Shamrock je tenká palačinka malé velikosti. Teď vám řekneme, jak vařit lahodné třešně s třešněmi.
Pincushion s třešničkou
Složení:
- mléko - 500 ml;
- mouka - 2 šálky;
- vejce - 4 kusy;
- cukr - 5 lžící. lžíce;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- konzervované třešně - 300 g;
- máslo - 100 g;
- Vanilín - na chuť;
- práškový cukr.
Příprava
Mléko se mísí s vejci, vanilínem a 3 polévkovými lžíci. lžíce cukru. Důkladně promíchejte, nalijte rostlinný olej a nalijte prosetou mouku, promícháme těsto na nalévání. Peck tenké palačinky. Konzervovanými třešněmi spojte přebytečnou šťávu, přidejte zbývající cukr a promícháme. Na okraji každé palačinky vložte řadu třešní a vkládejte do trubek. Palačinky s třešněmi položíme do ohnivzdorných pokrmů a nalijeme roztaveným máslem. Vložíme troubu a vaříme na 180 stupňů po dobu 15 minut. Vezmeme naše nalisty z trouby, necháme je vychladnout 10 minut a posypeme práškovým cukrem.
Schémata s čerstvými třešněmi
Složení:
- vejce - 1 kus;
- mouka - 400 g;
- mléko - 900 ml;
- sůl, cukr - podle chuti;
- čerstvá třešeň - 300 g;
- bramborový škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- práškový cukr;
- vanilin;
- rostlinný olej.
Příprava
Připravíme těsto na palačinky. Rozbijeme vajíčko, přidáme mléko, cukr a sůl. Poté pomalu posypeme předem prosetou mouku. Těsto mícháme, dokud se nestane homogenní a silné. Smažte palačinky a nalijte část těsta do horké pánve s máslem. Hotové palačinky jej nechávají vychladnout.
Z čerstvých třešní vyndáme kosti, pak zakryjeme práškovým práškem, přidáme trochu vody a přivedeme k varu, vaříme asi tři minuty. Škrob se rozpustí ve 20 gramech teplé vody a přidá se do třešní. Opět přivést k varu, důkladně promíchat. V hotové hromadě položíme třešně a zabalíme trubici, posypeme vanilinem a cukrovým práškem.
Pincushion s třešně a zakysanou smetanou
Složení:
- mouka - 250 g;
- vejce - 3 kusy;
- mléko - 600 ml;
- Slunečnicový olej - 50 ml;
- třešně konzervovaná - 300 g;
- zakysaná smetana - 0,5 kg;
- cukr - 1 šálek;
- čokoláda - 200 g.
Příprava
Připravíme těsto na palačinky. Beat s šlehačkou 3 vejce z 1 polévkové lžíce. lžíci cukru, špetku soli a vanilky, přidejte mouku a
Palačinky dáváme k vychladnutí a zabalíme do řad konzervovaných třešní bez jám, rozložíme je na talíř. Děláme krém. V zakysanou smetanu přidejte jednu sklenici cukru, vanilky a šlehněte dohromady, až se cukr roztaví. Naši nalistniki hojně krmenou smetanou nalijeme a vložíme do chladničky po dobu 2 hodin, aby zmrazili.