Jak jíst loquat?

Mushmula - chutné, užitečné, ale ne moc známé ovoce. Venku to připomíná třešeň nebo meruňku . Ale chuť loquat je jako směs marhule s jablkem a jahodami. Nyní vám řekneme, jak jíst ovoce medlar a vyprávět o jeho užitečných vlastnostech.

Užitečné vlastnosti medlar

Složení loquat se blíží jablkům - obsahuje asi 7% kyseliny jablečné, asi 15% cukrů, pektin, vitamín C a phytoncides. Toto ovoce je velmi užitečné, protože je také bohaté na zinek, mangan, železo, selen a měď. Kromě toho obsahuje takové makronutrienty jako vápník, draslík, fosfor, hořčík, sodík. Toto ovoce se často používá jako léčivo: buničina dobře opotřebovaného medláře je vynikající přírodní projímadlo a sorbent. Zatímco nezralý medlar staví naopak. Když kašle, tělo tohoto ovoce může být smícháno s medem - a pak vyvine vynikající lék, který nejenom kašle, ale také usnadňuje dýchání a přispívá k vylučování hlienu.

Jak již bylo uvedeno výše, v loquat, jako v jablkách, je spousta pektinu. Proto je kvůli časté konzumaci tohoto ovoce snížena hladina cholesterolu, radionuklidy, soli těžkých kovů a další škodlivé látky a toxiny se vylučují z těla. Máslo tedy upraví metabolické procesy, vyléčí pankreas od zánětu a léčí játra. Díky tomu bude tělo pracovat harmoničtěji a vzhled a kůže budou mnohem zdravější.

Ale na této užitečné vlastnosti medlars nekončí. Toto zázračné ovoce je pro hypertenzní pacienty prostě nezbytné - obsahuje látky, které mírně snižují krevní tlak.

Jak jíst loquat?

Stejně jako jiné druhy ovoce, je loquat lepší jíst čerstvé - pak si udrží maximum vitamínů a tělo bude těžit více. Ale také z tohoto ovoce můžete vařit džem, džemy a kompoty - dokonce po tepelném ošetření má pastilka pozitivní vliv na trávicí systém.

Abyste mohli konzumovat kvalitní loquat, musíte vědět, jak správně zvolit. V ideálním případě by mělo být toto ovoce středně velké (jako švestka), protože příliš malý medlar může být kyselý a příliš velký - přezrálý a bez chuti. Dlouhý medlar by neměl být uložen, je lepší, pokud neleží déle než 2-3 dny a pak v chladničce. A bezprostředně před použitím nezapomeňte oloupat to.

Vychutnejte si chuť k jídlu a nechte toto ovoce přinést nejvíce prospěchu!