Až dosud probíhá rozpačitá debata - zda vstoupit do denní výživy polévky nebo ne. Častěji se mladí lidé chytnou na chvilku s sendviči a jejich babičky se na to dívají, nesouhlasně potřásají hlavami a přibližují se k talíři vonné a bohaté polévky. Oni, stejně jako jiní, nevědí, že polévka je schopna jak se snést, tak i zahřát, a současně její obsah kalorií je zanedbatelný. Existuje celá řada polévek - polévka na bonnské polévce , strava na zeleninové polévky, strava na celeru , dietu na cibulové polévce . Všechny jsou velmi efektivní a mají hodně pozitivní zpětné vazby. V tomto článku najdete nejoblíbenější recepty na výživu polévek.
Bonnská kapustová polévka
Dodržování této jednoduché výživy v Bonnské polévce (nazývaná také dieta na kapustovou polévku) může být kdykoliv během roku a nevyžaduje zvláštní výdaje. A spolu s polévkou (v misce, mimochodem, jen 40 kcal) dostanete spoustu vitaminů, minerálů a všech užitečných látek v zelenině. Zeleninová polévka se může jíst co nejvíce a zároveň ztrácet váhu o 6 kg týdně. A tajemství této úžasné bonnské polévky je celkem jednoduché: zelí, 5 mrkví, 500 g fazolí, 5 rajčat, 2 papriky, 100 ml rajčatové šťávy, 2 malá cibule, svazek celeru, 2 kuličky a zelenina (petržel, kopr) chuť. Veškerou zeleninu nakrájíme na malé kousky, vložíme je do velkého kastrolu a nalijeme vodu na zakrytí zeleniny. Po ohřátí vody vaříme na nízké teplotě, dokud zelí není měkké. Pak ochutnejte polévku.
Také během týdne by měly přísně dodržovat doporučení týkající se výživy pro denní stravu:
Den 1 - kromě polévky, můžete jíst nějaké ovoce (banány jsou vyloučeny) a pít hodně tekutiny, včetně nesladeného čaje a kávy.
II. Den - kromě polévky můžete jíst nějakou surovou zeleninu a na oběd můžete jíst pečené brambory. Pít v tento den doporučujeme pouze vodu.
III. Den - dnes můžete jíst zeleninu a ovoce (kromě banánů a brambor) a polévku. Musíte vypít ne-uhličitou vodu, nejméně 2 litry denně (pokud se rozhodnete zastavit stravování po třetím dni, ztráta hmotnosti bude až 3 kg).
IV. Den - musíte jíst polévku a zeleninu a ovoce (jestliže snášíte banány, omezte jejich spotřebu na dva za den). Pít tento den můžete odstřelit mléko a vodu.
V den - s výjimkou polévky, můžete změnit své menu s kuřecím kouskem (600 gramů denně) a několika čerstvými rajčaty. Za den musíte vypít 2 litry vody.
VI. Den - přidejte do polévky kus kuřete pečený v troubě (600 gramů denně) a zeleninu (kromě brambor). Pijte spoustu vody s dostatečným množstvím jídla.
VII den - v poslední den stravy můžete jíst kromě polévky hnědé rýže a jakékoliv zeleniny. Celý den piješ jen vodu.
Dieta na zeleninové polévky
Diety na zeleninové polévky by neměly být dodržovány dlouho, ale jejich účinnost vás nenechá lhostejnou - 10 kg v minusu za týden. Zásadou této stravy je, že během dne je nutné jíst pouze zeleninovou polévku bez chleba. Například v první den stravování vaříme houbovou dietní polévku (sušené houby namočíme ve vodě, pak vroucíme, ochucujeme polévku podle chuti) a jíst ji v malých porcích 5-6krát denně. Druhý den připravte chléb borsch, pak polévkové pyré z jakékoli zeleniny (s výjimkou brambor), čtvrtý den můžete vařit mrkev polévku, na páté cibulové polévky, na šesté den - zelná polévka. Hlavním pravidlem této stravy není používání těstovin a živočišných tuků, masa, brambor a luštěnin.
Dodržovat takovou dietu na zeleninové polévky se nedoporučuje více než jednou za šest měsíců.
Celerská polévka
V polovině 20. století si chirurgové z americké kliniky vynalezli speciální dietu, která pomohla obézním pacientům před operací zhubnout. Základem této stravy byla polévka z celeru plná tuku. Kromě polévky by pacienti mohli jíst zeleninu (kromě brambor) a ovoce (kromě banánů). Výsledky byly ohromující - pacienti ztratili hmotnost alespoň 5 kg týdně. To přineslo stravu na polévku celeru je velmi populární nejen v Americe, ale po celém světě.
Recept na celeru polévku vypadá takto: potřebujete 500 g stroužků celeru, malou hlavu zelí, 1 velkou mrkev, 1 cibuli, 4 čerstvé rajčata a 2 bulharské papriky. Zeleniny nakrájíme na kostky, vložíme do hrnců a nalijeme 3 litry vody. Sůl a pepř dle chuti. Přiveďte vodu k varu a poté snižte teplo a vařte, dokud nebude zelenina měkká.
Dieta na cibulové polévce
Dieta založená na cibulové polévce je určena na 3 dny. Místo narození této polévky je Francie, ačkoli klasická cibule francouzská polévka se vaří na masovém bujónu, ale vaříme polévku pouze na vodě. Strava na cibulové polévce pomáhá urychlit metabolismus a slibuje ztrátu hmotnosti až 3 kg za 3 dny. V těchto dnech budete mít pouze cibulovou polévku připravenou podle zvláštního receptu: vezměte 6 velkých cibulí a 3 mrkve a trochu je smažte na 1 lžíci slunečnicového oleje, vařte 50 g fazole, 3 brambory. Nakrájejte zeleniny z petrželky a celeru. Vezměte zeleninu a fazole do hrnce, nalijte vodu, sůl a pepř, ochucte a vařte 10 minut na nejnižší teplotu.