Jahodový tvarohový koláč - recept

Před spuštěním a zapnutím trouby najprve zjistěte, co je "tvarohový koláč". Samotné slovo pochází z "sýra" - sýra, "dort" - dort. To je cupcake se sýrem. Jahodový tvarohový koláč - resp. Recept, který obsahuje i jahody. Ale veškerý šarm tohoto dezertu je, že je připraven bez pečení. Takže nepotřebujeme troubu.

Jak vyrobit jahodový tvarohový koláč?

V případě tvarohového koláče je zapotřebí především sušenka, ze které se připravuje dezertní dort, a smetanový sýr, který dokonale nahradí mastný tvarohový sýr. Všechny vrstvy jsou střídavě ochlazeny v chladničce, pak je naplněna jahodová výplň. Důležité je, aby spodní dort neudržel praskliny při ochlazování, a proto se snažte důkladně protírat cookies do stavu drobků a důkladně promíchejte s máslem, které je také součástí cheesecake s jahodovým receptorem. V horní vrstvě můžete nalít želé pro fixaci bobulí.

Recept na jahodový tvarohový koláč bez pečení

Složení:

Pro dort:

• cookies - 250g;
• máslo - 125 g.

Pro plnění:

• smetanový sýr (nebo tvaroh) - 250 g;
• krém - 300 ml;
• práškový cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce.

Pro horní vrstvu:

• voda - 1 3/4 šálku;
• cukr - 1 šálek;
• kukuřičná mouka - 2 lžíce. lžíce;
• Jahody - 400 g;
• želatina - 85 g.

Příprava

Na bázi v každém receptu tvarohový koláč s jahodami je přijat cookies. Nejlepší ze všeho je, pokud je sušenka nebo písek, pak se snadno rozbije, aby se smísila s máslem. Pro broušení přiveďte sušenku masovou mlýnu nebo použijte kombajn. Smíchejte ho s máslem a rozložte směs v rozděleném kruhovém tvaru. Pro výplň porazíme smetanový sýr (nebo tučný tvarohový sýr) s cukrem, rozmačkáme smetana zvlášť a směs složek. Rozložili jsme krémovou náplň na dort z sušenky a vložili do ledničky. Nyní míchat v pánvi kukuřičnou mouku s vodou, cukrem, zapálit a vařit až do hustého. Přidejte želatinu a počkejte na její rozpuštění. Necháme želé vychladnout a vložíme ji také do chladničky, dokud nedojde k začátku tuhnutí. Jahody nakrájíme na plátky, přidáme je do želé a položíme je na krémovou náplň s horní vrstvou. Do chladničky jsme dali cheesecake tvarohový koláč, takže želé s jahodami zmrzlo.

Před podáním opatrně odstraňte boky formy a posuňte tvarohový koláč s jahodami na misku - jak vidíte, bylo bez pečení.