Mimosový salát s konzervy je univerzální recept. Existují různé možnosti jeho přípravy. Ale v každé z nich je konstantní složka - konzervovaná ryba. Mohou to být sardinky, lahodný olej, růžový losos, tuňák nebo dokonce treska jater.
Mimosový salát s konzervovanou rybkou - klasický recept
Některé pokrmy se stejným názvem se mohou lišit složením a chutí. Takže s touto miskou - někdy je vyrobena z brambor a někdy si uvaří vařenou rýži. Existuje však klasická verze jeho přípravy. Níže jsou uvedeny informace o tom, jak připravit salát "Mimosa" v základní verzi:
- V klasické verzi se používá saury.
- Nezměněnými složkami salátu jsou brambory, mrkev, vejce.
- Charakteristickým znakem nádoby je "čepice" z žloutek. Proto je lepší používat vejce s jasným žloutkem.
- Majonéza na salát by měla být použita tučně, nejlépe doma.
Mimosový salát s konzervou a sýrem - recept
Salát "Mimosa" se sýrem vařit není těžké. Recept je poměrně rozpočtový, výrobky pro něj lze vždy zakoupit v nejbližším obchodě. Dalším obrovským přírůstkem tohoto pokrmu je to, že ho můžete vařit jen půl hodiny, hlavním úkolem není zapomínat, že před podáním musí být včas připravené vařit.
Složení:
- vejce - 6 ks;
- cibule - 2 kusy;
- konzervovaná ryba - 250 g;
- greeny;
- přírodní máslo - 100 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- majonéza.
Příprava
- Bílkoviny jsou nakrájeny na malé kostičky a žloutky jsou hněteny vidličkou.
- Špagetová cibule.
- Sýr se brousí.
- Konzervy.
- Složte ingredience ve vrstvách: bílkoviny, sýry, konzervy, majonéza, poloviční žloutky, majonéza, zelenina, strouhané máslo a zbývající žloutky.
- Odstraňte rybí salát "Mimosa" v chladu po dobu 2 hodin.
Mimosový salát se saury - recept
Klasický salát "Mimosa" se saury je vynikajícím řešením pro slavnostní stůl nebo obyčejnou večeři. Salát vypadá úžasně, pokud ho vaříte v rozdělené podobě a při jeho podání vylezete a zdobíte jídlo zelenými větvičkami. Chcete-li zkrátit dobu vaření, je vhodné vařit zeleninu předem.
Složení:
- mrkev - 2 kusy;
- brambory - 2 kusy;
- žárovka - 1 kus;
- saury - 1 banka;
- vejce - 3 kusy;
- majonéza.
Příprava
- Sayra je hnětena vidličkou.
- Bílkoviny pokrývají jemné struhadlo a žloutky - na velkém.
- Brambory a mrkev jsou vařené, loupané a strouhané.
- Rozložte přísady ve vrstvách, zaléváme každý z nich majonézou: saury, nakrájenou cibulí, brambory, mrkev, veverky a žloutky.
- Před podáním je chutný salát "Mimosa" uchováván v chladu po dobu několika hodin.
Mimosový salát s rýží a konzervy
Známá skutečnost je, že ryby jsou dokonale kombinovány s rýží. Mimosový salát s rýží a konzervy, jehož recept je zde prezentován, je dokonalým potvrzením tohoto. Jídlo vychází velmi výživné. Konzervovaná strava může být vybrána jakákoliv - vhodná pro saury, sardinky, tuňák, růžový losos. Sýr lze použít jako pevné nebo roztavené.
Složení:
- konzervovaná ryba - 250 g;
- vařená rýže - 250 g;
- sýr - 200 g;
- vejce - 6 ks;
- mrkev - 3 kusy;
- majonéza - 400 g;
- žárovky - 2 kusy;
- zelené.
Příprava
- Oddělte bílkoviny a žloutenky ve vařených vejcích a jednotlivě rošt na strouhátku.
- Mrkev se také třela na strouhanku.
- Cibule jsou rozkrájeny v polkruzích a opékají se vařící vodou.
- Formujte salát "Mimosa" s rýží a položte přísady ve vrstvách: vařená rýže, zelenina, majonéza, kaše, konzervy, cibule, strouhaný sýr, majonéza, mrkev, bílkoviny, majonéza a žloutek.
Mimosový salát s tuňákem
Salát "Mimosa" s rybími konzervami - recept je jednoduchý. Ale v takovém případě získáte pokrm, který ochutná ty nejnáročnější labužníky. Pikantnost a chuť k tomu dává česnek a kopr. A že chuť byla jemnější, je lepší použít šalátovou cibuli. A pokud tomu tak není, pak se obvyklé mohou dávat s vroucí vodou.
Složení:
- cibule - 1 kus;
- mrkev - 2 kusy;
- konzervovaný tuňák - 2 plechovky;
- majonéza;
- vejce - 5 ks;
- stroužky česneku - 2 ks;
- brambory - 2 kusy;
- kopr.
