Lahodně vařené kuře s bramborami v hrnci v troubě bude dobrou volbou pro teplé jídlo během slavnostního svátku, jídlo bude diverzifikovat každodenní nudné menu. Můžete doplnit různé zajímavé přísady, které doplňují neutrální chuť základních složek.
Jak vařit brambory s kuřecím masem v hrncích?
Proces vaření nádobí z kuřecího masa v hrnci v peci je velmi jednoduchý a přichází ke smíchání výrobků do hliněných (nebo keramických) nádob a pečení v troubě. Můžete doplnit zeleninou, pikantními omáčkami, aplikovat jak filé, tak další části kadáverů nebo vedlejších produktů.
- Chutné jídlo se ukáže, pokud přidáte trochu másla do hrnců.
- Vhodným přírůstkem bude strouhaný sýr, nakládaná cibule nebo papriky, kuřecí maso s bramborami v hrncích bude chutnější a šťavnatější.
- Aby nedošlo k ztrátě času na únavné pečení, může být maso předpečené, připravené ke kontrole měkkosti zeleniny.
- Kuřecí prsa v hrnci s bramborami se stane více výživnou, pokud se přidá do receptů smažených hub, lilek, omáčky založené na zakysané smetaně nebo majonéze.
Pečeme v hrncích s kuřecím masem
Lahodná výživná a domácí pečeně v hrncích s kuřecím masem a bramborami je lepší vařit ze sezónní zeleniny, takže jídlo bude více nasycené, voňavé. Ve složení můžete přidat rajčata, sladké papriky, některé možnosti naznačují přidání baklažánů, ale to není pro každého, protože to není povinné. Z koření upřednostňuje laurushke, tymián a černý pepř. Počet složek se vypočítá pro 2 hrnce.
Složení:
- kuřecí maso - 300 g;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- brambory - 2 kusy;
- sladká paprika - 1 kus;
- rajčata - 2 ks;
- Laurushka - 2 listy;
- tymián - 2 větve;
- sůl, černý pepř;
- česnek - 2 zuby;
- máslo - 50 g;
- voda - 150 ml.
Příprava
- Cibule štípané na kousky, předem marinujte v octě vodou.
- Smažte nakrájené maso.
- První vrstva v květináčích rozděluje hrnky brambor a mrkve.
- Nahoře položte masové polévky, cibuli, polopříčky pepře a mletého česneku.
- Přidejte hrnky rajčat, laurushku a tymiánu.
- Sůl, pepř a máslo.
- Pečeme pod víkem 50 minut při 170 stupních.
Brambory s kuřecím masem a houbami v hrncích
Jednoduché a chutné jídlo je kuřecí maso s houbami v hrncích. Doplněk nádobí může být nakládaný v octě cibule, její kyselé změní konečnou chuť pokrmu. Můžete použít žampiony, ale jídlo bude lepší s lesními houbami: liškami, bílou nebo hřibovou. Existuje dostatek produktů pro vyplnění 2 hrnců.
Složení:
- kuře - 300 g;
- brambory - 4 kusy;
- houby - 600 g;
- čerstvá cibule - ½ ks;
- marinovaná cibule - 1 ks;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. l;
- máslo - 2 lžíce. l;
- sýr - 100 g;
- sůl, pepř.
Příprava
- Rozprašte cibuli, přidejte houby a kuřecí maso, smažte až do konce.
- Vložte bramborové lupínky do hrnců, přidejte sůl, přidejte máslo.
- Nahoře položte toast, posypeme majonézou a posypeme sýrem.
- Pečeme 50 minut při 170 ° C.
Chanakhi s kuřecím masem v hrncích - recept
Ve stejném poměru je kuře se zeleninou v hrnci gruzínské chanakhi. Neobvyklé pokrmy s jasnou, bohatou chutí a lahodnou omáčkou. V klasickém provedení se používá jehněčí nebo jehněčí, ale s kuřetem bude nádobí jednodušší, zeleninová kompozice je lépe ponechána na tradiční.
