Díky úžasným léčebným vlastnostem jsou piniové oříšky vysoce ceněné po celém světě. Dosud se piniové oříšky používají v lidové medicíně, ve stomatologii, kosmetice, vaření. Ale i přes takovou popularitu, dokonce i mezi fanoušky tohoto produktu, málo vědí, jak čistit piniové ořechy. Zdá se, proč se obtěžovat, hledat způsob, jak oloupat piniové oříšky, pokud si jen můžete koupit produkt připravený k použití? Ukázalo se, že ne všechno je tak jednoduché a použití vyčištěných ořechů namísto léčebného účinku lze snadno dostat vážnou otravu. Co je nezbytné pro to, aby fanoušci tohoto produktu věděli, a existuje způsob, jak snadno a rychle vyčistit piniové oříšky doma? Pokusíme se pochopit tyto problémy.
Jak čistit piniové oříšky?
Naneštěstí žádný z lidových metod čištění ořechů nedokáže rychle a snadno vyčistit velké množství matic, nicméně při získání dovedností proces přestane způsobovat nepohodlí. Nejoblíbenější jsou následující několik způsobů, jak vyčistit piniové ořechy:
- milovníci uchopení ořechů za zuby je užitečné vědět, že změkčení ořechů skořápky je namočeno po dobu 10-15 minut v horké vodě. Obyvatelé severu doporučují, aby oškubali ořechy jako semena, ale mírně mačkali maticí napříč, ve středu posuňte čtvrtinu otáček a opět stlačte uprostřed. Ale jíst příliš mnoho ořechů, protože pouze 50 g produktu obsahuje 300 kcal.
- Jiný způsob čištění piniových ořechů je následující. Ořechy jsou namočené v horké vodě a rozkládány na prkénku. Pro pohodlí mohou být ořechy umístěny v pytlích a rovnoměrně rozloženy na desce nebo prostě pokryty ručníkem. Dále dbejte na to, aby nedošlo k poškození jader, rozdělte skořápky kladivkem nebo válečkem. Tato metoda vyžaduje určitou dovednost, ale umožňuje rychle vyčistit matice.
- Chcete-li vyčistit malé množství ořechů, můžete použít kleště nebo lis na česnek. Před čištěním cedrových ořechů je třeba také namočit v horké vodě.
- s výjimkou mechanických metod, existuje způsob, jak vyčistit piniové ořechy s vlivem teplotních změn. K tomu se ořechy ohřívají v pánvi a nalijí do ledové vody. Při použití této metody je důležité, aby nebyly přehozeny matice v pánvi, protože z toho ztratí užitečné vlastnosti.
Mimochodem, před čištěním cedrových ořechů není zbytečné zkoumat užitečné vlastnosti skořápek ořechů, které nemají méně cenné kvality než samotné nukleoly. Dekociace a infuze ze skořápky, stejně jako přípravky z jaderných piniových ořechů, se již dlouho používají v lidové medicíně a kosmetologii a moderní studie pouze potvrzují jedinečnost tohoto produktu.