Příprava
- Cibule se rozřezala na kostky.
- V konzervách přidejte cibuli, majonézu.
- Vařené mrkvová poleva na velkém struhadle, přidejte drcený česnek, sůl a majonézu.
- Vařené brambory jsou oloupané a strouhané, přidáme kopr, majonézu.
- Na misce položte vrstvu tuňáka, cibule, bramborovou pastu, mrkev, strouhanou bílkovinu, namočte každou vrstvu majonézou a žloutek.
- Před podáváním se má salát "Mimosa" s konzervovaným tuňákem vařit v chladu.
Mimosový salát s treskou játrou
Salát "Mimosa" s konzervovanou játrou tresky pochází neuvěřitelně chutně. Kromě toho bude na stole vypadat velmi efektivně, pokud je vařený v průhledné salátové misce nebo v rozděleném tvaru. Je lepší použít v receptu nakládané okurky, jako je sud. Nakládaná chuť bude mírně odlišná.
Složení:
- brambory - 2 kusy;
- játra tresky - 1 hrnec;
- mrkev - 1 kus;
- sýr - 100 g;
- okurky nakládané - 2 ks;
- majonéza - 200 g;
- vejce - 4 kusy;
- cibule zelená.
Příprava
- Konzervovaný olej je vypuštěn a treska játra je mletá vidličkou.
- Zelenina se nakrájí na kostky.
- Bílkoviny a žloutky se třejí.
- Okurky nakrájené na kostky a cibule jsou rozdrceny.
- Na velký strouhaný sýr.
- Složky položte ve vrstvách: brambory, tresčí játra, zelená cibule, majonéza, okurky, bílkoviny, mrkev, majonéza, strouhaný sýr, majonéza a žloutek.
Mimosový salát s růžovým lososem - recept
Mimosový salát s konzervovaným jídlem, jehož receptura se mu líbila mnoha, může být dokonce chutnější tím, že ho vaříme konzervovaným růžovým lososem. V jiných ohledech zůstávají stejné ingredience a zásady vaření stejně jako v klasické verzi. Hotový salát, je-li to žádoucí, zdobí větve čerstvé petržele.
Složení:
- sýr - 200 g;
- růžový losos - 1 hrnec;
- vejce - 3 kusy;
- brambory - 3 kusy;
- mrkev - 2 kusy;
- cibule - 1 ks.
Příprava
- Brambory a mrkev kousají na strouhátku.
- Vajíčka jsou rozdělena na bílkoviny a žloutky a na zem.
- V salátové misce jsou ingredience umístěny ve vrstvách: brambory, růžový losos, cibule, bílkoviny, mrkev, sýr a žloutek.
- Každá vrstva je potažena majonézou.
- Salát "Mimosa" z konzervovaného růžového lososa bude mít lepší chuť, pokud bude podáván před podáním v chladu.
Mimosový salát se šproty
Salát Mimosa, jednoduchý recept, o němž každý ví, může být připraven i se šproty. Mnoho lidí se této možnosti líbí více než ostatní. Zelené jablko dává salátu zvláštní pikantnost a svěžest. A proto, aby neteče do nádobí, po nanesení jablka na strouhák je nutné z něj vytlačit trochu šťávy.
Složení:
- šproty - 1 banku;
- mrkev - 1 kus;
- brambory - 1 kus;
- šalátová cibule - 1 ks;
- vejce - 2 kusy;
- citronová šťáva - 20 ml;
- jablko - polovina;
- majonéza.
Příprava
- Šproty hnějí s vidličkou.
- Cibule zkroutí, přidáme citronovou šťávu a necháme 15 minut.
- Vařená zelenina se čistí a střílí.
- Podobně jablko a bílkoviny jsou mleté.
- Položte přísady ve vrstvách: brambory, majonéza, šproty, cibule, majonéza, mrkev, majonéza, jablka, majonéza, veverky, majonéza a žloutek nařezaný na jemném strouhaní.
Mimosový salát s konzervy a jablkem - recept
Mimosový salát s konzervami je dobře známý recept, cenově dostupný a snadno použitelný. V této verzi se navrhuje používat sardinky v oleji. Ale pokud jsou na ruce jiné konzervované ryby, tak i oni budou dělat. Zvláštní sladkost a pikantnost k jídlu přidá sladké a kyselé jablka a klobásový sýr.
Složení:
- sardinky - 1 hrnec;
- sýr - 200 g;
- mrkev - 200 g;
- jablko - 400 g;
- cibule-řepka - 1 kus;
- vejce - 5 ks;
- majonéza.
Příprava
- Konzervy jsou hněta a umístěny na dno formy.
- Na špičkovém místě rozdrcené cibule, strouhaný sýr a majonéza.
- Další pečivo na malém strouhaném jablku, vařené mrkev, veverky.
- Aplikujte vrstvu majonézy, posypeme na vrchol salátem z mimózy s žloutkami z jablka a čistíme v chladu.