Když testy ukazují, že člověk má zvýšenou kyselinu močovou v moči, to naznačuje, že brzy, pokud ještě nezačala, se vyskytují různé příbuzné nemoci, mezi nimi - dna , ledvinové kameny a mnoho dalších. Abyste normalizovali stav, musíte jasně vědět, které potraviny zvyšují kyselinu močovou, aby je vyloučili z vaší stravy.
Zakazuje dietu se zvýšenou kyselinou močovou
Kromě některých potravin zvyšují hladinu kyseliny močové a takové faktory, jako je nadváha, používání piva a jiných alkoholických nápojů, množství bílkovin, soli a fruktózy ve stravě.
Takže následující potraviny jsou zakázány:
- kukuřice, kaštany, lilek;
- mořské plody, sardinky, ančovičky, tuňáky a mastné ryby všeho druhu;
- vlašské ořechy a lískové ořechy, slané mandle;
- jedlé žlázy zvířat, mozku, ledvin a jater;
- klobásy, vepřové a telecí maso;
- hotová polévka, vývar z masného tuku;
- konzervované maso, kachna, krůtí;
- ovocné šťávy.
Kromě toho byste měli omezit používání všech proteinových produktů (maso, drůbež, ryby, mořské plody, tvaroh, luštěniny), rajčata, chřest, houby a zejména alkohol.
Výživa se zvýšenou kyselinou močovou
Zvažte seznam produktů, ze kterých byste měli vytvořit své menu, abyste normalizovali tělo:
- řepa, brambory, okurky, mrkev, dýně, cuketa, okurky;
- kuřecí prsa a maso s minimálním obsahem tuku;
- výrobky z obilovin bez branek - rýže, bílý chléb, těstoviny;
- mléčné výrobky, odmaštěné (zejména jogurt a mléko);
- banány, persimmons, fíky, citrusy, hrozny , meloun a meloun;
- všechny koření a koření;
- cibule, česnek, cressalat a celer;
- vejce z kuřete a křepelky;
- cukr a sladkosti;
- ne silná káva a čaj, infuze bylin;
- 2 litry vody každý den bez selhání.
Dieta se zvýšenou kyselinou močovou poskytuje nejen preventivní, ale i terapeutický účinek, takže je povinná pro každého, kdo se s touto chorobou setkal.
Menu se zvýšenou kyselinou močovou
Zvažte příklad stravy na jeden den, díky němuž můžete lépe porozumět podstatě stravy a analogicky vypracovat další možnosti.
- Snídaně - rýžová kaše, čaj, sušenky.
- Druhá snídaně je banán.
- Oběd - polévka se zeleninou a těstovinami, salát z vařené zeleniny.
- Odpolední občerstvení - část jogurtu.
- Večeře - část rýže se zeleninou a zrazená kuře.
Jíst takovou schématu, rychle zapomenete na příznaky zvýšené kyseliny močové - bolest v různých orgánech a kloubech. Někdy však tato podmínka prochází asymptomaticky a je zjištěna v průběhu laboratorních testů, avšak v každém případě vyžaduje pečlivou pozornost.