Palačinky z cukety - jednoduché recepty na lahodné lehké pokrmy

Palačinky z cukety jsou nejjednodušší a nejjemnější odrůdy mezi stejnými pokrmy. Nejsou tak populární jako brambory, ale mají vlastní expresivitu, která se zvyšuje pouze s přidáním ostrých koření a zeleniny. Různá chuť pomůže česnekem a omáčce z kyselé smetany, tradičně sloužil k tomuto občerstvení.

Jak vařit palačinky?

Squash palacinky jsou jedním z nejjednodušších a cenově dostupných pokrmů. Podstata jeho přípravy spočívá v tom, že cuketa je rozemletá do homogenní hmoty a mísí se s vejci a moukou. Chcete-li ochutnat v squash těstě, přidejte greeny, česnek a cibuli. Rozložil ho na lžíci na vyhřáté pánvi a smažil až do červené. Jsou podávány se zakysanou smetanou nebo omáčkou.

Složení:

Příprava

  1. Tuk cuketa na jemné struhadlo.
  2. Squash masí.
  3. Přidejte vejce, mouku a nakrájenou cibuli.
  4. Vložte hmotnostní část po kousku do pánve a smažte po obou stranách.
  5. Klasické brambory z cukety zdobí zeleniny a podávají se zakysanou smetanou.

Draniki s bramborami a cuketami

Fanoušci zeleninových pokrmů překvapí, že mají vařené palacinky s bramborami a cuketami. Tato kombinace radikálně mění strukturu: brambor dává hustotu a dužinu rostlinné dřeně - něžnost a vzdušnost. Tandem je ideální nejen pro chuť, ale také pro stravovací vlastnosti, které lze regulovat snížením nebo zvýšením množství brambor.

Složení:

Příprava

  1. Squash a bramborový rošt na jemném strouhaní.
  2. Stiskněte masu dobře.
  3. Přidejte vejce, mouku, nakrájený česnek a promíchejte.
  4. Smažte bramborové placky a brambory v oleji až do zlaté kůry.

Draniki s cuketou a klobásou

Palačinky z cukety - recept, díky němuž můžete objevovat nové chuťové vlastnosti, a to i s obvyklými produkty. Příkladem toho je použití kouřové klobásy v testu cukety. Ta druhá nejen dodává šťavnatost a sýtost, ale také diverzifikuje jídlo s příjemnou kouřovou vůní. Tyto palačinky se smažou v mírně zahřáté pánvi.

Složení:

Příprava

  1. Squash na velkém strouhaní.
  2. Klobása nakrájíme na tenké proužky.
  3. Směs s cuketou.
  4. Přidejte česnek, mouku, mango a vejce. Mícháme.
  5. Smažte placky z cukety s klobásou na obou stranách a položte je na ubrousek.

Palačinky z cukety se sýrem

Draniki cuketa - recept, se kterým můžete získat lahodné a voňavé variace. Jeden takový - s přidáním sýra, je obzvláště něžný a příjemný. Doporučuje se používat měkké sýry, přidávají hodně hedvábných a elastických vlastností. Ve výběru z cukety by měly být upřednostněny brzy - jsou šťavnatější a lépe kombinovány se sýrem.

Složení:

Příprava

  1. Squash a cibule kotlet na jemné struhadlo.
  2. Stiskněte hromadu.
  3. Přidejte sýr a pečlivě promíchejte.
  4. Vložte mouku, porazte vajíčka a míchat hmotu.
  5. Smažte palačinky z rané cukety na obou stranách, dokud nejsou červené.

Drankiki z cukety bez mouky

Lahodné palačinky z hospody změní tradiční představu o pokrmu, pokud je vaříte bez mouky. Draniki se ukáže být něžná, šťavnatá a vůbec ne vysoce kalorická, což je ideální pro jakékoli dietní menu. Takové složky, jako jsou vejce a sýr, pomohou nejen připevnit hmotu, ale také dát zlatou kůru během procesu smažení.

