Turecko je dobré a špatné

Drůbeží krůtí maso je jednou z nejužitečnějších a nejkvalitnějších odrůd drůbežího masa. Myšlenka je populární pták, chová se v mnoha zemích, včetně našeho. Proto je otázka výhod a škod u Turecka již dlouho studována. A víte, co je užitečné a bohaté na maso tohoto ptáka?

Výhody a poškození krůtového masa pro tělo:

  1. Použití krůt je udržet spoustu vitamínů A a E.
  2. Maso je dobře absorbováno tělem kvůli nízkému obsahu cholesterolu v něm.
  3. Velké množství mikroelementů: vápník, draslík, hořčík, železo a podobně.
  4. Přítomnost bílkovin, která je důležitá pro normální fungování těla.
  5. Obsah sodíku v krůtovém mase je více než ve formě telecího masa a hovězího masa. Sodík normalizuje proces metabolismu v těle a zvyšuje krevní plazmu.
  6. Kvůli mírnému obsahu tuku v krůtovém masivu je vápník, který je pro kostní tkáň tak důležitý, snadno absorbován tělem.

Výhody krůtího filé

Stojí za zmínku malý kalorický obsah vařeného krůtího filé, je to jen 130 kcal na 100 gramů. Také v prsu obsahuje velké množství vitaminu B3, fosforu a selenu.

Protein obsažený v krůtovém mase je velmi snadno strávitelný kvůli malému obsahu elastinu a kolagenu v něm. Kromě toho je maso považováno za dietní kvůli nízkému obsahu tuku.

Výhody a poškození vývaru z krůtiny

Bujón vyrobený z krůtího masa může tělu přinést užitek i škodu. Pokud je pták pěstován v zajetí, nevarujte z něj bujónu. Faktem je, že na drůbeží farmě krůta používá různé léčebné doplňky a při vaření masa se vaří v bujónu.

Užitkovým vývarem z Turecka bude ten, který je vyroben z drůbeže, která volně prochází kolem trávníků.

Kdo je zařazen do krmiva?

  1. Nakrájené maso se dává malým dětem jako doplňkové potraviny.
  2. Těhotné ženy jsou také velmi užitečné pro krůtí maso, protože obsahují kyselinu listovou.
  3. Péče o matku.
  4. Lidé trpící nespavostí. Tryptofan obsažený v turečtině má na ně hypnotický účinek.
  5. Stresovaný a trpící dlouhodobými depresemi.
  6. Ti, kteří mají těžkou fyzickou aktivitu.

Pro krůtí maso neexistují prakticky žádné kontraindikace. Přinese škodu pouze v případě, že není čerstvá a není kvalitní.