Kdo se již podařilo získat takový zázračný asistent, jako multivar, ví, že je to jen kouzelnice v kuchyni. S jeho pomocí rychle a jednoduše připravte lahodné pokrmy. Nyní nám řekněte, jak připravit želatinový koláč s různými výplněmi v multivarku.
Jellied koláč s mletým masem v multivark
Složení:
Pro test:
- mouka - 2 šálky;
- kefír - 300 ml;
- vejce - 3 kusy;
- soda - ½ lžičky;
- rafinovaný rostlinný olej - 55 ml;
- sůl - špetka.
Pro plnění:
- cibule - 100 g;
- síla - 550 g;
- kopr - půl libry;
- sůl;
- černý pepř.
Příprava
V hlubokém kontejneru mícháme kefír s vejci, přidáme sůl a šleháme. Přidejte sódu na pečení a předem prosetou mouku. Opět dobře promíchejte až do homogenity. Vylijeme rostlinný olej a promícháme. Pro plnění je cibule mletá a přidána do mletého masa. Solim a pepř podle chuti. Víno se vaří vícekrát olejem, vylije se asi 2/3 získaného těsta, rozloží se náplň, zmačká se nakrájeným koprem. Vyplňte zbývající test. Zavřete víko a vyberte režim "Pečení". Připravte jamový koláč s masem v multivarkách 60 minut před pípnutím. Poté nechte trochu vychladnout a vyjměte je s parním košem.
Jellied koláč s kuřecím masem v multivark
Složení:
- kuřecí filet - 400 g;
- majonéza - 100 g;
- brambory 4 ks;
- zakysaná smetana - 100 g;
- vejce - 2 kusy;
- sůl, pepř.
Příprava
V hluboké nádobě mix smetanou smetanou s majonézou a vejci. Postupně přidejte mouku a přidejte špetku soli. Pro palačinky musí být spousta konzistence. Pro plnění kuřecího filé na kusy, lehce smažte, sůl a pepř. Ve vícesložkové hrnci, namazané olejem, rozšiřujeme asi polovinu těsta, umístíme kuřecí maso nahoře a nalijeme zbytek těsta. Vaříme v režimu "pečení" po dobu 1 hodiny.
Jellied koláč s rybami v multivariátu
Složení:
Pro test:
- mouka - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- vejce - 2 kusy;
- zakysaná smetana - 140 g;
- majonéza 150 g;
- prášek na pečení 1 čajová lžička;
- rostlinný olej bez zápachu - 1 polévková lžíce. lžíce.
Pro plnění:
- konzervované ryby - 1 plechovku;
- instantní vermicelli - 1 ks;
- cibule - 120 g;
- sýr - 90 g;
- cibule zelená.
Příprava
Rybí konzervu hněteme vidličkou. Cibulku nakrájejte a přidáme do konzerv a zamícháme. Také pošleme vermicelli, dříve drcené. Znovu míchat a nechat stát 15 minut. Pro těsto míchat majonézu se zakysanou smetanou, míchat mouku, přidat prášek do pečiva, rostlinný olej a promíchat. Polovina těsta se nalije do více vařené pánve, olejované. Rozložili jsme plnění, pritrushivayem nakrájenou zelenou cibuli, strouhaný sýr a uzavřít zbytky těsta. Nastavte režim "Pečení" po dobu 1 hodiny.