Složení:
- kuřecí maso - 300 g;
- brambory - 2 kusy;
- lilek - ½ ks;
- rajčata - 1 ks;
- cibule - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- sladká paprika - 1 kus;
- zelenina, sůl a pepř;
- voda - 200 ml.
- mletá paprika - 1 lžička.
Příprava
- Maso nakrájejte, smažte do pánve a přeneste do hrnce.
- Lilek řez tenkou, smažte s minimálním množstvím másla. Přeneste na papírový ručník.
- Samostatně smažte hrníčky mrkve a brambor.
- Nad masem leželo čtvrt čtvrtí luku, pak lilek a mrkev.
- Přidejte brambory, sůl, pepř, posypeme paprikou.
- Rozložte kousek pepře a hrnky rajčat, nalijte 100 ml vody.
- Kuře s bramborami je v troubě v troubě 50 - 60 minut při 180 stupních.
Kuře v hrnci se zakysanou smetanou
Chutné a vydatné kuře a brambory v hrnci se zakysanou smetanou se ukáže. Omáčka přidá dotek světelné květy a postrádá tuhost, takže léčba je mnohem bohatší. Doplňte složení mohou být smažené houby s cibulí, sladké papriky a cukety nebo cukety, od zelených dávají přednost kopru. Počet komponent se vypočítá pro 2 hrnce.
Složení:
- kuře - 200 g;
- brambory - 4 kusy;
- žampiony - 400 g;
- cibule - 1 kus;
- sůl, pepř;
- kopr - 1 hrst;
- česnek - 2 zuby;
- zakysaná smetana - 400 ml;
- voda - 200 ml.
Příprava
- Smažte spolu maso, houby a cibuli, sůl.
- V hrncích položte smaženou hrušku, nakrájené brambory, nakrájený kopr a pepř a papriku.
- Smíchejte zakysanou smetanu, vodu a česnek.
- Nalejte omáčku přes nádoby se složkami, víko zakryjte.
- Pečené kuře s bramborami a zakysanou smetanou v hrnci v troubě po dobu 60 minut.
Kuře s bramborami a sýrem v hrncích
Chutné, vydatné a velmi chutné brambory a kuřecí maso v hrnci v troubě, která je doplněna strouhaným sýrem. Nádobu se ukáže být nasycená a ingredience dobře změkčují díky vrstvě sýra, která neumožňuje sušení produktů. Pro přidání ideálního sýra s příjemnou krémovou chutí a vysokým obsahem tuku.
Složení:
- kuřecí filet - 250 g;
- brambory - 4 kusy;
- sýr -100 g;
- marinovaná cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. l;
- máslo - 50 g;
- kari - 1 lžička;
- voda - 200 ml;
- rozmarýn - 1 lžička;
- sůl.
Příprava
- Filéty hnědé na vysokém ohni až do zlatavé hnědé, vloží se do hrnců, sezoní se solí a kari.
- Poté položte cibuli, hrnky mrkve a brambory.
- Hoď máslo, sůl, nalijte do každého hrnečku 100 ml vody.
- Nalijte majonézu, sýr.
- Pečené kuře s bramborami a sýrem v hrnci v troubě po dobu 50 minut při 170 stupních.
Azu v hrncích v kuřecí peci
Připravte kuřecí filetu v nádobě s bramborami, pomocí tatarského receptu azu . Charakteristickou vlastností tohoto pokrmu je použití nakládaných okurky a velké množství zeleniny. Všechny ingredience se smažou v pánvi až do zlaté hnědé barvy, umístily se do hrnců a vyčesaly v kořeněné rajčatové omáčce.
Složení:
- maso - 300 g;
- cibule - ½ks;
- mrkev - ½ ks;
- brambor - 300 g;
- okurky nakládané - 2 ks;
- máslo - 1 polévková lžíce. l;
- rostlinný olej na smažení;
- mouka - 1 lžička;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. l;
- voda - 300 ml;
- česnek - 3 zuby;
- zeleniny, sušené bylinky z čeho vybírat.
