Těstoviny s tvarohem s těstovinami mohou být slané nebo sladké, ale v každém případě to bude neuvěřitelně chutné a uspokojující. O tom, jak připravit tvarohovou těstovinu s těstovinami, které jsme od dětství milovali mnozí, budeme hovořit dále.
Recept na tvarohové těsto s těstovinami
Složení:
- špagety - 230 g;
- sůl, pepř - na chuť;
- olivový olej - pro smažení;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 2-3 stroužky;
- kuřecí maso - 750 g;
- tvaroh - 2 položky;
- vejce - 2 kusy;
- směs italských bylin - 1 čajová lžička;
- strouhaný tvrdý sýr - 1 1/2 polévkové lžíce;
- rajská omáčka - 3 polévkové lžíce.
Příprava
Trouba je ohřátá na 190 stupňů. Namažte formulář pro pečení olivovým olejem. Špagety jsou rozděleny do 3 částí. V hrnci nalijte vodu a přiveďte ji k varu, mírně přidáme sůl a vaříme v špagetách.
Ve fritovací pánvi zahřejeme olivový olej a nakrájíme nakrájenou cibuli na 5 minut. Do smažené cibule přidejte nakrájený česnek a pokračujte v vaření další minutu. Nyní může být obsah pánve na pánvi mletý a smažený až do zlacení. Naplňte omáčkou rajskou omáčkou a nechte směs zhasnout po dobu 15-20 minut.
Tvarohový sýr se třel s vejci, sůlmi, pepřem a směsí italských bylin. Přidejte do tvarohu polovinu strouhaného sýra.
V dolní části připravené formy pro pečení, rozmetřete polovinu špaget, rozdělíme polovinu masové směsi nahoře, pak polovinu sýrové tvarohové hmoty a opakujte vrstvy. Posypte horní část pekáče se zbývajícím sýrem a vložte misku do trouby po dobu 30-35 minut.
Pokud chcete vyrobit sýrový kastrol s těstovinami v multivarkách, po vyčištění všech připravených ingrediencí zapněte přístroj v režimu "Pečení" po dobu 1 hodiny.
Sladké tvarohové těsto s těstovinami
Složení:
- špagety - 400 g;
- tvaroh - 600 g;
- vejce - 6 ks;
- zakysaná smetana - 1/4;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - špetka.
Příprava
Špagety jsou rozbité na polovinu a vařeny v mírně slané vodě. Zatímco jsou vařené makarony, mícháme tvaroh s cukrem a vejci. Mírně ochlazené špagety se smíchají s tvarohovou hmotou a roztírají se v másle. Horní část budoucího kastrlíku je pokryta vrstvou kysané smetany smíchané s cukrem, díky kysané smetaně bude kastról pokryt hladkou rudou kůrou. Formuli jsme vložili do předehřáté trouby a čekali 40 minut. Horní část hotového kastrlíku je rozmazána s kousky másla.