Koláče se zelím v troubě - to je vždy nejen velmi chutné, ale také užitečné. Milují je všichni: od malých dětí po prarodiče. A co by mohlo být lepší než celou horu pouze pečených, ochucených koláčů? Koláče mohou být jedinečné pomocí různých náplní. A teď vám řekneme, jak pečené koláče pečeme s kapustou.
Lahodně jemné, jemné a svěží pečené pečivo se zelím, jehož recept vám dáme - lahodnou radost nejen pro vás, ale i pro celou rodinu!
Kuchyňské koláče se zelím v troubě
Pro výrobu koláčů se zelím použijeme kvasní těsto a plníme zelí. Ale v závislosti na vašich preferencích chuti můžete změnit recept na pečené pečivo s kapustou a nahradit nádivku jiným.
Složení:
Pro test:
- vejce - 1 kus;
- kvasnice - 30 g;
- mléko - 1 položka;
- špetku soli
- cukr - 1 čajová lžička;
- mouka - 600 g;
- slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- Máslo - 50 g.
Pro plnění:
- bílá kapusta - 500 g;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- slunečnicový olej na smažení;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Za prvé, připravíme těsto na další mosazné koláče se zelím, aby se to správně hodilo, a pak připravíme náplň. Takže připravíme kvasnice v teplém mléce, přidáme sůl, cukr, roztavené máslo. Všechno důkladně promícháme před získáním homogenní hmoty. Přesně přidáme vaječný a slunečnicový olej. Ve výsledné směsi postupně nasypeme mouku a hněteme hustou pastu na koláče. Dali jsme je do kastrolu, zakryjeme utěrkou a položíme na akumulátor nebo na jiné teplé místo po dobu 2 hodin.
Bez ztráty času (zatímco naše těsto stoupá) připravujeme náplň. Nakrájeme zelí, mime, sůl. Cibule nakrájíme na poloviční kroužky, mrkev tři na velkém strouhaní. Smažte na nízké teplotě nejprve zelí a poté do něj přidejte cibuli a mrkvu. Pravidelně je všechno v cestě. Na konci dobré slané, pepřové - chutné plnění je připraveno.
Vezmeme si těsto, mělo by se přiblížit přibližně dvakrát a dobře ho smícháme. Čím lépe to uděláte, tím jemnější a nejkrásnější koláče budou. Vytvoříme z těsta dlouhou klobásu a nakrájíme na stejné kousky. Každý kus se rozvinul a položil náplň uprostřed. Jemně zašroubujte hrany a výsledný švy roztáhněte na plech, který je předem naolejován. Talíře vložíme do předehřáté trouby o teplotě 200 stupňů a detekujeme 40 minut. Na konci doby jsou připraveny lahodné koláčky se zelím!
Snadno připravené koláče se zelím jsou velmi chutné a vzdušné, i následující den neztrácejí svou nádheru.
Koláče se zelím a bramborami
Složení:
- bílá kapusta - 300 g;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- brambory - 200 g;
- slunečnicový olej na smažení;
- máslo - 20 g;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Cesto je hněteno stejně jako v předchozím receptu na kvasnice s kapustou. Snažíme se však vyplnit náplň a v této věci nám pomohou obyčejné brambory.
Tak pojďme začít. Nejprve musíte vařit brambory. Jakmile je připraven, přidejte máslo, teplé mléko a připravte homogenní pyré. Do té doby rozkrojte zelí, nakrájejte cibuli, mrkev na velké strouhák a smažte vše v pánvi.
Výslednou kapustovou směs mícháme s bramborovou kaší, sůl a pepřem, výsledná náplň podle chuti.
Lahodně chutné a zároveň je připraveno jednoduché plnění pro koláče. Zbývá jenom hromadit šálky a pečeme je v troubě. Nyní víte, jak si vyrobit koláče se zelím, což znamená, že je čas potěšit rodinu s novou lahůdkou.