Složení:

Příprava

  1. Předtím, než uděláte palačinky z cukety, rožte je na jemném strouhaní a vytrhněte hmotu.
  2. Přidejte drcenou mrkev, cibuli a sýr.
  3. Vejce promícháme a dobře promícháme.
  4. Smažte až do červeného.

Drankiki z cukety bez vejce - recept

Palačinky z cukety bez vejce jsou ideální pro přísné vegetariány a alergie. To, že v procesu vaření draniki neztrácel tvar, je nutné zvýšit množství mouky. Bude působit jako pojivo a nedovolí, aby se hotový výrobek rozpadl. Při smažení se palačinky otáčejí pouze jednou.

Složení:

Příprava

  1. Třepejte cuketa na velkém strouhaní.
  2. Sůl a odložte 5 minut.
  3. Stlačte džus, sezóně.
  4. Přidejte mouku a míchat hmotu.
  5. Smažte do oleje v dobře vyhřívané pánvi.

Palačinky z cukety s mangou

Mnoho domácích žen vědí, jak vyrábět brambory z cukety, aby se ukázaly velkolepé, vzdušné a ne vodnaté. Odpověď je jednoduchá - musíte přidat manga. Perfektně pohlcuje přebytečnou tekutinu a dělá těsto elastické. Chuť pokrmu bude také přeměněna: draniki se ukáže jako výživná a výživná a nezanechává pocit těžkosti.

Složení:

Příprava

  1. Squash na velkém struhadle a vymačkejte šťávu.
  2. Mancro se pečeme v suché pánvi, přidáme na cukety a necháme 10 minut.
  3. Přidejte žloutky a zeleniny.
  4. Samostatně si nakrájejte veverky a jemně je vložte do těsta.
  5. Pečeme na středním ohni až do zlacení.

Palačinky z cukety s ovsenými vločkami

Dietní palačinky z cukety budou špičaté a chutnější, pokud použijete ovesné vločky. Budou nejen zdokonalovat strukturu palačinek, čímž jsou křehčí a hustší, ale také k jejich složení přidávají vitamíny a vlákniny. Taková lehká, zdravá a zdravá jídlo může být bezpečně obsažena ve stravě, aniž byste se obávali dalších kilogramů.

Složení:

Příprava

  1. Ořechový olej hoří v pánvi.
  2. Squash grits na velkém struhadle.
  3. Kombinujte je s ovesnou kaší.
  4. Přidejte mouku, sýr a vejce. Mícháme.
  5. Cesto položíme na porce na smažení a smažíme.

Palačinky z cukety v troubě - recept

Palačinky z cukety v troubě - další recept, díky němuž můžete získat chutné, zdravé a dietní jídlo. Při takovémto tepelném ošetření cukety zachovávají své vlastnosti vitamínů a jsou připraveny bez oleje, což z nich činí nízkou kalorií. Fanoušci správné výživy by měli být přidáni do těsta pohanky mouky, místo pšenice.

Složení:

Příprava

  1. Squash a cibule kotlí ve mixéru.
  2. Maso stlačte, přidejte pohankovou mouku, vajíčka a promíchejte.
  3. S polévkovou lžící umístěte palačinky na pergamen.
  4. Pečeme 20 minut při teplotě 200 stupňů.
  5. Draniki pečená z cukety podávaná s přírodním jogurtem.

Palačinky z cukety v multivariaci

Palačinky z cukety a mrkve budou mnohem chutnější, pokud je vaříte v multivarkách. Kukuřice při smažení v pánvi pohlcuje hodně oleje. To je snadné vyhnout se při vaření v multicarquet, jehož miska má anti-stick povlak. Přidáním masového tvarohu zelí a mrkve můžete získat vydatnou a zdravou snídani.

Složení:

Příprava

  1. Squash a mrkev se mletí se struhadlem.
  2. Sýr zahřejte sítem a přidejte do směsi zeleniny.
  3. Vezměte vejce, nalijte mouku a promíchejte.
  4. Namažte misku oleje z multivark a položte palačinky.
  5. Vařte v režimu "Pečení" po dobu 30 minut.