Černá ředkvička - užitečné vlastnosti

Od té doby lidé vědí užitečné vlastnosti černé ředkvičky, což je nesmírně nenáročné kořenové plodiny. Se zvláštním ohledem na něj patřil starým Řekům - nejkrásnějším plodům, které dokonce přinášely bohům jako dar. Starověká řecká legenda říká, že bůh léčitel Apollo věřil, že tato zelenina stojí tolik zlata, jaké váží. Opakovaně výhody reďkovky ve svých dílech uvádějí slavného Hippocrates. Řekové měli opravdu pravdu: jeho léčivé a výživné vlastnosti si opravdu zaslouží pozornost.

Vlastnosti černé ředkvičky

Tato kořenová plodina je podobná svým složením k takovým léčivým přírodním prostředkům jako med včelí, čerstvá cibule, česnek . Existují případy, kdy jsou jeho baktericidní vlastnosti ještě silnější než vlastnosti výše uvedených produktů. To se vysvětluje vysokým obsahem glykosidů a esenciálního oleje v ředkvičce.

Vzhledem k vysokému obsahu antimikrobiální látky "lysozym" v něm je použití černé ředkvičky pro tělo tak, že rozpouští buněčné stěny mnoha druhů škodlivých mikroorganismů: streptokok, Staphylococcus aureus, záškrt, pertus, atd.

Kořen, který má ostrý, ostrá chuť, pomůže zbavit tělo škodlivými viry, bakteriemi, jedovatými látkami. V ředkvičce obsahuje hodně draslíku, který reguluje metabolismus vody a soli v těle, odstraňuje přebytečnou tekutinu. Na těle má tento kořen mírný laxativ a diuretický účinek.

Použití černé ředkvičky pro imunitu

V období zimy a jara je černá ředkvička skvělým nástrojem pro posílení imunity. Tato skromná kořenová plodina obsahuje spoustu vlákniny, aminokyselin, enzymů, organických kyselin, karotenu, mastného oleje, přítomných bílkovin. Kromě toho je černá ředkvička zdrojem kyseliny askorbové, tokoferolu, vitaminů B a minerálů důležitých pro zdraví.

V plodinách rostlin užitečné látky nerovnoměrně rozloženo. Většina hořčičného oleje, který je velmi užitečný pro trávení a imunitu, je obsažen v "ocasu". Střed je nejsladší, má hodně rostlinných cukrů (potřebujete srdce) a vlákniny. Vitamin C je obzvláště bohatý na to, že se dostane na vrchol několika centimetrů.

Zhoršení černé ředkvičky

Tato kořenová plodina, navzdory svým užitečným vlastnostem, je schopna způsobit určité škody na smaltu zubů. Nesmí se používat během těhotenství a za přítomnosti takových onemocnění, jako je zánět jater nebo ledvin, dna, chronická pankreatitida, gastritida, enteritida, kolitida, duodenální vřed nebo žaludek.