Používání moderních spotřebičů při vaření je velmi užitečné pro rušné ženy v domácnosti, které vytvářejí neobvykle chutné pochoutky, například k pečení banánového košíčku v multivarkách - je to prostě jednoduché a snadné. Chutné pečené pečení rozjasní nudné čajové nápoje a některé recepty mohou být upraveny na slavnostní příležitost.
Jak si vařit banánový dort?
Chcete-li uspět v ideálním košíčku s banány v multivark, musíte dodržovat jednoduchá pravidla práce s přístrojem, protože všechny klasické receptury na pečení mohou být přizpůsobeny technologickým možnostem.
- K pečení chutného banánového dortu v multivarku můžete použít jak klasický recept na pečení, tak jeho alternativní varianty: na jogurt, mléko nebo šťávu.
- Před pečením je důležité odstranit ventil pro volný výstup páry nebo banánový koláč v multivarku s mírně otevřeným víkem. To je nezbytné, aby se pečení neprojevilo "vařeno".
- Talíř lze snadno vyjmout z misky, pokud před provedením testu položíte pruhy pergamenového kříže na kříž s zavěšenými hranami, pak jednoduše vyjměte pečivo vytažením okrajů papíru.
- Většina hospodyňů dostane pečivo s tryskou pro přípravu páry.
- Při pečení je důležité si uvědomit, že nebude mít růžový povrch. Tato vada může být skryta jednoduchým dekorem: cukrovým práškem, glazurou, čerstvým nebo konzervovaným ovocem.
- Během vaření se pečení značně zvedne, takže banánový koláč "neběžel" v multivarku, naplňte misku testem, který nepřesahuje polovinu objemu nádoby.
Chocolate-banana cupcake
Čokoládový dort s banánem - pečením, ve kterém jsou všechny ingredience dokonale spojeny a chuť dortu je překvapivě vyvážená. Zpevněte čokoládovou příchuť přidáním vařené kávy nebo rozpustnou. Ovoce v tomto receptu přijde v pořádku trochu nezralé, tvrdé, takže v hotových pečených plátků bylo cítit.
Složení:
- měkké máslo - 100 g;
- cukr - 150 g;
- vařená káva - 100 ml;
- prášek do pečiva;
- mouka - 1 položka;
- vejce - 3 kusy;
- kakao - 2 polévkové lžíce. l;
- banány - 2 ks.
Příprava
- Porazte vejce, cukr a máslo ve svěží bílé krémě.
- Vložte kávu, prášek do pečiva, mouku, promíchejte.
- Vyhoďte banánky na kostky, důkladně promíchejte a nalijte do misky.
- Připravte koláč čokolády a banánů v multivarku při pečení 1 hodinu.
Banánový dort na jogurtu
Jednoduše a rychle připravuje košíček s banánem na jogurtu, pečení je velmi bujné a pórovité, takže dort může být sami sebe řezán a namočen v jakémkoliv krému, takže se dá vychutnat ještě originálnější. Fermentované mléko má lepší tuky a pokud je velmi kyselé, pak reakce s sódy bude aktivnější, můžete použít a vypršet kefír.
Složení:
- kefír - 2/3 položek;
- banány - 2 kusy;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 1,5 položek;
- cukr - 100 g;
- prášek do pečiva a vanilin.
Příprava
- Potřebujeme vajíčka a cukr, přidáme pyré z jednoho banánu.
- Nalijte kefír, vložte prášek do pečiva a valin.
- Nalijte mouku a nakrájejte druhý banán.
- Nalijte do misky a pečte banánový dort v multivarku 45 minut.
Tvarohový sýr a banánový koláč
Cupcake s banánem a tvarohem se vyznačuje pompáním a měkkou konzistencí. Můžete použít jak čerstvý tvaroh a trochu kyselé, můžete použít sladké tvarohu (bez glazury). Navzdory přítomnosti tvarohu v složení lahůdek to nemůže být nazýváno dietou, obsahuje máslo a cukr, nahradí tyto produkty a chuť jídla se změní.
Složení:
- hmotnost sýru - 300 g;
- máslo - 150 g;
- banány - 2 kusy;
- cukr - 100 g;
- mouka - 300 g;
- vejce - 2 kusy;
- prášek do pečiva, vanilka.
Příprava
- Porazte vejce, tvaroh cukru a pyré jeden banán.
- Vložte prášek do pečiva, vanilku, mouku.
- Přidejte druhý banánový řez krychlem.
- Připravte banánový dort s tvarohem v multivarku na "Pečení" 1 hodinu a 10 minut.
Banánový dort s ovsenými vločkami
Ovesný dort s banány potěší ty, kteří řídí jídlo "v pravém" směru. Cukr je v tomto receptu označen jako sladidlo, ale může být jistě nahrazen medem, steviem nebo umělým cukrem. Základem je odtučněné jogurt, může být nahrazen lehkým jogurtem nebo rostlinným mlékem.
Složení:
- Hercules - 1 položka;
- kefír 1% - ½ položka;
- vejce - 1 kus;
- banánové pyré - 3 polévkové lžíce. l;
- cukr - 70 g;
- rostlinný olej - 50 ml;
- prášek do pečiva, vanilka;
- citronová kůra - 2 lžičky.
Příprava
- Vločky brousí.
- Porazte vejce s cukrem, kefírem a banánovým pyré.
- Vložte olej, kůru, vanilku a prášek do pečiva.
- Nalijte ovesnou mouku a hnětete tekuté těsto.
