Dnes vám pomůžeme diverzifikovat vaše menu a povědět vám, jak vařit křídla v medové sojové omáčce. Jídlo je vyrobeno z velmi chutné sladké a kyselé kůry a má strašnou vůni.
Kuřecí křídla v medové sojové omáčce v troubě
Složení:
- kuřecí křídla - 900 g;
- med - 35 g;
- rajská omáčka nebo kečup - 40 g;
- sójová omáčka - 60 ml;
- černý pepřový prášek - 15 g;
- mletá paprika - 7 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Kuřecí křídla se velmi pečlivě omyjí a vysuší papírovými ubrousky nebo ubrousky.
V samostatné nádobě připojíme med so sojovou omáčkou a kečupem, nalijeme černou a červenou mletou papriku, v případě potřeby sůl a promícháme. Když používáte sůl, nezapomeňte, že sójová omáčka je dostatečně slaná. Třikrát připravené kuřecí křidélka protřejeme připravenou omáčkou a čtyřicet minut zapomínáme na ně.
Zásobník nebo vhodná forma jsou obloženy pergamenovým papírem nebo naolejovanou fólií a rozloženy na jedné vrstvě nakládané křídla. Ohřívejte troubu na 195 stupňů a vložte do ní nádobu po dobu třiceti minut.
Recept na křídla v medové sojové omáčce s česnekem v pánvi
Složení:
- kuřecí křídla - 700 g;
- med - 70 g;
- rajčatová pasta - 70 g;
- sójová omáčka - 75 ml;
- citron - 0,5 kusů;
- česnek - 2-3 stroužky;
- pepř černá - na chuť;
- Koření pro kuře - podle chuti;
- rostlinný olej - 120 ml.
Příprava
Kuřecí křídla jsou umyté, dobře vysušené a proříznuté klouby.
Posypeme mletým pepřem a kořením na kuře a necháme pět minut. Mezitím čistíme a jemně nakrájíme česnek a vytlačíme polovinu citrónové šťávy, která se smíchá se sójovou omáčkou, tekutým nebo roztaveným medem a rajčatovou pastou na homogenitu.
V hluboké pánvi nalejte zeleninový rafinovaný olej, velmi dobře ho zahřejte na vysokém ohni a smažte v malých částech křídel na ruddy a vyjměte na talíři. Pak vylijeme česnek, opečeme trochu, vrátíme všechny červené křídla do pánve a naléváme omáčku připravenou dříve. Důkladně promíchejte, zakryjte víkem a po dobu 20 minut vydejte na mírný požár a pravidelně promíchejte.
Ruddy, voňavé kuřecí křídla jsou připraveny. Bon appetit!
Křídla v medově sojové omáčce na grilu na uhlí
Složení:
- kuřecí křídla - 0,5 kg;
- med - 20 g;
- sójová omáčka - 35 ml;
- rajčatová pasta - 20 g;
- červená paprika - 5 g;
- černý pepřový prášek - 10 g;
- sůl - podle chuti;
- čerstvou zeleninou a zeleninou podle vašeho vkusu.
Příprava
Kuřecí křídla jsou moje, vysušíme je papírovými ubrousky nebo ručníky a určíme do jakékoliv nádoby.
Pro marinádu promíchejte med, sojovou omáčku, rajčatovou pastu, přidejte červenou a černou mletou papriku, koření pro kuřecí maso a ochutnejte sůl. Pamatujte na slanou chuť sójové omáčky.
Naplňujeme přijatou marinádu křídla, mixujeme a definujeme v chladničce sedm hodin nebo noc.
Na grilování položíme špičaté kuřecí křídla a smažeme na grilu, na nízké teplotě až do připravenosti a krásné hrubosti.
Servírujeme hotovou jedlá s čerstvou zeleninou a bylinkami dle Vašeho výběru a chuti.
Kuřecí křídla v medově sojové omáčce se sezamovými semínky
Složení:
- kuřecí křídla - 900 g;
- med - 35 g;
- sójová omáčka - 60 ml;
- sezamová semena - 65 g;
- koření - chuť.
Příprava
Kuřecí křídla umyjte do misky a sezonu s marinádou, získanou smícháním medu, sójové omáčky a kořením s kuřecím masem. Určete v ledničce několik hodin k moření.
Zásobník nebo forma jsou obloženy naolejovanou fólií nebo pergamenovým papírem a rozloženy jednou vrstvou nakládaných křídel. Připravte nádobu v předehřáté troubě o teplotě 195 stupňů po dobu třiceti minut. Deset minut před koncem vaření pokropte křídly sezamovými semínky.