Cheburekové s masem jsou jednou z oblíbených jídel, která se nachází v kuchyních mnoha národů. Mnozí by si je rádi užívali během domácího jídla. K tomu, aby kulinářské mistrovské dílo mělo takové vlastnosti jako šťavnatá výplň, pražená ostružinová kůra, aplikujte speciální technologie.
Recept na chebureks s masem
Můžeme s jistotou říci, že mnoho pozemků by chtělo znát recept na chebureky s masem doma. Existuje mnoho interpretací, které se liší v závislosti na které kuchyňské tradici se kuchař rozhodl kontaktovat, ale všichni mají společné body, které jsou následující:
- Tradičně se provádí hnětení těsta s vařenou vodou, solí a rostlinným olejem. V některých případech jsou možné změny.
- Při míchání hmoty je žádoucí vyloučit bobtnání po dobu 2-3 hodin při pokrytí potravní fólie.
- Sýr pro chebureks s masem je považován za ideální, pokud kombinujete vepřové a hovězí maso ve stejném poměru, ale můžete si vybrat jednu věc.
- Doporučuje se, aby okraje kulinářského produktu byly dobře svázány, takže džus, který je uvnitř, nevyteká.
Cheburek s uzbeckým masem
To je věřil, že jeden z nejlepších možností, jak dělat lahodné chebureks s masem, je recept v Uzbekistánu. Jejich chuť je opravdu jedinečná, protože jsou extrémně tenkou strukturou a šťavnatou náplní, mohou se právem nazvat pýchou uzbecké kuchyně. Jsou tu jemnosti vaření, které je dělají zvláštní, díky použití určitých komponentů a použití speciálních technologií. Chuťová paleta jídla je nevyjádřitelná.
Složení:
- voda 400 ml;
- mouka - 4 sklenice;
- vodka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vejce - 1 kus;
- vepřové maso - 700 g;
- cibule - 350 g;
- koření.
Příprava
- Cesta děláte klasickým způsobem, zatímco vodka a vejce nalijte, míchají a ochlazují.
- Nechte to vařit hodinu. Pak rozdělte na části, které připravují tenké vrstvy.
- Formy koláče s mletým masem.
- Smažte v hlubokých smažených až rudých stranách.
Chebureks na jogurtu s masem
Jakákoli hosteska si myslí, jak si vyrobit chebureky s masem, aby se ukázaly velkolepé a šťavnaté. Abyste se s tímto úkolem vyrovnali, pomůžete užívat kefír jako jeden z hlavních doplňků. Jako alternativu můžete použít kyselé mléko a jogurt. Pokud je to potřeba, můžete přidat určité součásti, například sýr a zeleň přidá pikantní kombinaci a diverzifikuje denní menu.
Složení:
- vejce - 1 kus;
- mouka - 250 g;
- kefír - 100 ml;
- hovězí maso - 150 g;
- sýr - 100 g.
Příprava
- Míste strmou hmotu současně s kefírem.
- Třejte sýr.
- Připravte polotovary, na které položíte masovou složku a sýr, zakryjte a roztrhněte.
- Smažte až do ruddy.
Jednoduchý recept na chebureks s masem
V určitém okamžiku se všichni potýkají s tím, že chcete ochutnat lahodné pokrmy, ale netrpíte přílišným úsilím na vaření. V takových případech přijde na záchranu jednoduchý recept Cheburek s masem v pánvi. Hlavním předpokladem je dodržení správných proporcí a produkce mistrovského díla, které potěší všechny členy rodiny. Současně bude kuchař trávit minimální čas, je to ideální volba pro vytvoření šikovných chebureků s masem ve spěchu.
Složení:
- silové maso - 400 g;
- mouka - 4 sklenice;
- cibule - 400 g;
- rostlinný olej - 200 ml;
- koření.
Příprava
- Připravte čerstvou hmotnost a nechte stát. Pak hnějí a nakrájíme na kusy, děláme tenké ploché koláče.
- Smíchejte žárovky a promíchejte se slepeným vepřovým masem.
- Poté položte vrstvy, kryt a kryt.
- Fry rouge se všemi stranami.
