"Paradise pleasure" za 5 minut
Toto rychlé nádobí je navrženo tak, aby ušetřilo čas na přípravu občerstvení na večeři. Dokonalým přírůstkem tohoto salátu bude sklenka dobrého bílého vína.
Složení:
- krabové tyčinky - 250 g;
- rajčata - 2 kusy;
- Pekingové zelí - 1/2 hlava;
- česnek - 1 hřebíček;
- sůl, pepř - na chuť;
- majonéza - pro doplňování paliva;
- zelené (petržel, kopr) - pro ozdobu.
Příprava
Pekingská kapusta se umyla a listy se smažily se slámou, aniž by se dosáhlo těsného bílého pahýlku. Krabové tyčinky se v případě potřeby rozmrazí a nakrájí se na kostky. Podobně zpracováváme čerstvé rajčata. Smíchejte všechny přísady do misky na salát.
V malém hlubokém jídle připojíme česnek, majonézu, sůl a pepř. Krabový salát plníme česnekovou omáčkou a podáváme ji ke stolu.
"Paradise pleasure" salát s kuřecím masem a ananasem
Jaké ráje je potěšení možné bez sladkosti tropického ovoce? Milovníci druhého z nich mohou přidat do svých miskovitých kostek konzervovaného ananasu, jenž zbaví zbývajících složek.
Složení:
- kuřecí filet - 300 g;
- konzervovaný ananas - 1 plechovku;
- sladké a kyselé jablko - 1 ks;
- citron - 1/2 ks;
- nízkotučná majonéza - na chuť;
- kukuřice v konzervách - 1 hrnce;
- Bulharský pepř - 1 ks.
Příprava
Jablka se oloupou a nakrájíme na malé kostičky, posypeme kousky ovoce citronovou šťávou, aby se zachovala jejich estetická bílá barva.
Kuřecí filet se vaří, nebo se smaží, ochucuje se solí a pepřem. Řídíme vlákninu na vlákna a prozatím ji položíme stranou. V tomto receptu může být čerstvé maso zcela nahrazeno uzeným masem.
Bulharská paprika se umyje a očistí od semen, nakrájí se na malé proužky. Konzervovaný ananas se extrahuje z nádoby a nakrájí se na kostky. Všechny ingredience kombinujeme v misce na salát a naplníme nízkotučnou majonézou, slaninou, pepřem, ochutíme a podáváme lehký salát s kuřetem ke stolu.
Pro různé chuť a texturu v salátu můžete přidat trochu sušenky.
"Paradise pleasure" s bramborami
Tento recept je považován za standardní klasiku tohoto salátu. Zde krabové tyčinky a brambory tvoří kuličky, podobně jako cukroví "Rafaello", které se ještě víc podobají pokrmu se svým jménem.
Složení:
- krabové tyčinky - 250 g;
- vejce - 5 ks;
- tvrdý sýr - na chuť;
- brambory - 2-3 kusy;
- majonéza;
- kopr (drcený) - 1 polévková lžíce. lžíce;
- česnek - 1-2 hřebíček.
Příprava
Vajíčka tvrdou a důkladně rozdrcenou. Krabovité tyčinky se rozmrazí, rozříznou se nejdříve na 4 části a pak napříč, v malých kostech. Pro tento recept můžete rozehřbet mražené tyčinky na velkém struhadle. Tvrdý sýr by měl být strouhaný na jemné struhadlo. Brambory se čistí a vaří
Pro omáčku v malé misce kombinujte majonézu, česnek a nakrájený kopr. Chcete-li ochutnat, omáčku lze ochutnat několika kapkami citrónové šťávy.
S mokrými rukama shromáždíme lžíci salátové hmoty, vložíme ji do koule a rozdrtíme ji ve sýru.