Dotkněte se částice francouzské nebo evropské kuchyně, připravte lahodnou, ústa-polévat a bohatou sýrovou polévku v multivark. Recepty jsou tak rozmanité, že spotřebitelé najdou svou verzi s nejrůznějším vkusem.
Jak vařit sýrovou polévku v multivariačním režimu?
Pomozte správně připravit sýrovou polévku v multivariačních receptech horké s poměrem složek a dostupnými doporučeními.
- Náplní polévky může být zeleninový sortiment, houby, maso, klobásy, ryby nebo mořské plody.
- Nejdříve se v režimu "Frying" nebo "Pečení" smažou zelenina a další přísady pro saturaci chuti.
- Vyčistěte vývar nebo vodu, položte koření a výrobky, které nevyžadují smažení.
- Přepínejte přístroj na program "Polévka", "Vícenásobné" nebo "Kalení" a připravte v závislosti na náplni 1 až 1,5 hodiny.
- Tavené nebo tvrdé sýry rozemlejte a přidejte do misky 5-10 minut před koncem vaření.
Polévka s roztaveným sýrem v multivariačním receptu
Polévka s roztaveným sýrem v multivarku - rozpočet verze chutné horké, která bude vařit s minimálním úsilím. Lakonickou zeleninovou soupravu je možné změnit přidáním kořenu petržele, kořene a stonku, sladké bulharské papriky, rajčat, cukety nebo lilek.
Složení:
- brambory - 3 ks;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- roztavený sýr - 2 kusy;
- voda nebo vývar - 1 litr;
- Máslo - 1,5 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, koření, byliny, krekry.
Příprava
- Smažte cibuli v režimu "Pečení", cibule a mrkev.
- Přidejte vývar, brambory, koření.
- Přepněte zařízení na režim "Chladnutí" po dobu jedné hodiny.
- 10 minut před koncem programu přidejte sýr.
- Sýrová polévka, vařená v multivarkách, podávaná se zeleninou a krutony.
Sýrová krémová polévka v multivark
Chcete-li pochopit, jak vyrobit sýrovou polévku v multivarku ve formě bramborové kaše, bude možné provést následující recepturu. Krémová citlivost na horké bude přidána do krému přidaného do kompozice, jejíž obsah tuku by měl být na úrovni 15-20%. Namísto tvrdého sýra můžete přidat pastu nebo klobásu roztavenou, nekouřenou.
Složení:
- brambory - 5 ks;
- cibule - 1 kus;
- mrkev - 2 kusy;
- sýr - 100 g;
- krém - 200 ml;
- vývar - 1 l;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, petržel, krekry.
Příprava
- Cibule je smažená cibule s mrkví, včetně programu "Pečení" nebo "Smažení".
- Položte brambory, nalijte vývar a pokračujte v horkém vaření v režimu "Polévka" po dobu 1 hodiny.
- 5 minut před koncem vaření, nalijte do krému, házet smažený sýr.
- Po zaznění signálu se polévka vlije do hrnce, mísí se s mixérem a podává se petrželkou a krekry.
Sýrová polévka s kuřecím masem
Můžete získat více výživné, výživné a bohaté provedení horké, přidáním kuřete nebo masa do kosti. Pokud není kuřata, bude vhodně nahrazena vepřovým masem, hovězím masem, krůtím. Sýrová krémová polévka s kuřecím masem se vaří, podobně jako v předchozím případě, se smetanou, která se přidává před nebo po oškrábání misky. Tekutá verze horké se bude líbit z následujících komponent.
Složení:
- kuřecí filet - 700 g;
- brambory - 5 ks;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- tvarohové koláče - 200 g;
- Bulharská červená paprika - 0,5 ks;
- vývar - 1 l;
- Máslo - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- česnek - 1 zub;
- sůl, pepř, petržel.
Příprava
- Smažte cibuli v režimu "Pečení" cibule s mrkví po dobu 5 minut.
- Dali kuře, smažili další 5 minut.
- Přidejte brambory, vodu, nakrájenou papriku a varte horko na "Quenching" 1 hodinu.
- 5 minut před signálem přidejte drcený sýr, česnek, zeleninu a koření.
Sýrová polévka s houbami v multivarkách
Vařená sýrová polévka v multivarku s houbami bude mnohem chutnější, pokud bude houbový výsek předpečený odděleně od zeleniny. Smažka se dočasně přenese do misky a přidá se k dresinkům z cibule a mrkve spolu s ostatními složkami. Maximální houbová chuť pokrmu bude s lakonickou sadou koření, mezi které patří sůl, pepř a v případě potřeby vavřín.
Složení:
- houby - 400 g;
- brambory - 4 ks;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- sypaný sýr - 400 g;
- vývar - 1,5 l;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř.
Příprava
- K vyprážené zelenině přidejte houby, brambory.
- Vyplňte vše vývarem, ochucte.
- Připravte sýrovou polévku s žampiony v multivarktu v režimu "Polévka" a přidávejte sýr 5 minut před koncem vaření.
Sýrová polévka s uzeninami v multivarkách
Recepty se sýrem v multivarku jsou bohaté na verze s použitím všech druhů uzených produktů: lovecké klobásy, šunka, uzené vepřové a hovězí žebírka, uzené balyk nebo drůbež. Předkládaná verze s kuřecím masem může být použita jako základna s přidáním dalších uzených produktů podle vašeho výběru.