Příprava
- Řezte všechny výrobky na tenké proužky.
- Nejprve smažte kuře ve směsi zeleniny a másla. Přeneste do hrnce.
- Smažte cibuli, přidejte mrkev, nalijte mouku, promíchejte.
- Hoďte rajčatovou pastu, promíchejte, nalijte do vody. Smažte omáčku po dobu 5 minut, sezoníme se solí, sušíme bylinky.
- Smažte až do zlatohnědých brambor, lehce přidejte, přeneste do masa, přidejte okurky.
- Nalijte rajskou omáčku, pod víkem, vaříme v předehřáté troubě po dobu 30 minut, podáváme zelenou.
Kuře s ananasem v hrnci v troubě
Tyto hrnce s kuřecím masem a bramborami se ukáží jako neobvykle chutné a budou oceněny milovníky originálních kombinací jídel. Konečnou přísadou je sýr, malá sladká chuť, maasdam je ideální, dobře se toje.
Složení:
- ananas - 100 g;
- kuřecí filet - 300 g;
- máslo - 50 g;
- maasdam - 100 g;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. l;
- brambory - 4 kusy;
- sůl, černý pepř.
Příprava
- Vařte kuře až do zlatohnědého.
- Brambory nakrájené se slámou, vařte do poloviny vařené.
- Vložte brambory, olej do hrnců, pak maso, sůl.
- Rozdělte majonézu, následně nakrájené ananas a strouhaný sýr.
- Kuřecí brambory se pečou v hrnci v troubě po dobu 30 minut při 180 stupních.
Kuřecí játra v hrncích v troubě
Není to příliš populární recept mezi obyvateli megacities - kuřecí játra v hrncích se bramborami, ačkoli pokrm je neobvykle chutný, výživný. Jakmile bude upečená omáčka, můžete ji nahradit jogurtem, ale ne s majonézou, může zničit konečnou chuť pokrmu. Existuje dostatek produktů pro vyplnění 4 hrnců.
Složení:
- kuřecí játra - 500 g;
- brambory - 6 ks;
- cibule - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- sladká paprika - 1 kus;
- zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. l;
- sůl, pepř, olej na smažení.
Příprava
- Ostružte mrkev, nakrájejte cibuli na polkruhy, pepřte slámy.
- Brambory nakrájíme na kostku.
- Na spodní straně hrnců stříkající oleje, rozložené v malých porcích, střídající se vrstvy: cibule, paprika, játra, brambory. Opakujte vrstvy, dokud se potravina nevyčerpá.
- Přidejte kyselou smetanu, zakryjte víčky.
- Opečte pokrm 50 minut při 180 stupních.
Kuřecí srdce v hrncích
Kuřecí srdce v hrncích se bramborami jsou dobrou volbou pro přípravu jídla na plný vydatný oběd. Potěšení ocení milovníci vedlejších produktů a kuchaři, kteří nechtějí strávit spoustu času u sporáku. Tyto produkty stačí vyplnit 5 hrnců, objem 400-500 ml.
Složení:
- srdce - 1 kg;
- brambor - 10 kusů;
- mrkev - 3 kusy;
- cibule - 2 kusy;
- zakysaná smetana - 1 položka;
- máslo - 100 g;
- voda - 500 ml;
- sůl, pepř, koření a zeleniny.
Příprava
- Smažte srdce na oleji po dobu 15 minut. Přidejte cibuli a strouhanou mrkev, promícháme a potřeme 10 minut.
- Položte smažit do hrnců, následně nakrájené brambory, sůl, sezamujte kořením a naložte máslo.
- Přidejte kyselou smetanu a nalijte do vody.
- Pečte v troubě, zakryjte víkem 1 hodinu a 30 minut.