Koberec s tvarohem - recept

Příprava sladkostí doma není vždy snadná a je obtížné nosit koberec na sekci "ve spěchu", ale přesto ignorovat toto tradiční jídlo také stojí za to. O receptech croissantů s tvarohem si přečtěte níže.

Královská marmeláda s tvarohem

Složení:

Pro test:

• mouka - 320 g;
• cukr - půl století;
• soda - 1/4 lžičky.
• med - 1 polévková lžíce. lžíce;
• margarín - 100 g.

Pro plnění:

• tvaroh - 400 g;
• cukr - podle chuti;
• vejce - 2 ks.

Příprava

Měkký margarín broušený moukou. Soda smíchaná s teplým medem a nalije do těsta. Ve směsi přidáme cukr a vše promícháme. Hotové těsto je zabaleno do filmu a ponecháno v chladničce po dobu 20 minut. Rozdělené těsto rozdělíme na dvě poloviny, každé z nich se rozloží.

Rozložte jednu z polovin na mastnou plochu. Pro výplň kombinujeme tvaroh s vejci a šlehačkou. Rozložíme náplň nad základní vrstvu a pokryjeme ji druhou polovinou těsta. Namočte koberec maslem nebo vejcem a pečte v předehřáté troubě o 180 stupňů po dobu 25-30 minut.

Tvaroh z tvarohu

Složení:

• mouka - 160 g;
• mléko - půl století;
• tvaroh - 450 g;
• vejce - 3 kusy;
• cukr - 1 kus;
• prášek do pečiva - 1 1/2 lžičky.
• margarín - 125 g;
• rostlinný olej.

Příprava

Vejce s cukrem nasaďte. Margarín se roztaje a vnáší do vajíček. Přidejte do směsi směs teplého mléka. Mlýnek s práškem do pečiva. Olej namočte do pečiva s olejem a vylijte do něj vařené těsto. Formu jsme vložili do předehřáté trouby o 180 stupňů po dobu 40 minut.

Tvarohový sýr a jablková marmeláda

Složení:

• cukr - 1 kus;
• med - 2 lžíce. lžíce;
• mouka - 2 položky;
• tvaroh - 200 g;
• jablka - 2-3 kusy;
• prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
• ořechy - 1 hrst;
• rostlinný olej - 100 ml;
• skořice - špetka.

Příprava

Cukr, skořice a med se rozpustí ve 200 ml teplé vody. Mouku odděleně protřepte práškem do pečiva. Ořechy jsou rozdrceny nožem. Smíchejte suché přísady s vodou, přidejte máslo, ořechy a tvaroh. Míseme těsto na perník. Z jablek vyjměte jádro a nakrájíme na tenké desky.

Těstové těsto nalijte do naolejované talíře přes jablka. Formu jsme vložili do trouby vyhřívané na 200 stupňů po dobu 30 minut.

Aby byl koberec ještě vonnější, kromě skořice můžete do těsta přidat i kousek hřebíčku, nebo dokonce trochu zázvor, a vedle ořechů můžete těsto ochutnat rozinky, sušenými meruňkami a jiným sušeným ovocem.