahůdku zakončila čokoládovou glazurou nebo posypeme strouhanou tmavou čokoládou.
Jellový dort "Pomeranče v jogurtu"
Složení:
- pomeranče - 3 kusy;
- želatina - 30 g;
- banány - 2 kusy;
- hotový sušenky;
- pomerančový džus - 1 položka;
- bobule - pro výzdobu;
- pitný jogurt 750 ml.
Příprava
Želatina se vaří s pomerančovým džusem a nechá se na chvíli bobtnat. Pomeranče jsou moje, oloupané a rozkrájené v kruzích. Banány jsou vyčištěny a nakrájeny spolu s malými kostkami sušenek. Když se želatina zvětší, dejte ji do ohně a počkejte, dokud se úplně nerozpustí. Poté ho ochladíme a vylijeme do jogurtu. Nyní si vezměte tvar kulatého skla, obložte ho potravinovým filmem, rozložte na spodní kroužky pomeranče, pak banány, sušenky a naplňte vše jogurtem. Nalijeme povrch a dort položíme do lednice. Když to dobře zmrzne, extrahujeme jemnost z formy a zdobíme ji čerstvými bobulemi podle vůle.