Je možné získat opravdu potěšení nad šálkem čaje tím, že uděláte červené a chutné domácí pečivo s jablky. Z takového pečení budou prostě blázniví děti a dospělí se pravděpodobně nevzdávají takové jemné pochoutky. Aby to bylo možné, v různých variantách, které se smažily v pánvi, vydaly v troubě z různých struktur na bázi mouky a plnku.
Šálky s jablky v troubě
Nejužitečnější pro zdraví jsou pečené koláče s jablky. Větrné tepelné zpracování umožňuje použití minimálního množství tuku, zbavuje výrobek škodlivých karcinogenů a snižuje jejich kalorickou hodnotu. Náplň pro jablečné koláče může být surová nebo ochucená sladkou přísadou a kořením. Pro ni můžete mít plody v čisté formě nebo je doplnit jinými přísadami a dokonce i zeleninou.
Šortky s dýní a jablky
Nejen velmi chutné, ale také překvapivě užitečné jsou tyčinky s dýní a jablky v troubě. Muscat odrůda s originálním sladkým masem dokonale doplní plodovou hmotu v náplni, což je nejen chutnější, ale i jasně barvené, což pozitivně ovlivní vzhled připravené červené sladké pochoutky.
Složení:
- Antonovka - 450 g;
- dýně - 300 g;
- granulovaný cukr - 250 g;
- máslo - 150 g;
- mléko - 250 ml;
- vejce - 2 kusy;
- sůl - špetka;
- mouka - 650 g;
- čerstvé kvasnice - 20 g;
- citronová šťáva - 20 ml;
- skořice - pár malých věcí.
Příprava
- V teplém mléce rozpusťte kvasnice, polovinu porce cukru, soli a vajec.
- Vložte krémový tuk (120 g), mouku a důkladně promíchejte.
- Ponechte výživný základ po dobu jedné hodiny v teple.
- Kostky ovoce a dýně jsou posypány citrónovou šťávou a položeny do hrnce se zbývajícím olejem, rozpuštěny ve skořicovém prášku a cukru a umožněny změkčení.
- Z mouky se vytvoří koláče, naplní se náplní a umístí se na plech.
- O půl hodiny později jsou polotovary namazány vaječnou pastou a pečou o 185 stupňů po dobu dvaceti minut.
Chléb sýrový koláč s jablky
Dále se naučíte, jak si v troubě vyrobíte koláče s jablky z těsta vyrobeného na základě tvarohu. Překvapivě něžná, podobná pískové struktuře hotových výrobků v kombinaci s šťavnatou, sladkou výplní plodů bude opravdovým pocitem. Čaj s takovým dezertem nejen přináší potěšení, ale také učiní jídlo užitečné, protože hodnota pečení z tvarohu je již dlouho známa.
Složení:
- Antonovka - 450 g;
- tvaroh - 200 g;
- granulovaný cukr - 100 g;
- margarín - 100 g;
- máslo - 30 g;
- hrozny - hrstka;
- vejce - 2 kusy;
- sůl - špetka;
- mouka - 150 g;
- prášek do pečiva - 15 g;
- skořice - pár malých věcí.
Příprava
- Tvarohový sýr je oslazen a mletý vejcem, margarínem.
- Vložte prášek do pečiva moukou, dělejte dávku a rozdělte hmotu na deset částí.
- V kastrolu je krémový tuk povolen oslazené kostky jabloní s rozinkami a skořicovým práškem.
- Kousky mouky se rozvinou, naplní se náplní, chrání se okraje a uloží se na plech.
- Smažte předlitiny s vajíčkovou hmotou a pečte na 205 stupňů po dobu 30 minut.
Koláče s jablky
Větrné koláče s jablky z mouky s dostatečným množstvím muffinů se vždy daří svěží, měkké, rudé a prostě božské chutné. Ale na rozdíl od jiných variant bude obsah kalorií takového dezertu mnohem vyšší. To byste měli vzít v úvahu, pokud budete přísně sledovat vaši váhu, a nepoužívejte tyto pečivo odpoledne.
Složení:
- antonovka nebo jiné odrůdy kyselin - 650 g;
- vanilka;
- bílý a hnědý cukr - 100 g;
- máslo a rostlinný olej - 120 a 25 g;
- mléko - 250 ml;
- vejce - 2 kusy;
- sůl - špetka;
- mouka - 600 g;
- čerstvé kvasnice - 25 g;
- citronová šťáva - 20 ml;
- skořicový prášek - 10 g.