- Cook na "Pečení" 35 minut.
Banánový dort s bobulemi
Diverzifikovat jednoduchý banánový koláč na kefír v multivariačním pomůže přidání jakýchkoliv bobulí, může to být čerstvé nebo zmrzlé směsi. V ideálním případě vhodný rybíz, borůvky, třešně by měly být odřené. Před použitím jsou plody promyty a sušeny, pak pálené ve škrobu, aby daly méně šťávy.
Složení:
- kefír - 1.;
- cukr - 150 g;
- banán - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- máslo - 50 g;
- mouka - 1 položka;
- bobule - 2 hrstky;
- škrob - 2 lžičky;
- prášek do pečiva.
Příprava
- Porazte vejce, cukr a olej v krému.
- Nalijte kefír a banánové pyré.
- Přidejte prášek do pečiva, mouku.
- Bobule rozpustíme škrobem, vložíme do těsta, promícháme.
- Vařte na "Pečení" 50 minut.
Banánový dort s vlašskými ořechy
S vynikající harmonickou chutí vychází dort s banánovými oříšky. Rozdrcené jádra částečně nahrazují pšeničnou mouku, takže pečení je drobnější, ale to nemá vliv na nádheru dortu. Pokud je to požadováno, můžete do testu přidat rozinky nebo jiné vhodné sušené ovoce. Část ořechového drobečka, která má být rozložena na povrchu dortu, takže se dá vychutnat a chutnější a krásnější.
Složení:
- banány - 2 kusy;
- máslo - 100 g;
- cukr - 150 g;
- vejce - 2 kusy;
- drcené ořechy - 1 polévková lžíce. 2 polévková lžíce. l. pro kropení;
- prášek do pečiva;
- mouka - 200 g;
- jogurt - 3 polévkové lžíce. l.
Příprava
- Porazte vejce, cukr, máslo a pyré z jednoho banánu.
- Vložte jogurt, prášek do pečiva a ořechy.
- Nalijte mouku do příliš hustého těsta.
- Přidejte nakrájený druhý banán, promíchejte.
- Nalijte do misky, posypeme maticemi, pečeme 50 minut.
Banánový dort - chudý recept
Banánový koláč bez vajec se nedosahuje nijak horšího než klasika, přilnavost ovoce stačí ke kombinaci všech ingrediencí. Jedna nevýhoda pečení - koláč se rychle stává, to je způsobeno nedostatkem pečení v těstě. Zlepšení chuti kakaa a instantní kávy, pokud chcete, můžete přidat drcené ořechy, sušené brusinky nebo třešně.
Složení:
- banány - 3 kusy;
- rozpustná káva - 1 lžička;
- vroucí voda - 100 ml;
- rostlinný olej - 100 ml;
- kakao - 2 polévkové lžíce. l;
- cukr - 150 g;
- mouka - 200 g;
- prášek do pečiva.
Příprava
- Dva banány na mletí s cukrem a máslem.
- Kávu rozpusťte ve vroucí vodě, ochlaďte a nalijte směs banánů.
- Přidejte kakao, nakrájený banán a mouku práškem do pečiva.
- Pečeme 40 minut.
Banánový koláč na zakysané smetaně
Cupcake s banánem na zakysanou smetanou je nejúspěšnější recept, pečení vychází svěží, jemně porézní a trochu vlhké, tato volba překročí očekávání a každé vaření se vyrovná s vařením. Navrhovaný recept je základní, může být s jistotou doplněn o bobule, ořechy, kakao nebo přidán kořenitost použitím aromatického alkoholu: uvolní se těsto a pečení bude velmi neobvyklé.
Složení:
- zakysaná smetana - 2/3 položek;
- cukr - 150 g;
- prášek do pečiva a vanilin;
- mouka - 300 g;
- měkký olej - 150 g;
- vejce - 2 kusy;
- banán - 1 ks.
Příprava
- Vejce, cukr a měkké máslo naráží na bílý krém.
- Představte zakysanou smetanou, masovou banánku.
- Přidejte prášek do pečiva, vanilínu a mouku.
- Vařte na "Pečení" 50 minut.
Banánový dort s pomerančovým džusem
Původní banánově oranžový košíček je připraven jednoduše, rychle a bez potíží. Zvláštní chuť a vůně způsobí slupku, měla by být jemně nastrouhaná, aniž by zasáhla bílou slupku. Šťáva je ideální pro čerstvě stlačenou buničinu, ale můžete ji aplikovat a zakoupit. Připravený dort, pokud je to žádoucí, může být impregnován extra citrusovou glazurou, která se připravuje vařením šťávy cukrem.
Složení:
- cukr - 150 g;
- vejce - 2 kusy;
- pomerančový džus s buničinou - 1 položka;
- mouka - 1,5-2 položek;
- prášek do pečiva;
- kůra - 1 polévková lžíce. l.
- máslo - 100 g;
- banánové pyré - ½ lžíce.
Sirup:
- oranžová čerstvá - ½ st.;
- cukr - 100 g.
Příprava
- Porazte vejce, cukr, máslo a bramborovou kaši.
- Nalijte džus, hněte prášek do pečiva a vanilku.
- Nalévání mouky, hnětení není husté těsto, nalijte do misky.
- Pečeme 45 minut.
- Smíchejte šťávu s cukrem, vařte nad minimální teplo po dobu 10 minut za míchání.
- Hot cupcake nalijte glazuru, nechte až do úplného ochlazení.