Věděli jste, že brambor, připravený na grilu, je neuvěřitelně aromatický, s pikantní vůní mlhy. Je ideální pro salát z čerstvé zeleniny a masa. Miska je domácí a lahodná a může probudit chuť každého člověka. Řekneme vám dnes, jak vaříme brambory správně a rychle.
Jak skvělé pečeme brambory na grilu?
Složení:
- brambory mladé - 1 kg;
- rostlinný olej - 150 ml;
- citron - 0,5 kusů;
- česnek - 5 denticles;
- koření.
Příprava
Pro přípravu této nádoby se brambory důkladně omyjí kartáčem s tuhými štětinami a vyčistí se podle potřeby. Pak ho dáme do hrnce, nalijeme ho rostlinným olejem a posypeme čerstvou citrónovou šťávou. Všechna dobrá směs a házet rozkrájenou zeleninu. Česnek se zpracovává z lusku a vytlačuje lisem do misky se bramborami. Podsalivaem, pepřte vše na ochutnávku a strunové brambory na špíz. Pošleme obrobky do pece a pečeme po dobu 10 minut a neustále se otáčíme.
Šupinky brambor se sádlem na grilu
Složení:
- mladé brambory - 5 ks;
- jehněčí tuk;
- koření;
- rozmarýnu .
Příprava
Jak rychle vařit brambory na grilu? Za to, zeleniny je umýt, sušené a nakrájíme na tenké plátky, podsalivaya chuť. Salo míchat talíře a řetězec na špíz, střídání se zeleninou. Poté vše zabalte do fólie, pevně utáhněte hrany a pečte na žíhání na 20 minut. Poté vyjměte z tepla, ochlaďte, odklopte a podávejte voňavé jídlo ke stolu s čerstvými bylinkami a zeleninovým salátem .
Brambory na grilu
Složení:
- brambory - 10 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- žárovka - 3 kusy;
- olivový olej - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- vinný ocet - 2 lžíce. lžíce;
- koření;
- zelená cibule;
- petrželky zelené.
Příprava
Na roštu s vysokými bočními stranami rozložíme fólii, složenou ve dvou vrstvách, s velkým výřezem. Brambory jsou důkladně omyty tvrdým kartáčem a bez vyčištění je poloviční. Rozemlejte plátky na naolejovanou fólii v jedné vrstvě. Čistíme cibuli, rozkrojíme kroužky a posypeme brambory.
Vinný ocet se nalije do talíře, nalije se do chuti koření a smíchá se, dokud se krystaly úplně nerozpustí. Česnek je vyčištěn a jemně nastříhaný nožem, ale neotočte ho do kaše. Přidejte několik lžíček olivového oleje do vůně směsi, česnek a důkladně promíchejte.
Výslednou obvazovou vodu na našich bramborách položíme nahoře několik kostek ledu a pevně ji pokryjeme fólií. Potřebujeme brambory na uhlí asi 35 minut. Na samém konci vaření brambory jemně rozvineme, jemně ho propichujeme na několika místech s párátkem a určíme stupeň připravenosti nádobí. Jakmile jsou naše brambory rustikální, měkké a připravené, rozložíme je na plochou misku. Nahoře naléváme zbývající pikantní marinádu a hojně posypeme jemně nasekanou zelenou cibulí a zeleninou.
Brambor se slaninou na grilu
Složení:
- syrová uzená slanina - 300 g;
- mladé malé brambory - 300 g;
- koření.
Příprava
Brambory jsou důkladně omyty, očištěny a osoleny podle chuti. Pak vezměte syrovou uzenou slaninu, nakrájíme je tenkými proužky a pečlivě zabalíme připravené brambory. Výsledný svazek je zabalen do fólie, položen na roštu a pečený na uhlí po dobu 20 minut, dokud není hotový. Horká miska je ochlazena, rozložena, posypaná rostlinným olejem, posypaná kořením, sušenými bylinkami a podávaná ke stolu s čerstvou zeleninou a smaženým masem.