Složení:
- uzené kuře - 400 g;
- brambory - 4 ks;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- sypaný sýr - 200 g;
- voda - 1,5-2 l;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, krekry.
Příprava
- Smažte nakrájenou cibuli a mrkev na "Pečení".
- Přidejte plátky uzeného kuřecího masa, kostky brambor, roztaveného sýra.
- Nalijte do vody a hodte všechny koření.
- Připravte sýrovou polévku s uzeným kuřecím masem v multivarkách 1 hodinu v režimu "Polévka", podávané s strouhanými lusky.
Sýrová polévka s masovými kuličkami v multivarkách
Připravte sýrovou polévku s vepřovým masem v multivarku, který můžete řezat masem s plátky nebo vařeními kuličkami z něj. Tato druhá možnost je vždy přijata se souhlasem a nadšením jedlících. V koši přidáme pouze cibuli a minimální sadu koření, ale není zakázáno zakazovat základnu s vašimi oblíbenými přísadami nebo bylinkami.
Složení:
- vepřové maso - 400 g;
- brambory - 4 ks;
- cibule a mrkev - 1,5 ks;
- sypaný sýr - 350 g;
- česnek - 2 zuby;
- voda - 1,5-2 l;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, vavřín, zelenina.
Příprava
- Zmrzněte maso masovou mlýnkou s poloviční žárovkou, sezoní se solí, pepřem.
- Smíchat hmotu, tlukot, tvořit masové kuličky.
- Smažte cibuli s mrkví.
- Přidejte brambory, masové kuličky, vodu a koření.
- Připravte sýrovou polévku v multivarku na "Kalení" 1 hodinu.
Sýrová polévka s klobásou v multivarkách
Po přípravě sýrové polévky s klobásami v multivarku nebo přidáním horké klobásy na horkou misku se nádobí navždy stane jedním z nejoblíbenějších v domácím menu. Chuť se ukáže být nasycená i bez předchozího smažení ingrediencí, což ušetří čas a zjednoduší proces vaření.
Složení:
- klobása, klobásy nebo klobásy - 150 g;
- brambory - 4 ks;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- sypaný sýr - 300 g;
- voda - 2 l;
- máslo - 20 g;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
- Položte misku, mrkev, brambory a klobásu v misce multivarky.
- Přidejte vodu nebo vývar, sezonu obsahu a zapněte polévku "Polévka" nebo "Chlazení" po dobu 1 hodiny.
- 5 minut před signálem položte roztavený sýr, promíchejte.
Sýrová polévka s krevetami v multivarkách
Polévka s krevetami a sýrem v multivarku pobaví chuťové receptury milovníků mořských plodů. Maso měkkýšů dokonale zapadá do krémové základny horké. Křehčí chuť pokrmu bude s pórkem namísto cibule, ale získává další pikantní a lehkou ostrost při přidávání česneku.
Složení:
- loupané krevetky - 250 g;
- brambory - 4 ks;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- sypaný sýr - 200 g;
- voda - 2 l;
- olivový olej - 20 g;
- sůl, pepř, petržel a bazalku.
Příprava
- Opečené, nakrájené cibule a mrkev se smažou po pečení po dobu 8-10 minut.
- Přidejte kostky brambor, sýr, vodu a krevetku.
- Prohlédněte si misku, zavřete víko přístroje a přeneste jej na program "Quenching" na hodinu.
- Při podávání servírujte vařenou sýrovou polévku s krevetami ve vícerozměrové petrželce a bazalce.
Sýrová polévka s lososem v multivarkách
Základem pro přípravu sýrové polévky v multivarce mohou být rybí steaky nebo filety. Tento recept předpokládá využití lososa, které bude nahrazeno jinými dostupnými rybami. Pokud se produkt s kostem odebere pro horké vaření, je předvařen v režimu "polévka", po kterém jsou kosti odstraněny, vývar je filtrován a rybí filé jsou položeny na sýr na konci vaření.
Složení:
- filet z lososa - 250 g;
- brambory - 4 ks;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- sypaný sýr - 200 g;
- voda - 1 l;
- rostlinný olej - 25 ml;
- sůl, pepř, kopr.
Příprava
- V misce nalít olej, hodit střih z cibule a mrkve, smažte na "pečení" 10 minut.
- Přidejte brambory, koření, kusy ryb, nalijte do vody.
- Připravte obsah programu "Polévka" 1 hodinu.
- 5 minut před tím, než je signál vložen do sýra.
- Přeneste hmotu do hrnce, promícháme s mixérem.
- Podáváme vařené brambory sýrové polévky v multivarku s zelenými koprem.
Sýrová polévka s rýží v multivarkách
Polévka se sýrem v multivarku je připravena s přídavkem obilovin. Často používejte rýži, která je co nej harmonizovanější v kombinaci s krémovými tóny vývaru. Jako výživnou složku místo kuřeje lze zahrnout i jiné maso, klobásy, uzené výrobky nebo mořské plody.
Složení:
- kuřecí filet - 500 g;
- brambory - 4 ks;
- rýže - 0,5 šálku;
- cibule - 1 kus;
- mrkev - 2 kusy;
- sypaný sýr - 200 g;
- voda - 2,5 litru;
- máslo - 20 g;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
- Zelenina a kuře jsou rozřezány na multivark.
- Přidejte plátek oleje, vody, koření a rýže.
- Zapněte funkci "Chladnutí" nebo "Polévka" a vařte po dobu 1 hodiny.
- Háchejte sýr, vařte dalších 10 minut.