Puree není zvláštní druh pokrmu, ale speciální technologie, ve které jsou ingredience smíchány, rozdrceny, protřepány sítem nebo smetány s mixérem téměř do krémové konzistence. Jedná se o vynikající výživné, lehké jídlo, které je strávené bez stopy. Proto se doporučuje především používat ji pro malé děti, starší lidi a pacienty s patologickými stavy žaludku a střev. Ale zdravý člověk nepoškodí pokrm, který byl jeden.
Vaření brambor z různých potravin: zelenina, ovoce, směsi, vařená kořenová zelenina, maso atd. Kolik kalorií v pytli bude nakonec, můžete určit složení jeho složek. Nejmenší výživná hodnota v zeleninových pokrmech, více - v bramborách s máslem, sladkými bobulemi a ovocem.
Kolik kalorií je v bramborách?
Puree může být vyroben z čerstvých nebo vařených potravin. Může být jednosložková nebo složitá. Pokud jsou bramborové kaše vyrobeny z čerstvých surovin, které se nazývají "ze zahrady", které jsou jednoduše rozdrceny, pak v nich nebudou žádné další kalorie než suroviny. Např. Obsah kalorií z pyré z celeru nepřesáhne 13 kcal, což je podobná výživové hodnotě surové zeleniny. Kalorický obsah karfiolu, který byl předtím vařený, přidal koření, sůl a máslo, také nebude příliš vysoká. Koneckonců samotné komponenty neobsahovaly velké množství kalorií. Kalorický obsah dýňového pyré bude významnější - asi 88 kalorií, protože v zelenině je spousta sacharidů. Stejný počet kalorií bude v bramborách a to nezohledňuje další přísady. Nejvyšší kalorická hodnota pro ovocné pyré, protože je obvykle vařená s cukrem. A samotné ovoce nemůže být nazýváno nízkokalorickým jídlem, téměř vždy obsahuje mnoho sacharidových sloučenin.