Níže vám řekneme, jak si doma připravit cukrovinkové masti s vlastními rukama a možná, že jste zvládli navrhované recepty, můžete soutěžit o titul nejlepší sladké tvorby.
Existuje spousta receptů na cukrářský tmel. Někteří dávají přednost vaření z želatiny, jiné ze sušeného mléka a některé kombinují několik základů v jednom receptu. Ale všechny možnosti jsou spojeny jedním a nepostradatelným práškovým cukrem, který je kombinován s dalšími přísadami, které mu dodávají plasticitu. Dnes se zastavíme v receptu na přípravu cukrářského tmelu z žvýkání marshmallow marshmallow. Je velmi snadné pracovat, je dokonale válcované, aby zakrylo koláče, a také velmi plastové při vytváření různých tvarů a vzorů z toho.
Jak vyrobit cukrovinky masti doma - recept
Složení:
- jemný práškový cukr - asi 3 šálky;
- marshmallow marshmallow - 190 g;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Marshmallow se nalije do skleněné misky a umístí se po dobu dvaceti vteřin do mikrovlnné trouby a posypeme citrónovou šťávou. Během této doby by močálové by měly nabobtnat a zvětšit o polovinu, takže při výběru mísy to bereme v úvahu.
Nyní míchat marshmallow lžíci, postupně nalít prosetý cukrový prášek. Když se hmota stane dostatečně hustou, rozložíme ji na stůl, poté, co ji posypeme trochou cukrového prášku, a
Pokud je potřeba zbarvit mastic v různých barvách, pak seškrábejte požadované množství, přidávejte barvu gelu a promíchejte, dokud nebude dosaženo jednotné barvy.
Z vícebarevného cukrářského tmelu mohou být vytvořeny krásné květiny nebo postavy mohou být tvarovány na konkrétní motiv zvolený pro zdobení dortu. Každá z vašich představ o zdobení výrobku může být realizována s ohledem na výše popsaný recept na přípravu tmelu. Samozřejmě bude vyžadovat spoustu volného času a trpělivosti. A pokud máte obojí, jistě uspějete.