Domácí pečivo je lepší a chutnější než v obchodě, zvláštní koláč s masem a brambory získaly zvláštní uznání. Chcete-li připravit lahodné jídlo, stojí za to vzít na vědomí jednoduché a univerzální recepty. Po nich bude možné použít minimální sadu výrobků a tradiční kuchyňské spotřebiče.
Dort s masem a brambory v troubě
Pečení s lahodnou náplní, pečené v troubě, jistě potěší příjemnou vůní a úžasnou chutí. To se potvrzuje při použití receptury na koláč s masem a bramborami. Připravené jídlo může být dost krmení a členové rodiny, a hosté, část jde tak, že to stačí pro všechny. Pokud používáte své oblíbené koření, můžete dát požadovanou chuť.
Složení:
- mouka - 2 šálky;
- olej - 150 g;
- brambory - 0,5 kg;
- vejce - 1 kus;
- žárovka - 2 kusy;
- mleté maso - 0,5 kg;
- ocet - 1,5 lžičky.
Příprava
- Vejce se rozbije na vodu smíchanou s octem a olej se vtírá do mouky. Všechna připojení.
- Cesto se uchovává 1 hodinu v chladu.
- Připravte mleté maso a zeleninu.
- Raskatav tenká vrstva, je umístěna nádivka. Zavřete druhou část.
- Pečeme 30 minut.
Želatinový koláč s masem a bramborami
Pro žádnou milenku, která pozná recept, nebude těžké vyrobit želé koláč na kefír s masem a bramborami. Koneckonců, když se stejné výrobky používají k vaření, jsou vařené ve vařené, smažené formě, můžete vyzkoušet něco nového, hlavním je znát nějaké tajemství. Takové těsto na koláč s masem a bramborami se vaří poněkud jinak a konzistencí se ukáže, že je tekutý.
Složení:
- každé maso - 0,5 kg;
- mouka - 320 g;
- kefír - 450 ml;
- vejce - 3 kusy;
- soda - 0,5 lžíce.
Příprava
- Složení směsi těsta.
- Masové kotlety jemně řezané nebo rozdrcené pomocí mlýnku na maso, kořeněné kořením.
- Připravte formulář, vrstvu plnění, nalijte tekutinový test.
- Trouba je 40 minut.
Uzavřený koláč s masem a bramborami
Mnoho hospodyně vědí, jak vařit koláč s masem a bramborami, uzavřenou verzi. Se součástmi a způsobem vaření nebudou žádné vozy, jelikož náplň na koláč s masem a bramborami se odebírá stejným způsobem jako v tradičním receptu, může být použita s přídavkem aromatických koření a bylin podle individuální chuti.
Složení:
- maso - 500 g;
- mouka - 300 g;
- brambory - 2 kusy;
- mrkev - 1 kus;
- kefír - 450 ml;
- žárovka - 1 kus;
- vejce - 3 kusy;
- soda - 0,5 lžíce.
Příprava
- Smažte maso a zeleninu.
- Těsněme těsto.
- Všechny vrstvy: těsto, maso a brambory, vrchní kryt s těsto.
- Pečeme 40 minut.
Puff koláč s masem a bramborami
K dispozici je recept, který pomůže připravit jednoduchý koláč s masem a bramborami a který je snadný i pro začátečníky. Vysvětlení je, že hotové těsto může být zakoupeno a každý zná složky pro plnění. Na večeři čeká rodina vydatný a voňavý koláč s horkým masem a bramborami, celá rodina bude moci jíst.
Složení:
- bavlněné těsto - 0,5 kg;
- brambory - 0,5 kg;
- silové maso - 0,5 kg;
- cibule - 2 ks.
Příprava
- Utěsněte.
- Formulář položíme ve vrstvách a pokryjeme vrstveným těsto.
- Pečeme 40 minut.
Pískový dort s masem a bramborami
Neuvěřitelně úspěšný recept, jako je otevřený koláč s masem a bramborami, protože krátké těsto, které bylo vyrobeno, je univerzální. To může být provedeno předem a uloženo v chladničce až do určitého místa. Když chcete jíst lahodné lahůdky, můžete je rozmrazit, připravit plnění a pečeme.
Složení:
- máslo - 150 g;
- brambor - 300 g;
- vejce - 1 kus;
- mouka - 200 g;
- mleté maso - 300 g;
- žárovka - 1 ks.
