Ovesné sušenky se mohou vždy vařit různě, přidáním různých přísad do těsta: rozinky, sušené ovoce , ořechy atd., Což výrazně zlepšuje chuť sušenek.
Není nutné kupovat hotovou ovesné vločky, které je dostatečné s mixérem k rozdrcení ovesných vloček. Tímto postupem dosáhnete na vašich cookies neobvyklé ostrý.
Recept na sušenky z ovesné kaše a tvarohu
Složení:
- ovesné vločky - 1 sklo;
- skořicový prášek - 1 čajová lžička;
- tvaroh je nízkotučný - 100 g;
- máslo - 2 lžíce. lžíce;
- granulovaný cukr - 0,5 šálku;
- kuřecí vejce - 1 ks;
- prášek na pečení na pečení - 1 čajová lžička.
Příprava
Ovesné vločky okamžitého vaření, brousí v mletí kávy nebo mixéru v mouce, přidejte všechny ingredience kromě tvarohu a dobře promíchejte. Necháme stát po třicet minut, pak pečlivě promícháme tvarohový sýr. Z přijaté hmoty tvoříme koule, umístíme je na rozmazanou plochu pergamenového papíru, předem připravenou na plechu. Vložíme troubu, zahříváme na pracovní místo o 180 stupňů, po dobu 25 minut nebo na krásnou ruměnu. Čas může být přizpůsoben možnostem jeho trouby.
Kuřecí sušenky vyrobené z ovesné kaše s arašídovým máslem
Složení:
- ovesné vločky - 1 sklo;
- vanilkový prášek - 1 čajová lžička;
- pšeničná mouka - 2/3 šálku;
- arašídové máslo (homogenní) pasta - 1/3 šálku;
- máslo nebo margarín - 1/4 šálku;
- granulovaný cukr - 1/4 šálku;
- hnědý cukr - 1/2 šálku;
- vejce - 1 kus;
- prášek na pečení na pečení - 1 čajová lžička;
- sůl - 1/2 lžičky;
Pro plnění:
- arašídové máslo - 1/3 šálku;
- smetana nejméně 20% obsahu tuku - 1/3 šálku;
- práškový cukr - 200 g.
Příprava
Masové máslo máslo nebo margarín je mletý se dvěma druhy cukru a střídavě vstoupit vejce, a pšeničná mouka smíchaná s prášek do pečiva, sůl a vanilkový prášek. Poté přidejte drcené předem ovesné vločky a promíchejte, dokud nejsou homogenní. Pokud se těsto rozpadne, přidejte trochu vody nebo mléka. Z hotové hmoty se na lžíci pečeme lžící a lehce jej přitiskneme a dáme jim tvar. Pečte sušenky při teplotě 180 stupňů po dobu 10 až 15 minut.
Smrte krém s arašídovým máslem a cukrovým práškem, rozemlete výslednou hmotu na jednu hotovou ochucenou sušenku a zakryjte ji jiným. A užívejte si. Bon appetit!