Mannick je dobře známý a miloval mnoho z dětského koláče z krupice. Doporučujeme trochu experimentovat a připravit lahodnou a ostrý manikúru s rozinkami.
Mannic na kefír s rozinkami
Složení:
- kefír - 1 položka;
- mank - 1 položka;
- hrozinky - 75 g;
- cukr - 0,5 položek;
- margarín - 80 g;
- vejce - 1 kus;
- mouka - 10 g;
- Vanilkový cukr - 1 balení;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička.
Příprava
Takže vejce vařte s cukrem. Samostatně připojte domácí jogurt a mango, přidejte vanilkový cukr, prášek do pečiva, promíchejte a nechte 20 minut nabobtnat. A tentokrát důkladně umýváme hrozy, sušíme, mícháme s moukou, přidáme roztavené máslo a kombinujeme je s vajíčkem a masem z kefíru. Ohřívajte troubu až o 200 stupňů, namažte tvar olejem, posypete mangem a rozetřete těsto. Pečte mannika po dobu 40 minut, dokud se vaří, pak ochladí, posypeme práškovým cukrem a podáváme pro čaj.
Mannick s rozinkami v multivarkách
Složení:
- kefír - 2 položky;
- manka - 2 položky;
- cukr - 1 kus;
- vejce - 3 kusy;
- margarín - 100 g;
- mouka - 2 položky;
- hrozinky - 100 g;
- Vanilín - na chuť;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička.
Příprava
Manku je nalit do misky, nalije se kefír, pečlivě promíchá a nechá se stát 15 minut. Hrozny se omyjí a rozmíchají s vroucí vodou. Vejce se míchají na silnou pěnu s cukrem, nalijte roztopené máslo, hněte prášek do pečiva a vanilkový cukr. Pomalu mícháme vše s lžící, přidáme mango s kefírem, nalijeme mouku a rozinky. V naolejovaném šálku multivarky rozšiřujeme vařené těsto, nastavíme režim "Pečení" a vaříme koláč asi hodinu.
Mannick na zakysané smetaně s rozinkami
Složení:
- mank - 1 položka;
- cukr - 0,5 položek;
- zakysaná smetana - 1 položka;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- vanilin;
- rozinky - 0,5 položek;
- sůl - špetka.
Příprava
Nalijte krupici s kyselou smetanou, promícháme a necháme 1 hodinu. Pak opět následuje hnět, abychom nezanechali žádné hrudky. Hrozny se umyjí v tekoucí vodě. Přidáme cukr k opuchnuté krupici, hodíme sůl, prášek do pečiva, vanilínu a rozinky, vše důkladně promícháme. Formulář pro pečení je namazán olejem, těsto rozetřete a nastavte na 25-30 minut v horké troubě.
Mannick na mléko s rozinkami
Složení:
- mank - 1 položka;
- mléko - 1 položka;
- cukr - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- rostlinný olej - 50 ml;
- máslo - 20 g;
- Vanilín - na chuť;
- mouka - 0,5 lžíce.
Příprava
V misce mlejte cukr s vejci, nalijte do rostlinného oleje a promíchejte do homogenní. V pánvi zahřejte trochu mléka, přidejte máslo a roztavte ho. Pak směs naléváme do vaječné hmoty, vyjmeme z tepla, nalijeme semolinu a necháme 20 minut. A tentokrát, když prosíme do misky mouky, přidejte vanilín, prášek do pečiva a promíchejte. Pak postupně vylijte vše do směsi manny a nalijte těsto do formy. Pečte koláč asi 40 minut.
Recept na čokoládovou mannu s rozinkami
Složení:
- mank - 1 položka;
- voda - 1 kus;
- hrozienka - 1 položka;
- cukr - 1 kus;
- mouka - 100 g;
- kakao - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vlašské ořechy - 0,5 položek;
- prášek do pečiva - 1,5 lžíce.
- práškový cukr - k postřiku.
Příprava
Smíchejte krupici s cukrem, nalijte teplou vodu a dobře promíchejte. Po přesně jedné hodině přidejte slunečnicový olej ke směsi, nalijte mouku a prášek do pečiva. Pak hodíte kakao, vanilkový cukr, rozinky a nakrájené ořechy. Opět pečlivě promíchejte vše a nalijte těsto do silikonové formy. Pečeme omáčku na 180 stupňů a 50 minut. Připravený koláč je zcela chladný a bohatě posypeme práškovým cukrem.