Někdy chcete jíst něco sladkého, ale ne příliš kaloricky, abyste si udrželi svou postavu. To je případ vzdušného, lehkého sušenky s kokosovými hoblinami. Není to jen šílenství, ale také užitečné. Po holení kokosu obsahuje mnoho vitamínů a mikroelementů, které vám umožňují obnovit sílu, posílit imunitu a zlepšit vidění. Existuje mnoho receptů na výrobu cookies s kokosovými hoblinami, ale řekneme vám o nejchutnejších!
Cookie s kokosovými kousky
Složení:
- pšeničná mouka - 250 g;
- sladké holení kokosu - 50 g;
- máslo - 200 g;
- práškový cukr - 100 g;
- vaječný žloutek - 2 kusy;
- prášek do pečiva - 1,5 lžíce.
- pražené mandle - 50 g.
Příprava
Pro přípravu sušenek s kokosovými čipy se mouka prosít práškem do pečiva. Změkčené máslo je mleté s cukrovým práškem, moukou a kokosovými hoblinami. Přidejte vaječné žloutky a hněte homogenní těsto. Dali jsme jej hodinu v chladničce.
Poté hoďte těsto do vrstvy a ořezáme sušenky s plísněmi. V centru, pokud je to žádoucí, položte mandle a trochu stlačte. Pečeme v předehřáté nádobě na 175 ° C po dobu 15 minut. Nakrájme hotové sušenky s cukrovým práškem a podávame je ke stolu.
Ovesné sušenky s kokosovými lupínky
Složení:
- pšeničná mouka - 125 g;
- granulovaný cukr - 160 g;
- ovesné vločky - 100 g;
- sladké holení kokosu - 8 položek;
- máslo - 125 g;
- lehký melasa - 8 polévkových lžiček. lžíce;
- soda - 0,5 tsp.
Příprava
Jak pečeme kokosový suchar? Předehřejte troubu předem na 180 stupňů. Rozprostřili jsme dvě pečící listy s papírem na pečení. Mouku protřete moukou ve velké misce. Přidáme ovesné vločky a sladké kokosové hobliny.
V jiné hrnci přidejte máslo a melasu. Zahřejte
Potom pomocí stejné lžíce maso rozdělte bez skluzu na plechu ve formě kapiček (v krátké vzdálenosti od sebe). Prsty lehce přitlačené shora. Pečeme po dobu 20 minut, dokud se cookie nezvětší. Potom jej vyjměte z trouby a přeneste ji na rošt nebo chladič.