Příprava
- V mouce nalijte sůl, nakrájejte tam olej, rozlomte vejce. Těsněme těsto a uchováme 15 minut v chladu.
- Vyvolejte koláč, vložte ho do formy a vložte do ní náplň.
- Vaříme koláč s masem a brambory po dobu půl hodiny v troubě.
Kuchyňský koláč s masem a bramborami
Páni, kteří chtějí získat neuvěřitelně lahodný koláč s masem a bramborami, mohou používat droždí . Chcete-li jej vytvořit, stačí jen koupit rychle působící nebo běžné suché droždí. Chovají se v teplém mléce a těsto se ukáže překvapivě vzdušným a jemným. Těsto nezůstává dlouho, ale nutnou podmínkou je teplo.
Složení:
- mléko - 1 sklo;
- mouka - 450 g;
- maso - 500 g;
- brambory - 500 g;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l;
- droždí - 1 lžička;
- cukr - 2 polévkové lžíce. l;
- žárovka - 1 ks.
Příprava
- Lehce zahřejte půl šálku vody, zředte droždí, nalijte čajovou lžičku cukru a mouky. Odehněte a ohřejte 30 minut.
- V teplém mléku nalijte lžíci, posypeme sůl, cukr, mouku. Nechte za čtvrthodinu.
- Přidejte máslo a připravte hnětení. Udržet 3 hodiny.
- Těsto rozdělte do formy, umístěte náplň.
- Pečený koláč s masem a brambory po dobu půl hodiny.
Koláč s masem, brambory a houbami
Různá chuť pečení může být, pokud přidáte houby na náplň. K dispozici je recept, který pomůže získat rychlý koláč s masem a bramborami, což bude zároveň velmi chutné. Forma misky se určí bezprostředně před vařením. Těsto je tedy rozděleno na obdélníky nebo čtverce, závisí na preferencích.
Složení:
- maso - 500 g;
- vejce - 3 kusy;
- brambory - 2 kusy;
- žárovka - 1 kus;
- mouka - 300 g;
- houby - 300 g;
- kefír - 450 ml;
- soda - 0,5 lžíce.
Příprava
- Houby, cibule a maso jsou smažené.
- Těsněme těsto.
- Těsto vložte do formy, rozdělte náplň, nahoře na těsto.
- Pečeme 40 minut.
Tatarský koláč s masem a bramborami - recept
Jedním z nejzajímavějších způsobů, jak udělat koláč s masem a bramborami, je rozpoznat variaci nádobí připravené v Tataru. Ti, kteří měli čas na to vyzkoušet, nemohou zapomenout na svou bezvadnou chuť a bohatou chuť. Ale s cílem znovu vytvořit původní koláč s horkým masem a bramborami, bude mít určité dovednosti, které zvládnou některé jemnosti vaření.
Složení:
- mouka - 2 šálky;
- žárovka - 1 kus;
- zakysaná smetana - 1 sklo;
- maso - 500 g;
- sůl a soda - 0,5 lžíce;
- brambory - 300 g.
Příprava
- Proveďte hnětení těsta a plnění.
- Vložte náplň mezi dvě vrstvy těsta.
- Na některých místech propichněte koláč.
- Pečeme po dobu 2 hodin.
Osetský koláč s masem a bramborami - recept
Skutečné kulinářské mistrovské dílo, které není snadné vařit, je osetský koláč s masem a bramborami. Je nesmírně důležité tahat těsto do tenkého dortu a neumožnit jeho rozbití. V takovém případě bude třeba plnění provádět dvakrát tolik. Teprve pak bude stvoření skutečně skutečným osetským koláčem s nezapomenutelnou chutí.
Složení:
- suché kvasnice - 2 lžičky;
- voda - 1,5 šálků;
- cukr - 1 polévková lžíce. l;
- maso - 0,5 kg;
- mléko - 1 sklo;
- Polední olej - 3 polévkové lžíce. l;
- mouka - 4 sklenice.
Příprava
- Smíchejte půl šálku vody s kvasnicemi, pískem a moukou v množství 2 lžíce. l. Zředte v teplé vodě mléčnou solí.
- Postupně zavádějte mouku, abyste připravili hnětení těsta.
- Nalijte olej, pošlete jej na teplé místo, abyste zvýšili hlasitost dvakrát.
- Jemně vykrojte a vložte dovnitř.
- Pečeme 15 minut.