Každý z nás chce, aby dezerty byly zdravé a nereflektovaly na naší postavě, zatímco zůstaly chutné. Naštěstí existují takové lahůdky, živým příkladem je lehký tvarohový dezert. Jeho hlavní složka je bohatá na vápník a bílkoviny, což je velmi užitečné a přidávání dalších různorodých ingrediencí mu dává nezapomenutelnou chuť.
Dezerty z tvarohu
Složení:
- tvaroh - 150 g;
- máslo -100 g;
- cukr - 200 g;
- pudinková vanilka suchá - 80 g;
- škrob - 40 g;
- kukuřičné vločky - 150 g;
- vejce - 3 kusy;
- zakysaná smetana - 400 g;
- tvarohová hmota - 500 g;
- každé ovoce - 300 g;
- koňak - 50 g.
Příprava
Kukuřičné vločky, pošlete je do kombinace a promíchejte do stavu strouhnutí. K těm, přidejte máslo a mix vše, aby se těsto. Dejte ho do dortové formy a vložte do ledničky.
Stříkat vejce s cukrem do pěny. Samostatně smíchejte kyselou smetanu, tvaroh, tvaroh, škrob a pudink. Pak je vše kombinujte s rozbitými vejci a jemně promícháme. Nalijte směs na těsto a pošlete ji do trouby, zahřejte na 160 stupňů a nejprve položte nádobu s vodou na spodní polici. Pečeme asi 1 hodinu a 10 minut.
V této době v pánvi roztát maslo a cukr, přidejte polovinu ovoce k nim, smažte na 3-4 minuty, pak přidejte druhou polovinu ovoce a koňaku. Nalijte ovocnou směs na dort a nechte ji vychladnout po dobu 3-4 hodin.
Dezert s banány a tvarohem
Pokud chcete poděkovat vašemu dítěti, řekneme vám, jak připravit tvarohový dezert s banány a čokoládou.
Složení:
- tvaroh - 150 g;
- banán - 1 kus;
- kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- voda 100 ml;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Připojte cukr kakaem, přidejte do něj vodu, promíchejte a pomalu hořte. Vaříme čokoládu, dokud nehustíme a neustále mícháme. Banány nakrájíme, přidáme do nich tvaroh a vše promícháme v mixéru, dokud nebude hladké. Pak kombinujte tvaroh a čokoládové hmoty, promíchejte a rozetřete na keramiky.
Dezert z tvarohu a sušenky
Složení:
- cookies - 150 g;
- tvaroh - 400-500 g;
- kefír - 1 položka;
- cukr - 7 polévkových lžiček. lžíce;
- švestky - 10-15 kusů;
- vlašské ořechy - hrst;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo - 50 g;
- kakao - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Vezměte si formu, ve které připravíte dezert, a vylejte rozdrcené ořechy dole. Tvarohový sýr, kefír a 3 polévkové lžíce cukru se protřepou na homogenní hmotu. Měla by být docela tekutá, takže pokud je to nutné, přidáme trochu více kefír. Nakrájejte plátky na proužky a smažte ořechy a nakrájejte.
V pánvi roztajte máslo, přidejte do něj kakao, cukr a kysanou smetanu, dobře promíchejte a zahřejte, dokud se cukr nerozpustí. Nyní na sušenky nalijte vrstvu tvarohu, posypeme švestkami a ořechy na vrcholu, pak znovu tvaroh a tak dále, dokud přísady nevyběhnou. Na konci vyplňte další vrstvu sušenek a naplňte je kakaovou polevou. Pošlete ji do chladničky na noc a ráno si vychutnejte lahodné lahůdky.
Dezert z tvarohu a smetany
Pokud potřebujete připravit rychlé a chutné jídlo pro hosty, je ideální zákusek tvarohu a smetany.
Složení:
- tvaroh - 200 g;
- krémové tuky - 50 ml;
- cukr - 50 g;
- Vanilka, mandlová esence podle chuti;
- marmeláda - 20g.
Příprava
Několikrát projděte sýrový mýdlový mlýn, pak jej kombinujte s cukrem, vanilkou a esencí a protřepejte, dokud se cukr nerozpustí. Pak přidejte šlehačku k hmotě a promícháme. Uložte na kremankam, obloha s plátky marmelády a podávejte.