Pro rušné hospodyně nabízíme rychlé, ale ne méně chutné než tradiční koláče bez pečení. Takové výrobky se vyrábějí za pár minut a od vás bude nutné pouze počkat na impregnaci léčivého přípravku nebo jeho zmrazení v závislosti na receptu v chladničce.
Dort bez pečení z cukroví a zakysané smetany
Složení:
- sušenky sušenky - 560 g;
- zakysaná smetana s obsahem tuku větším než 20% - 890 g;
- pískový cukr - 300 g nebo podle chuti;
- vlašské ořechy - 200 g nebo chuť;
- hrozinky a jiné sušené ovoce - podle chuti.
Příprava
Formu nebo jakoukoli vhodnou nádobu lemovanou potravinářskou fólií a rozložte spodní část sušenek tak, aby byla co nejhustší. Smetana je zpracována s pískem cukru na svěží strukturu a zahušťování, pak přidejte drcené ořechy, umyté hrozinky, nakrájené sušené ovoce a důkladně promícháme. Impregnujeme obdržený krém s cookie, ve formě, rozšiřujeme další vrstvu, která je také hojně pokrytá krémem. Opakujte vrstvy, dokud nedojde k vytvoření sušenek a smetany, a pak kryt zakryjte filtrem shora a umístěte jej na polici chladničky po dobu pěti až sedmi hodin.
Stejným způsobem můžete připravit dort bez pečení z cookies a vařeného kondenzovaného mléka a nahradit ho smetanou a zakysanou smetanou. Ale v tomto případě je třeba, aby sušenky byly namočené s trochu silnějším čajem nebo kávou, aby se produkt neprojevil suchý.
Želé dort bez pečení s ovocem
Složení:
- zakysaná smetana domácí - 390 ml;
- želatinové granule - 15 g;
- jakýkoli cookie ke krátkému střihu - 220 g;
- granulovaný cukr - 220 g;
- zralé banánové ovoce - 350 g;
- zralé kiwi ovoce - 250 g.
Příprava
Želatinové granule se naplní studenou vodou podle instrukcí a nechávají se stát otoky. Poté se hmota zahřívá ve vodní lázni za míchání, až se rozpustí všechny zrnky. Zakysaná smetana je doma zpracována s mixérem zpočátku nezávisle a pak s granulovaným cukrem až do rozpuštění sladkých krystalů. Pokračujte v procesu šlehání, nalijte volnou a mírně ochlazenou želatinu a dosáhnete jednotnosti směsi.
Stříbané desky jsme nakrájeli s oloupaným banánovým ovocem a kiwi a krásně v podobě pokryté fólií. Naplňte ovoce malým množstvím směsi kyselé želatiny a nahoře rozštípte sušenky. Opět trochu krému, a pak opět vrstva ovoce a sušenky. Opakujte vrstvy, dokud nebudou všechny součásti dokončeny, a poté je několikrát vyjměte na lednici chladničky. Na pohotovosti zahrajeme zákusek na širokou misku, film vyjmeme a podáváme stolu a nakrájíme na porce.
Banánový dort s perníkovými sušenkami bez pečení
Složení:
- zázvorový chléb a čokoláda - 400 g;
- granulovaný cukr - 390 g;
- zakysaná smetana domácí - 950 g;
- zralé banány - 950 g;
- drcené vlašské ořechy - 150 g.
Příprava
V tomto případě, připravit dort bez pečení, jsou použity tři základy: perník, zakysaná smetana a banánové ovoce. Také potřebujeme oddělitelný tvar o průměru nejméně 26 cm.
Prvním krokem je připravit kyselou smetanu. Chcete-li to udělat, doma nebo průmyslové tlusté, tučné zakysané smetany jsou zpracovány se směšovač až do zhuštěné, po které jsme vylijeme trochu cukru a pokračovat
Sbíráme oddělitelnou formu a rozšiřujeme hrnky perníku v první vrstvě a snažíme se vyplnit všechny prázdné prostory. Všechno důkladně impregnujeme smetanou a rozšiřujeme banány. Voda smetana a ovocné vrstvy a znovu rozložit koláče. Pokračujte v ozdobení koláče až do konce všech součástí, a pak otřete horní část maticemi a položte na polici chladničky namočenou po dobu alespoň jedné noci.