Kuřecí maso s brambory ve fólii v troubě je mísa, která naplní váš domov neuvěřitelnou vůní a ukáže se lahodně šťavnatá. A díky fólii se vlhkost z masa nevyparuje a nezasychá. Pokuste se vařit tento pokrm podle níže popsaných receptů.
Kuřecí recept ve fólii s bramborami
Složení:
- kuřecí stehna - 3 ks;
- brambory - 3 ks;
- česnek - 3 stroužky;
- sýr - 70 g;
- žárovka - 1 kus;
- koření .
Příprava
Kuřecí paličky se opláchnou studenou vodou, vysuší a v mase dělají malé průrazy. Vložíme je do nich oloupaných česnekových hřebíčků a kořeníme kuřecím kořením. Žárovka je zpracována a rozdrcena tlustými kroužky. Brambory jsou vyčištěny, promyty a nakrájeny na pásy. Sýr se rozdrtí se středním strouhákem. Nyní si vezměte obdélníkovou fólii a položte ji na stůl. Všechny ingredience na povrchu rozdělíme vrstvami: cibule, brambory, kuřecí stehna a posypané strouhaným sýrem. Pečlivě zabalte vše, upevněte okraje a posuňte obrobek do pečícího se zásobníku. Kuře a brambory pošleme do fólie do předehřáté trouby a pečeme asi 60 minut.
Kuře s bramborami ve fólii
Složení:
- kuřecí kostra - 1 kus;
- brambory - 500 g;
- žárovka - 2 kusy;
- koření.
Příprava
Kuřejeme kuře a nakrájíme na malé kousky. Čistíme brambory a nakrájíme je nožem. Poté maso protřejte kořením a lehce hnědé na rostlinném oleji. Fólii zakryjeme fólií, na ní rozložíme brambory, pak cibulí, nakrájené kroužky a kuřecí maso. Posypeme kořením, pokryjeme horní vrstvou druhou fólií, roztřískáme hrany a pečeme pokrm po dobu 60 minut v předehřáté troubě při teplotě 200 stupňů.
Kuřecí maso s brambory v troubě pod fólií
Složení:
- kuřecí stehna - 1 kg;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- brambory - 2 kg;
- žárovka - 2 kusy;
- filtrovaná vodou - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- olivový olej - podle chuti;
- koření.
Příprava
Brambory jsou vyčištěny, umyté a nakrájené na plátky. Cibule jsou zpracovány a rozřezávány tenkými polotovary. Kuřecí stehna jsou opláchnuty a usušeny na papírovém ručníku. Formulář na pečení tuku s olivovým olejem a šíření celé nohy. Brambory se smíchají s cibulí a majonézou a tento zeleninový "polštář" rozdělíme na maso. Nádobu napojte několik lžící vody, pevně uzavřete tvar s fólií a odešlete obrobek do horké trouby po dobu 65 minut. Potom jemně vyjměte fólii a ponechte jídlo v troubě ještě několik minut.