Věnujeme pozornost ohromujícímu receptu mannika na fermentované ženě, která je ideální pro čaj a stane se také dobrou volbou pro neočekávaný příchod hostů.
Mannik na fermentované ženě v multivark
Složení:
- manga - 200 g;
- cukr - 100 g;
- prášek do pečiva - 1,5 lžíce.
- fermentované pečené mléko - 500 ml;
- vanilin.
Příprava
Všechny suché přísady se skládají do misky, nalijte do fermentovaného mléka a dobře promíchejte, dokud nejsou hladké. Potom vylijeme těsto do misky multivarkeru, zavřete přístroj víkem, nastavíme režim "Malé množství" po dobu 55 minut a pečeme až do připraveného signálu. Poté manikr posypeme práškovým cukrem a podáváme je ke stolu.
Mannik na fermentované ženě s banány
Složení:
- banán - 2 kusy;
- cukr - 100 g;
- fermentované pečené mléko - 500 ml;
- krupice - 200 g;
- prášek do pečiva - 3 čajové lžičky;
- Vanilín - na chuť;
- práškový cukr - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Smíchejte skořicovou krupici s cukrem a promícháme. Pak naléváme vanilín, prášek do pečiva, vylijeme z fermentovaného pečeného mléka a promícháme, takže se nevytvoří žádné hrudky. Banány jsou vyčištěny z kůže a rozřezány do kruhů. Pečíme tuku olejem, posypeme strouhankami a vylijeme část těsta. Vložíme kruhy banánů nahoře a nalijeme zbylé těsto. Pečeme manikku při teplotě 190 stupňů po dobu asi 40 minut. Připravenost koláče se kontroluje pomocí párátka, ochladíme na pokojovou teplotu a nakrájíme na porce.
Mannik na fermentované ženě se sušenými meruňkami
Složení:
- tvarohový tvar měkký - 300 g;
- vejce - 3 kusy;
- fermentované mléko - 100 ml;
- cukr - 100 g;
- prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- krupice - 5 lžící. lžíce;
- citron - 1 kus;
- hrozinky - 100 g;
- sušené meruňky - 50 g;
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- jablko - 1 ks.
Příprava
Lemon je vyčištěn - oloupejte na velkém roštu a vytlačte šťávu z ovoce. Na jablku pečlivě vystřihneme jádro, nakrájíme na tenké talíře a posypeme polovičním citronovým džusem. Oddělte žloutky od bílkovin a rozemleteme první bílé a půl porce cukru. Rozvolňovadlo zbyde zbývající
Pak přidejte tvaroh, vylijte kvašené mléko, nalijte postupně na mango a pečlivě promíchejte těsto tak, aby nezůstaly žádné hrudky. Proteiny jsou kombinovány se solí, zbývající cukr, šlehání na měkké vrcholy a pečlivě vložit do těsta.
Hrozny, sušené meruňky a citrónovou kůru jsou lehce posypány moukou, nasypány do připravené směsi a pečlivě dovezeny do pečicí nádoby, olejované olejem a posypané krupicí. Těsto rozmetáme lžící, nahoříme plátky jablek a posypeme cukrem. Pečte mannik v troubě po dobu 45 minut, nastavte teplotu o 180 stupňů.