Salát s hovězím a sladkým pepřem je zajímavé a chutné jídlo pro ty, kteří jedí správně a postarají se o postava. Je připravena velmi snadno a jednoduše.
Salát s hovězím masem, rajčaty a paprikou
Složení:
- vařené hovězí maso - 300 g;
- rajčata - 2 ks;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- žárovka - 1 kus;
- rostlinný olej;
- koření a byliny.
Příprava
Všechny ingredience jsou připraveny předem: vařené hovězí maso rozdrcené kostky, nebo rozdělené na vlákna. Sladká bulharská paprika se zpracovává a nakrájí se na tenké proužky. Rajčata jsou umytá a nakrájena na kostky. Cibule jsou nakrájeny na poloviční kroužky a tráva je jemně rozkrájená. Pak je vše kombinujeme v salátové misce, mícháme, sůl, posypeme pepřem, ochucíme a naplníme olejem.
Salát s pepřem, hovězím masem a okurkou
Složení:
- hovězí buničina - 300 g;
- nakládané houby - 200 g;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- nakládaná okurka - 3 kusy;
- zelená cibule;
- sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rostlinný olej;
- koření.
Příprava
Vypražte hovězí maso, nakrájejte na střední kusy a smažte do malého množství rostlinného oleje, dokud nebude vařený. V tuto chvíli nakrájejte marinované houby na kusy. Pepř je vyčištěn ze semen a rozřezaných čtverců a okurky nasekaných kostek. Když je hovězí maso smaženo, dejte ho na talíř a trochu ho ochlaďte. Poté přidejte všechny přísady, promíchejte, sezamujte rostlinným olejem a vodou sójovou omáčkou . Solim, pepřte misku na ochutnání a posypeme trochu citronové šťávy. Před podáním posypeme salát jemně nakrájenou cibulí.
Salát s hovězím masem a paprikou
Složení:
- Bulharská červená paprika - 1 ks;
- hovězí maso - 500 g;
- rajčata - 2 ks;
- nakládaná okurka - 15 ks;
- hrach konzervované - 5 lžící. lžíce;
- žárovka - 2 kusy;
- majonéza;
- luk zelená - pro dekoraci;
- koření, vavřínový list.
Příprava
Stříkačku nakrájejte důkladně a vařte, dokud měkká ve vařící vodě spolu s jednou loupanou cibulkou, bobkovými listy, sůl, hřebíčkem a voňavým pepřem. Pak ho ochladíme a nakrájíme na tenké slámy. Rajčata a bulharský pepř se umyjí, čistí se semeny a shinkuem úzkými plátky, okurkami nakrájenými na kruhy a zbývajícími polokroužky.
Vložíme vše do misky, přidáme konzervovaný hrášek, naplníme majonézou, přidáme sůl a důkladně promícháme. Nahoru s posypané zelenou cibulí a podávané ke stolu.