Jak užitečná je cibule?

Pravděpodobně neexistuje žádná jiná zelenina, kterou by ženy v domácnosti přidaly k pokrmům, když je vaří častěji než cibule. Bez ní potraviny ztrácejí základní kvality, ale cibule je cenná nejen z kulinářského hlediska. Může být použita při léčbě a prevenci mnoha onemocnění. Cibule je užitečná, bude v tomto článku řečeno.

Užitečné vlastnosti cibule

Důvodem je především jejich chemické složení. Cibule obsahují vitaminy - E, PP, C, skupina B, minerály - síra, vápník, železo, mangan, fosfor a další, stejně jako esenciální oleje, fruktóza , sacharóza, aminokyseliny a organické sloučeniny. Samozřejmě, mnoho z nich se při tepelném zpracování ztratí, ale v surové formě je cibule užitečná v tom, že:

Nyní nebudou pochyb o tom, zda je cibule užitečná ve své surové formě, ale neměla by se zneužít, protože v epigastrické oblasti může být nepohodlí a bolest.