Rýžová kaše - mísa, kterou milují nejen děti, ale i mnozí dospělí. Vzhledem k tomu, že neumírá sladkost, krémovou konzistenci a jemnou chuť, tato mísa neztratila své postoje po celá desetiletí.
Jak připravit kaše z mléčné rýže, tento článek pochopíme.
Mléka rýžová kaše s dýní v troubě
Při vaření v hrncích je něco fascinujícího. Kromě intenzivní vůně, která zůstává při vaření pod uzavřeným víkem, vždy zůstává pocit překvapení z typu připraveného jídla. Díky receptu níže bude toto překvapení vždy příjemné.
Složení:
- rýže - 1 položka;
- dýně - 400 g;
- krém - 2/3 položek;
- kmín, skořice;
- sůl - podle chuti;
- maso pro mazání.
Příprava
Rýže se umyje a vaří až do poloviny připravenosti, do 3 minut po vaření. Podobně děláme dýně, měla by být vyčištěna, nakrájena na kostky a přivedena k polořadovce.
Jílová hrnce je namazána máslem, rozšiřujeme vařenou rýži a dýně, nalijeme olivovou smetanou a posypeme kořením. Rýžová kaše bude připravena za 40 minut při teplotě 180 stupňů.
Mléčná rýžová kaše s jablky v dvojitém kotli
Pro ty, kteří nemají čas na plnou snídani v dopoledních hodinách, doporučujeme vařit v dvoulůžkovém kávovaru - to je velmi rychlý a snadný způsob, jak se léčit s vůní.
Složení:
- rýže - 1 položka;
- mléko - 500 ml;
- oranžová - 1 ks;
- sušené meruňky - hrstka (100-150 g);
- med - 1 polévková lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 130 g.
Příprava
Sušené meruňky a nakrájené na velké kusy. S pomerančovou slupkou oloupeme a vytlačíme šťávu.
V hrnci vhodném pro parník, měli byste vyplnit vyprané rýži, nalijte ji směsí mléka, zakysané smetany, medu a džusu. Přidejte sušené meruňky a sušenou kůru a vařte po dobu 45-50 minut. Podávejte s plátkem másla.
Není-li čas vůbec, pak můžete připravit kaše z rýžového mléka v tlakovém sporáku, proto je třeba všechny ingredience umístit do misky přístroje, jejíž okraje musí být rozmazány máslem. Dále na tlakovém sporáku nastavte režim "Kasha" nebo "Polévka" a nechte 20-25 minut + nastavený pracovní tlak (5-8 minut).
Receptura mléčné rýžové houby s tvarohem
Fanoušci kastrolů na tvarohu budou pravděpodobně muset ochutnat tento recept.
Složení:
- Hotová rýžová kaše - 1 položka;
- tvaroh - 300 g;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 1 kus;
- hrozienka - 1 hrst;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Vezměte vejce s cukrem, slaninou a tvarohem, dokud nebude hladké. V přijaté hmotnosti přidáváme již připravenou rýžovou kaši na mléko a hrst dříve předpečené rozinky.
Rozmístíme kaši přes žáruvzdorné, olejované formy a ponecháme na pečení na 180 stupňů 35-40 minut.
Mléčná rybí kaše s jablky
Složení:
- rýže - 200 g;
- voda - 1 kus;
- mléko - 500 ml;
- jablko - 1 kus;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, skořice - špetka.
Příprava
Rýže je dobře opláchnutá, naplněna vodou a vařená, dokud se téměř neabsorbuje téměř veškerá voda, po které přidáme mléko a vaříme, sůl, až do úplné připravenosti. Hustotu obilovin můžete nastavit sami, nalévat mléko do procesu vaření. Po dobu 5-7 minut před koncem vaření v kaši přidejte malé plátky jablek a skořice.
Mléčná rýžová kaše podle tohoto receptu může být vařena v mikrovlnné troubě, a proto vložíme rýži do mikrovlnné trouby a naplníme jí mlékem (1: 2), vypijeme plnou energii a varíme kaši 20-25 minut, občas mícháme. 5 minut před vařením přidáme koření a jablka. Servírujeme hotovou misku s plátkem másla.