Pokud máte rád tvaroh a výrobky na něm založené, a sýrové dorty a kousky jsou již poněkud nudné, pak tvarohový koláč "Goose laws" je přesně to, co se vám líbí. Dokonce i děti, které jsou někdy obtížné přinést sýr, s touto pochoutkou potěší. Tento recept je již mnoho let. Po vyzkoušení "vrany nohy" z tvarohu, budete cítit chuť dětství a možná si zapamatujte, že jednou jedli tyto pechenyushki.
Navrhujeme vám hýčkat svou rodinu a uspořádat čajovou party s lahodnými sušenkami. A ukážeme vám, jak vařit husí kousky.
Cookies "Husí tlapky" - recept
Složení:
- tvaroh - 250 g;
- vejce - 1 kus;
- prášek na pečení na pečení - 1 čajová lžička;
- mouka - 400 g;
- cukr - 6 lžící. lžíce;
- Vanilkový cukr - 1 balení;
- máslo - 130 g.
Příprava
Roztavení másla roztavené ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Necháme to trochu vychladnout. Chléb sýr brousit přes síto a přidejte vejce nebo míchat v mixéru, dát 1 polévková lžíce cukru. Zbytek cukru půjde do prachu. Nyní přidejte prášek do pečiva smíchaný s malým množstvím mouky, vanilkového cukru a dobře promíchejte. Nyní pomalu přidejte mouku, pokračovat vymeshivat. Měli byste získat homogenní, elastické těsto, které se nedrží na ruce.
Vložit těsto do vrstvy o tloušťce 3-4 mm. Sklo správného průměru vyřízne kruhy. V misce naléváme cukr, ponořte do něj kruh s jednou stranou a otočte ji na polovinu. Cukr by měl být uvnitř. Opět ponoříme jednu stranu do cukru a opět zase cukr. Máte trojúhelníky - tlapy. Nyní stiskněte každou nohu vidličkou. Nahoře trochu více cukru. Obaly pokryjeme pergamenem, položíme "tlapky". Není nutné těsně uzavřít zásobník, aby se pečivo během pečení nelehalo, protože se zvětší. Pečte přibližně 20-25 minut, až do chvíle, kdy dezert je zlatý. Všechno je připraveno! Ale varujeme, že pečení "Goosebumps" letí velmi rychle, proto je asi lepší připravit dvojitou část okamžitě.
Tento recept "Husí tlapky" může být mírně opraven. Například učinit cookie také s náplní. Je velmi chutné s třešněmi. Abychom to udělali, odstraňujeme kosti z třešně a rozšiřujeme jeden kus na každý kruh, a pak je namočíme do cukru a připravíme se podle receptury. Jako náplň můžete použít jakákoliv bobule, ovoce a plechovky a džemy. To se vám líbí.
Kuchařka z krátkých chlebů
Kromě klasické receptury na přípravu "Husí tlapky" vám řekneme další zajímavou možnost.
Složení:
- margarín - 200 g;
- majonéza - 200 g;
- mouka - 2,5 sklenic;
- vejce - 2 kusy;
- soda - 1 čajová lžička;
- cukr - 1 sklo.
Příprava
Vejce se bili s cukrem, na velkém strouhaní tři margaríny, přidáme majonézu, uhasíme octem a lžičkou sody, a dobře se mícháme. Nyní postupně zavádějte mouku a hnětete elastické těsto. Množství mouky se může lišit v závislosti na kvalitě samotné mouky a velikosti vajec, proto zkontrolujte, že těsto nevychází z tvrdého masa. Přicházíme k nejzajímavějším: vložíme těsto do plátků, otáčíme ho, jakmile vyjde potřebná část, pečlivě řezeme nůžem a položíme ho na plech. Pečte na 180 stupňů asi 20 minut. Připravené sušenky se mohou roztrhat s práškovým cukrem. Pěkný čaj!