Recept na krymské chebureks s masem
Krymské chebureks domácí s masem jsou známé pro jejich nádhernou chuť, dostat jejich recept a vařit pro jejich členy rodiny je rád, že žádné milence. Odlišují se v šťavnatosti, uvnitř jsou dokonce tekuté, což je dosaženo zvláštními triky a při jejich vaření je používána určitá technologie. Dodržování určitých pravidel pomůže dostat chebureks s masem šťavnaté plody. Potraviny potěší i sofistikované gurmány.
Složení:
- olej - 0,5 lžíce.
- mouka - 500 g;
- voda 250 ml;
- vývar - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- hovězí maso - 300 g;
- cibule - 150 g;
- greeny;
- koření.
Příprava
- Míste strmou hmotu a nechte ji hodinu. Pak nakrájíme na kusy a vyrábíme tenké obrobky.
- Směs mletého masa s nasekanou cibulí a zeleninou. Nalijte vývar, nechte stát půl hodiny.
- Položte, zakryjte druhou stranu, zakryjte ji.
- Smažte hlubokou smaženou až zlatou stranu.
Cheburek s masem - recept s vodkou
Recept na křupavé chebureks s masem může naznačovat přítomnost různých částí. Velmi zajímavou možností je, když se vodka používá jako jedna z hlavních složek. Toto je tajemství skutečnosti, že jídlo vychází s neuvěřitelně křupavou a křupavou kůrou, která funguje mimo konkurenci. Bude mít také pozitivní vliv na vzhled jemných výrobků. Vyrobené v takové variantě, chebureks s masem může způsobit bouřku nadšení mezi milovanými a hosty.
Složení:
- voda - 200 ml;
- mouka - 350 g;
- cukr - 1 čajová lžička;
- vodka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vepřové maso - 350 g;
- cibule - 2 ks.
Příprava
- Připravte čerstvou hmotnost.
- Kombinujte je s cukrem a alkoholem.
- Zaměnit a nechat odpočívat.
- Twistujte masný produkt zředěný kapalinou.
- Obrobek nakrájejte na kusy, připravte je a tvarujte.
- Vaříme v pánvi až do zlatých křupavých barelů.
Cheburek s masem a sýrem
Příprava cheburek s masem zahrnuje použití různých komponent. Dokonale odpovídají sýru, který v kombinaci s masným výrobkem vytvoří originální kombinaci, která se při pečení melí, což je u domácnosti velmi oblíbené. Recept na chebureks s masem je neuvěřitelně jednoduchý a každá žena v domácnosti se s ním dokáže vypořádat a vytváří kulinářskou pochoutku. Delikátnost uspokojí i ty nejnáročnější přednosti.
Složení:
- vejce - 1 kus;
- mouka - 2 šálky;
- voda - 70 ml;
- mleté maso - 200 g;
- mléko - 100 ml;
- tvrdý sýr - 100 g.
Příprava
- Míste čerstvou hmotu, nechte ji v chladu po dobu 3 hodin.
- Nalijte mléko do zkrouceného vepřového masa.
- Obrobek nakrájejte na kusy, vyhoďte ho, vytvořte.
- Vaříme na másle v pánvi, dokud nebudou strany červené.
Cheburek se brambory a masem
Některé ženy se ptají: jak vyrábět chebureks s masem tak, aby byly velmi šťavnaté? Získejte chutné jídlo s růžovou křupavou kůrou může být, pokud používáte součást, jako jsou brambory. Tato kombinace je prospěšná. Vyzkoušejte tuto možnost jednou, objeví se v rodině a dokonce i ve sváteční tabulce a potěší vynikající vůní chebureků s masem. Nezapomenutelné chuťové pocity jsou zaručené.
Složení:
- hovězí maso - 500 g;
- mouka - 500 g;
- voda 250 ml;
- brambory - 300 g;
- cibule - 2 kusy;
- suché droždí - 10 g.
Příprava
- Kvasinky se rozpustí v teplé tekutině, posypeme sůl a mouku, necháme půl hodiny na teplém místě.
- Kombinujte výplň, žárovky a brambory.
- Míste, připravte polotovary, naplňte je, spojte hrany a smažte.