Recepty pro děti 2 roky

Ve druhém roce života dítě začíná vytvářet vlastní chuť, pokud jde o jídlo, jsou zde oblíbené a neloupané pokrmy. Během tohoto období je nabídka drobků trochu podobná stravě dospělého. Ale neříkejte, že byste všechno představili a okamžitě to nestojí za to.

Poměr dítěte 2 roky

Pokud dříve pro dítě byly hlavními produkty mléko, směsi, obiloviny a zelenina , nyní jsou možnosti mnohem větší.

Zvažte hlavní ustanovení stravy dítěte 2 roky.
Stejně jako předtím zůstává jídlo pět jídel denně. Snídaně a večeře by měly být přibližně stejné, na druhou snídani a odpolední občerstvení nabízíme lehčí jídla. Největší množství živin, které by dítě mělo dostat během oběda.
Nyní ve stravě dítěte za 2 roky zahrnuje kompletní menu tří jídel na oběd. Na prvním tekutém jídle, pak kus ryby nebo maso s přídavnou miskou, a na konci kissel .
Pro drobky, které jsou staré 2 roky, by děti měly obsahovat recepty s různými přísadami, ale asi 70% je nutně uhlohydráty.
Dětská strava za 2 roky by měla zahrnovat maso, ryby nebo vejce, mléko a obiloviny se zeleninou denně. Každá skupina má své vlastní funkce, takže nahrazení jednoho výrobku jiným nebude fungovat.

Dětské recepty od 2 let: první kurzy

Stejně jako dříve mohou být drobky nabídnuty polévky-bramborové kaše jako první jídlo. K přípravě vývaru, kuře, telecího masa nebo králíka je nejlepší.

Složení:

kuřecí maso - 0,5 kg;
mrkev - 1 kus;
žárovka - 1 kus;
mléko - 1 polévková lžíce;
mouka - 2 lžíce. ;
máslo - 2 lžíce. l;
voda - 0,5 l;
zakysaná smetana - 0,5 st;
zelené na chuť.

Příprava

Vařený vývar z kuřecího masa. Vyndejte maso a ochlaďte ho. Zatímco se maso ochladí na vroucí vodu, přidejte cibuli a mrkev. Vařte, dokud nebude mrkev měkká. Demontujte maso a projděte ho mletou masem s mrkví. Mince zředit polovinu sklenky vývaru, přidat mléko, máslo, mouku. Míchá se až do homogenity. Vložte hmotu do vývaru a neustále promíchejte. Podávejte se zakysanou smetanou a bylinkami.

Dětské recepty od 2 let: pokrmy z masa a zeleniny

Na druhém místě můžete vařit ragú, pudinky nebo vařenou zeleninu. Maso nebo ryba je mnohem užitečnější, když si je vaříte pro pár nebo pečeme v troubě.

Masový pudink

Složení:

telecí maso - 50 g;
bílý chléb - 1 kus;
mléko - 50 ml;
vejce - 0,5 ks;
máslo - 1 lžička;
strouhaný rusks - 1 lžička.

Příprava

Chléb namočte do mléka. Maso vařte a projděte mlecím strojem s chlebem. Přidejte žloutek a promíchejte. Boj bílkoviny v pěně a jemně vložte do náplně. Pečíme tuky olejem, posypeme strouhankami a rozložíme hmotu. Zakryjte papír, naolejte a pečte po dobu 20 minut. Podáváme s bramborovou kaší.

Parní kotlety

Složení:

maso - 60 g;
bílý chléb - 1 kus;
máslo - 1 lžička.

Příprava

Projíždějte masem skrze mlýnek na maso. Namočte chléb do mléka nebo do vody a podruhé s masem přeskočte. Přidejte máslo, sůl. Mícháme sílu, dokud není dosažena hladká homogenní hmota. Položte kotletky do hrnce a nalijte malé množství horké vody. Zakryjte a vložte do trouby půl hodiny. Pravidelně napojená kapalinou.