Krém pro capkee

Kapátka , v angličtině, znamená "cupcake velikosti šálku." Její charakteristickou vlastností je krémová čepice, která může mít různé barvy a vzory. Chuť capkake je úžasně dobrá, stejně jako ve vzhledu: mají lahodně jemnou strukturu a doslova se taví v ústech. Nevěřte mi? Pak se pokuste udělat tento dezert a uvidíte sami. A dnes Vám nabízíme několik originálních a chutných receptů na přípravu krému na kapkačky a vy vybíráte ten, který se vám nejvíce líbí!

Krém na máslo pro Cappeycakes

Složení:

Příprava

Mixujeme změkčené máslo do mixéru, postupně nasypeme práškovým cukrem a různými aromatickými přísadami podle chuti. Pak zalijeme chlazené mléko a ještě chvíli smetíme krém do ovzduší.

Krémový sýr krémový krém

Složení:

Příprava

Maslo je kombinováno s tvarohovou hmotou a zbit směšovačem na homogenní konzistenci a postupně nalévá práškový cukr a vanilkový pudink. Připravte si na chvíli čistý krém v ledničce, poté je ozdobte kaporkami a zdobte je podle potřeby malými bobulemi - brusinkami, malinami, jahodami nebo rýží.

Čokoládový krém pro capkake

Složení:

Příprava

Smíchejte krém s tekutým medem a přivede jej do varu. Postupně přidejte do horké směsi čokoládu a promíchejte do homogenní hmoty bez hrud. Hotová smetana glazura je umístěna k ztuhnutí v lednici, a pak je zdobí s capca.

Krémový krémový kapkový krém

Složení:

Příprava

Takže, krém, předchladený v mrazáku, mizet na plné zhrubnutí, postupně nalít cukr a prášek. Upozorňujeme na skutečnost, že šlehačka je pro formu velmi nestabilní, a tak ihned před podáním zdobíme krémové kapsle.

Maskarpone smetana capkake

Složení:

Příprava

Smetanová studna porazila až do stabilních vrcholů. Pak přidejte práškový cukr a měkký sýr, promíchejte a míchat při střední rychlosti, ale ne příliš dlouho, aby se sýr začal oddělovat a voda se neoddělí. Jako výsledek byste měli dostat lehký sýr krém pro capkake.

Krémový capkickový krém

Složení:

Příprava

Pro výrobu bílkovinného krému si vezměte kuřecí vejce, pečlivě oddělte bílkoviny od žloutků a dobře promíchejte bílkoviny cukrem. Poté nasajte vodní lázeň a důkladně promíchejte 3 minuty, až se krystaly cukru úplně rozpustí. Dále přemístěte výslednou směs do jiné misky, nalijte do ní citrónovou šťávu a nasypte ji směšovačem, až se vytvoří pevná, silná pěna.

Nezastavujte bičování, přidávejte změkčený krémový olej a podle svého uvážení dejte nějaké barvivo. Výsledný krém se odstraní přibližně jednu hodinu v chladničce, aby zmrazil. Na konci času zdobíme hotové capky bílkovinovým krémem a ozdobíme je podle přání květinami nebo jiným práškem z glazury cukru.