Cupcakes vařené v dvojitém bojleru pravděpodobně nenechá nikoho lhostejné. Jemné a drobivé těsto nutně podmaní vše svou jedinečnou a úžasnou chutí. A díky vaření v dvojitém kotli jsou velmi lehké a chutné. Jsou vhodné sloužit jablečný kompot nebo ovocný koktejl. Pojďme s vámi spíše uvést několik receptů na koláče pro dvojitý kotel.
Plechovky v dvojitém kotli
Složení:
- tvaroh - 200 g;
- vejce - 1 kus;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- soda - 0,5 tsp.
- krupice - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
K přípravě tvarohového dortu vezmeme vejce a dobře ho pečeme cukrem do svěží pěny. Přidejte upečený tvaroh a důkladně promíchejte. Pak vylijte soda, skořici a prosívanou mouku. Vše důkladně promícháme, dokud se nedosáhne homogenní hmoty.
Nyní rozemleté vařené těsto do formy a pečeme v parníku asi 40 minut, dokud nebude hotové. Pak přemístíme muffiny na misku, posypeme práškovým cukrem a podáváme je na stole.
Mramorové vdolečky v dvojitém bojleru
Složení:
- vejce - 5 ks;
- cukr - 0,5 položek;
- mouka - 5 lžící. lžíce;
- kakaový prášek - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- oranžová - 1 ks;
- skořice - na chuť;
- práškový cukr - pro dekoraci;
- Vanilkový cukr - podle chuti.
Příprava
Vejce jsou rozdělena úhledně do veverky a žloutků.
Vařené koláče se uvolňují z fólie, nalijí se pomerančovým džusem, sypou se práškovým cukrem a podávají se na stole.