Dnes vám řekneme, jak si vychutnávat lahodný koláč s čerstvou třešničkou ze sušenky, které jste koupili v obchodě.
Koláč s třešněmi z bobulího pečiva
Složení:
- bavlněné těsto - 1 balení;
- třešeň - 2 šálky;
- skořice - na chuť;
- olej "rolník" - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- krém 30% - 200-250 ml;
- cukr, mletý v prášku - ½ šálku.
Příprava
Otevřený koláč s třešničkou z bobulího pečiva je snadný a rychlý. Rozmrazte těsto, omyjte třešeň a nechte bobule správně vypouštět. Opatrně odstraňte kosti, snažte se nerozbírat třešně. Maso namažte pomocí koláče. Těsto se rozřeže na 2 kusy: 2/3 a 1/3. Většinou jemně protáhneme průměr formy, válejte méně a nakrájíme na pásy. Vajíčka se dobře otírají práškovým cukrem, vypustí se smetana, promíchá se až do homogenity. Sbírat dort jednoduše: dát dort ve formě, plete jej vidličkou, rozdělí třešeň. Posypeme bobule se skořicí, nalijeme hustou smetanu a vejce. Na vrchní straně náplně položte lišty těsta a propletete je pomocí roštu. Trouba by měla být správně zahřátá a vařit koláč po dobu 35-40 minut. Připravenost komunikovat příjemným zápachem a příjemnou rudou barvou těsta. Chléb ochlaďte a můžete podávat kávu, máty nebo kompot ze stejné třešně.
Smažte s odfouknutým těstovinovým těsto
Složení:
- těstovinové droždí - 800 g;
- cukr ½ šálku;
- třešeň bez semen - 500 g;
- koňak nebo brandy - 30-45 ml;
- vejce - 1 kus;
- olej "rolník" - 100 g;
- mint (volitelně) - 1 větev.
Příprava
Maslo nakrájíme na kousky másla , roztavíme zbytek v hrnci. Posypeme třešničkou, přidáme cukr a koňak a zahřejeme ho na nízké teplotě, neustále mírně mícháme (snažte se nepoškodit bobule), dokud se cukr nezmění na sirup. Pokud se vám líbí máta, přidejte
Koláč s třešničkou z nafouknutého těsta bez pečiva je pečený stejným způsobem, jen to není nutné ho zlomit - okamžitě ho pošlete do trouby.