Příprava
- Mléko je oslazeno, v něm je rozpuštěno kvasnice.
- Po uplynutí 30 minut přidejte zbývající bílý cukr, vejce, krémový tuk, sůl, vanilku, mouku prosívanou hmotu a připravte si hnět, mastíte ruce tuky.
- Ponechte kom na přístup pár hodin.
- Jablka ovoce drtí, posypané citrónovou šťávou, posypané skořicí a cukrem.
- Kom je rozdělen na porce, předkolinky jsou připraveny, naplněny náplní a posílány na pečení na 185 stupňů po dobu 20 minut.
Puffové pečivo s jablky
Okouzlující s jejich jemnou strukturou koláče vyrobené z bafeného pečiva s jablky budou zdobit všechny sladké stoly. Jsou snadno rozpoznatelné, zvláště pokud se ujmete. V náplni pro pikantní chuť je přidat trochu napuštěné hrozny, stejně jako špetka skořice a rozložit přísady spolu s jablky a třtinový cukr v másle.
Složení:
- plnění jablek - 650 g;
- cukr, olej, rozinky a skořice;
- balení těstoviny.
Příprava
- Připravte plnění jablek.
- Vrstva šupinek je rozvinutá, řezaná, plná a plná.
- Proveďte několik řezů nahoře a pečte v ohřáté na 200 stupňů pece po dobu 25 minut.
Smažené koláče s jablky
Tato variace jídla není nejužitečnější, ale někdy se můžete hýčkat sami sebe a takovou léčbou. Koláče s jablky, smažené ve smažce, nejlépe podávané v teplé podobě, a smažit mohou být jak z kvasnice základny, tak z těsta na vodu nebo jogurt. Pro snížení obsahu tuku v hotových výrobcích je žádoucí dát je po hlubokém smažení na papírový ručník nebo ubrousky.
Párty s jablky
Nejprve je třeba poznamenat, že v tomto případě se výrazem "štíhlý" rozumí produkty, které neobsahují vejce a velké množství tuku. Tato terminologie rychle odráží snížený obsah kalorií v produktech, spíše než jejich zapojení do menu v příspěvcích . Ačkoli, když nahradíte kefír vodou, pak je toto léčení docela vhodné pro takové jídlo. Další informace o tom, jak udělat smažené plátky s jablky na jogurtu s minimálním obsahem tuku nebo vodou.
Složení:
- jablečná výplň sladkého ovoce - 650 g;
- cukr - 100 g;
- mouka - 300 g;
- kefír (voda) - 250 ml;
- rostlinný tuk - 40 ml;
- splacený ocot soda - 10 g;
- hrozinky a skořice - podle chuti;
- rostlinný tuk pro hluboké smažení.
Příprava
- V teplém kefíru se rozpustí 20 g cukru, špetka soli a octa, uhasená soda.
- Nalijte do oleje, nalijte mouku a dobře promíchejte.
- Těsto se rozřežou na porce a rozdělí se náplň z jablečného ovoce s cukrem, skořicí a rozinkami.
- Fry výrobky v horké hluboké smažené až do červené.
Smažené koláče s jablky z těsta z droždí
Pokud máte volný čas, můžete si také udělat koláče s jablky z těstoviny. Takové výrobky vždy pracují svěží, vzdušné a jen se taví v ústech. Z tohoto důvodu musí být přísně dodržovány požadavky formulace. Plnění za dezert může být vyrobeno ze syrových jablek se skořicí a cukrem nebo ochuceno olejem v pánvi na máslo.
Složení:
- plnění jablek;
- cukr - 60 g;
- mouka - 650 g;
- mléko - 250 ml;
- rostlinný tuk - 70 ml;
- suché kvasinky - 10 g;
- špetka soli;
- hluboké smažení.
Příprava
- V teplém, sladeném mléku se droždí rozpustí a po 15 minutách se přidá sůl, tučná prosetá mouka.
- Míste měkké těsto, mazněte ruce olejem, nechte ho vylézt a rozdělit na části.
- Vyrobte oválné koláče s jablky a skořicí, naplňte je sladkou náplní a hluboce smažte.