Doporučujeme vařit lahodný dort s tvarohem a bobulem, a to za použití cenově dostupných a velmi jednoduchých receptů. Nepochybně se vám bude líbit úžasná chuť a lahodná vůně pečeného zboží.
Otevřený voňavý pískový dort s tvarohem a bobulí - recept
Složení:
Pro test:
- mouka, kvalita vysekávaná - 265 g;
- rolní máslo - 105 g;
- granulovaný cukr - 105 g;
- Kuřecí vybrané vejce - 1 kus;
Pro krém:
- tvarohový tvar měkký - 515 g;
- vybrané kuřecí vejce - 1 ks;
- granulovaný cukr - 140-190 g;
- zakysaná smetana - 85 g;
- vanilka z cukrového písku nebo vanilin - podle chuti;
- škrob - 60 g;
- všechny bobule - chuť.
Příprava
Zpočátku při přípravě koláče nastavte troubu na teplotu 195 stupňů a zapněte ji, aby se zahřála. V této době v misce spojte cukr na těsto, měkké máslo a vyrazte ingredience směšovačem, dokud není vzdušný. V průběhu šlehání přidejte jedno vybrané kuřecí vejce. Na konci dávky vložíme mouku do těsta a zdobíme míč z přijaté hmotnosti, kterou krátce přemístíme do chladničky.
V tuto chvíli připravte tvarohový krém na koláč. Abyste to mohli udělat, vyčistěte mixér až do jeho vzdušnosti, poté ho smíchejte ve vhodném obalu se zakysanou smetanou, cukrem a škrobem, přidejte vejce, vanilín nebo vanilku z cukru a dobře promíchejte, dokud nebude dosaženo maximální rovnoměrnosti.
Teď vytáhneme těstovinu z chladničky, umístíme ji do olejové formy a rozdělíme ji podél dna a zdí, zdobíme boky. Nakresli jsme smetanový krém nahoře a rozdělili vyprané a sušené bobule nahoře. Mohou být velmi málo nebo dostatečné, aby převládající chuť bobule převládala nad tvarohem - určujeme číslo podle vašich preferencí a chuti.
Zbývá jen pečeme koláč čtyřicet nebo padesát minut a necháme to úplně vychladnout.
Počet složek se vypočítá pro tvar s velkým průměrem. U kontejneru o průměru 20-22 cm musí být proporce sníženy o polovinu.
Nastříkejte koláč s tvarohem a bobulem
Složení:
Pro test:
- kvalita mouky prosetá - 205 g;
- krémový rolníkový olej - 105 g;
- granulovaný cukr - 55 g;
- vanilín - špetka;
Pro tvaroh a bobule plnka:
- tvarohový tvar měkký - 365 g;
- výběr kuřecího vejce - 3 ks;
- práškový cukr - 265 g;
- vanilín - špetka;
- granulovaný cukr - 30 g;
- škrob - 30 g;
- všechny bobule - 290 g.
Příprava
Extrémně jemný a chutný koláč se spirátovou pastou. Abychom to udělali, nejprve proséváme kvalitní mouku, mícháme s cukrem a vanilinem, přidáme měkký olej a rozemletíme ho rukama, dokud nedosáhnou drobky. Dále uvedeme nádobu s testem do chladničky, začneme naplňovat.
Těstovinový sýr brousí malým sítem nebo děrovaným mixérem, poté se míchá s práškovým cukrem a vanilínem, přidá se vajíčka a pečlivě se roztřepí vše na nádheru. V jiné nádobě dáváme dříve umyté bobule a mícháme je se škrobem a cukrem.
V olejové formě rozšiřujeme o něco více než polovinu těsta a my ho impregnujeme a rovnoměrně jej rozdělíme na dno a na boky. Nyní naléváme plněný tvaroh, dáváme na ně bobule a posypeme zbývající drobky. Pro pečení je nutné koláč umístit do vyhřívané trouby až na 180 stupňů po dobu asi 50 minut.
Puff dort s tvarohem a mraženými bobulemi v multivariaci
Složení:
- těstoviny - 520 g;
- cukr - 85-100 g;
- vanilín - špetka;
- tvarohový tvar měkký - 305 g;
- vybrané kuřecí vejce - 1 ks;
- všechny zmrazené bobule - 140 g.
Příprava
Dort pro tento recept je velmi snadné připravit. Stačí rozdělit bavlněné těsto na dvě nerovnoměrné části, rozvinout je, dát velké množství do naolejovaného vícedílného vína a rozložit tvaroh míchaný s cukrem, vejcem a vanilínem. Na celém povrchu rozmrazujeme i mražené bobule bez rozmrazování a pokryjeme výrobek vrstvou menší vrstvy. Pokud je to požadováno, můžete z ní vyřezávat pruhy nebo jiné postavy a zdobit dort originálnější. Pečte produkt v režimu "pečení" po dobu padesáti pěti minut.